أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



[السمك المشوي مع صلصة الطحينة

التصنيف مقادير الوصفة 4 قطع فيلية هامور 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كمون 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/4 ملعقة صغيرة كركم



[السمك المشوي مع صلصة الطحينة


النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Jul 2014
    المشاركات
    117
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    السباحة و ركوب الخيل
    شعاري
    الحزن دولة لاتعيش فيها الا الدموع

    بنت [السمك المشوي مع صلصة الطحينة

     
    [السمك المشوي مع صلصة الطحينة - رمضان 2013] التصنيف مقادير الوصفة 4 قطع فيلية هامور 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كمون 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/4 ملعقة صغيرة كركم 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا الصلصة 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 حبة كبيرة بصل جوانح 3 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة كمون 1/4 ملعقة صغيرة شطة مجروشة 1 كوب طحينة 1/2 كوب عصير ليمون 1/4 كوب خل 1/4 كوب صنوبر الموضوع الأصلي - www.manalonline.com السمك المشوي مع صلصة الطحينة - رمضان 2013 - منال العالم طريقة التحضير 1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ٢٠٠م. 2. ضعي فيليه السمك في صينية واسعة. في طبق صغير ضعي الزيت، الملح، الكمون، الكركم والبابريكا. بأطراف أصابعك قلبي المواد لتختلط ثم وزعيها على قطع السمك. 3. أحضري صينية فرن ذات شبك معدني. ضعي قطع السمك على الشبك فوق الصينية. 4. ضعي السمك في الفرن لمدة ٢٥ إلى ٣٠ دقيقة أو إلى أن ينضج السمك تماما. 5. الصلصة: في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت. ضعي الزيت على نار متوسطة. أضيفي البصل. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يلين تماما. 6. في طبق عميق ضعي الماء، الملح، الكمون، الشطة، الطحينة وعصير الليمون. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن تتكون صلصة ناعمة. 7. أضيفي صلصة الطحينة على البصل. قلبي الصلصة لعدة دقائق إلى أن تغلي وتتسبك. 8. في طبق تقديم واسع ضعي قطع السمك. وزعي صلصة الطحينة على السمك المشوي. وزعي الصنوبر المقلي على السمك والصلصة وقدميه مباشرة. الموضوع الأصلي - www.manalonline.com السمك المشوي مع صلصة الطحينة - رمضان 2013 - منال العالم



    Fhgsl; hgla,d lu wgwm hg'pdkm


  2. #2
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: [السمك المشوي مع صلصة الطحينة


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. السمك المشوي مع صلصة الطحينة - رمضان
    بواسطة fati roro. في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 06-10-2015, 13:10
  2. الدجاج المشوي
    بواسطة kalmaloulou في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 20-01-2015, 22:19
  3. الدجاج المشوي
    بواسطة ♥ღ♪☃ ღسوارღ♥♪☃ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 05-04-2014, 18:46
  4. طبق رئيسي مميز - صلصة الدجاج والرز السريعة سحور رمضاني رائع
    بواسطة ♥ღ♪☃ ღسوارღ♥♪☃ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 10-02-2014, 15:58

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •