أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



ميني كيش بالكفتة

ميني كيش بالكفتة المقادير العجين 250غ دقيق ابيض 125غ زبدة لينة ملعقة سكر ملح حسب الرغبة بيضة زيت زيتون ملعقة زعتر ملعقة ازير الحشوة بصل بقدونس وقزبر كفتة فطر



ميني كيش بالكفتة


النتائج 1 إلى 4 من 4
  1. #1
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Nov 2013
    المشاركات
    4,564
    الجنس
    أنثى
    هواياتي
    كتابة الخواطر،،،وفِعْلُ كلِّ ماهو جميل،،،،،
    شعاري
    ~شهادتي أخلاقي~

    افتراضي ميني كيش بالكفتة

     
    ميني كيش بالكفتة


    ميني كيش بالكفتة 278.jpg
    المقادير


    العجين
    250غ دقيق ابيض
    125غ زبدة لينة

    ملعقة سكر
    ملح حسب الرغبة

    بيضة

    زيت زيتون

    ملعقة زعتر

    ملعقة ازير


    الحشوة

    بصل

    بقدونس وقزبر

    كفتة

    فطر

    فلفل اسود واحمر

    زنجبيل

    زعفران

    زيتون مقطع


    الكريم

    بع كاس حليب
    ربع كاس كريم فريش

    اربع بيضات

    قزبر وبقدونس

    جبن


    الطريقة


    العجين
    250غ دقيق ابيض
    125غ زبدة لينة ملعقة سكر
    ملح حسب الرغبة او ملعقة صغيرة مملوؤة

    ميني كيش بالكفتة 279.jpg
    نضيف ملعقة زعتر وملعقة ازير
    نخلط الدقيق مع الزبدة حتى نحصل على عجين مرمل


    ميني كيش بالكفتة 280.jpg

    نضيف بيضة وملعقة زيت زيتون
    ميني كيش بالكفتة 281.jpg
    ندلك العجين جيداا ونتركه ليرتاح في التلاجة ثلث ساعة على الاقل

    ميني كيش بالكفتة 282.jpg
    نمدد العجين ونضعه في المول كما الصورة

    ميني كيش بالكفتة 283.jpg


    الحشوة
    نقطع البصل ونضعه في مقلاة مع البقدونس والقزبر

    ميني كيش بالكفتة 284.jpg


    نضيف علبة فطر مع الفلفل الاسود والزنجبيل وزعفران والملح ومكعب اللدة بالاعشاب

    ميني كيش بالكفتة 285.jpg


    عندما يدبل البصل نضيف لها الكفتة





    ميني كيش بالكفتة 286.jpg

    عندما يستوي الخليط نضيف له الدرة والزيتون حسب الرغبة

    ميني كيش بالكفتة 287.jpg


    الكريمة
    ربع كاس حليب
    ربع كاس كريمة الخفق كريم فريش

    ميني كيش بالكفتة 288.jpg


    اربع بيضات وبقدونس مفروم

    ميني كيش بالكفتة 289.jpg


    نضيف الجبن والملح ونفرم جيداااا

    ميني كيش بالكفتة 290.jpg

    هنا العجين بعدما طاب نصف طيبة

    ميني كيش بالكفتة 291.jpg

    نضع في خليط الحشوة مع الكريم بعدما مزجناهم ونعيد ادخاله الفرن وعندما يقترب من الاستوا نرش الجبن المفروم من فوق ونعيد ادخاله الفرن

    ميني كيش بالكفتة 292.jpg

    ميني كيش بالكفتة 293.jpg



    ميني كيش بالكفتة 278.jpg



    ميني كيش بالكفتة 294.jpg

    ldkd ;da fhg;tjm

    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: أريج الاسلام,LàmMìã

  2. #2
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Nov 2012
    العمر
    22
    المشاركات
    2,014
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    1er année Gestion des techniques urbaines
    هواياتي
    المطالعة.الرسم.النت........
    شعاري
    اَخلاقُنـا هيَ الرُّوُحُ التيْ ♥ ♥لاَ {تمُوتُ}فِيْنآ

    افتراضي رد: ميني كيش بالكفتة

    قلبي الصغير لا يتحمل ههههههههههههههههههه
    وصفة رائعة أختي
    بارك الله فيك ،شهيتينا
    ننتظر المزيد من الوصفات

  3. #3
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Jan 2014
    العمر
    18
    المشاركات
    1,339
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    المطالعة , العزف على الكمان وركوب الخيل
    شعاري
    لا اله الا الله وان محمدا رسول الله

    افتراضي رد: ميني كيش بالكفتة


  4. #4
    -•♥مشرفة قسم المانغا+ أفكار وتجارب منزلية♥•-
    تاريخ التسجيل
    Feb 2014
    العمر
    16
    المشاركات
    5,258
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    الرسم
    شعاري
    لا اله الا الله محمد رسول الله

    افتراضي رد: ميني كيش بالكفتة

    ​شكرا على الاكلة

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. مملحات اوراق بسطيلة معمرين بالكفتة والبيض
    بواسطة MisS ChàiMàE في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 25-01-2014, 15:07
  2. ميني كيك بالشوكولاتة
    بواسطة lina pretty girl في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 12-08-2013, 10:19
  3. ساندوتشات بالكفتة بطريقة مميزة جدا
    بواسطة شوق الهدى في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 01-08-2013, 12:31

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •