أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



مملحات بالتونة والجبن

مملحات بالتونة والجبن وصفات طبخ المملحات شهية وتختلف أذواقها باختلاف العجينة المستعملة معها، واليوم اخترنا لكم مملحات ذات عجينة سمّتها صاحبتها بالعجينة السحرية للمرأة الشرقية. المقادير: العجينة: -



مملحات بالتونة والجبن


النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Jun 2014
    العمر
    15
    المشاركات
    723
    الجنس
    أنثى

    طبخ مملحات بالتونة والجبن

     
    مملحات بالتونة والجبن



    مملحات بالتونة والجبن 690.jpg
    مملحات بالتونة والجبن
    وصفات طبخ المملحات شهية وتختلف أذواقها باختلاف العجينة المستعملة معها، واليوم اخترنا لكم مملحات ذات عجينة سمّتها صاحبتها بالعجينة السحرية للمرأة الشرقية.


    المقادير:
    العجينة:
    - كوب طحين
    - كوب ماء دافئ
    - ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
    - ملعقتان كبيرتان من السكر
    - 3 ملاعق كبيرة من الزيت
    - قليل من الملح
    - ما يكفي من الطحين لجمع العجينة


    الحشو:
    - علبة من سمك التونة
    -بيضة
    - 3 ملاعق كبيرة من القشدة الطرية
    - بقدونس مفروم
    - جبن مبشور
    - ملح
    - للتزيين: بيضة وحبوب السمسم


    طريقة التحضير:
    العجينة:
    في وعاء، اخلطوا كلا من الطحين والملح والسكر والخميرة، اسكبوا كوب الماء ثم اخلطوا بملعقة مبسوطة واتركوا العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق.



    بعد ذلك أضيفوا الزيت واخلطوا جيدا. أضيفوا الطحين تدريجيا إلى غاية الحصول على عجينة لا تلتصق بجدران الوعاء.
    قبل استعمال هذه العجينة ينبغي رش مساحة العمل بالطحين وينبغي استعمالها بمجرد تحضيرها. هي تناسب العديد من المملحات مثل البيزا.


    الحشو:
    اخفقوا البيضة برفق ثم أضيفوا لها القشدة الطرية والجين المبشور والبقدونس (حسب الذوق) والتونة والملح.
    ابسطوا العجينة وشكلوا فيها دوائر ذوات قطر طوله 10سم. باستعمال قاع كوب احفروا وسط كل دائرة وضعوا فيها قليلا من الحشو، اطلوا حواف الدوائر بالبيضة ورشوا عليها حبوب السمسم.


    أدخلوها تطهى في الفرن حتى تكتسب لونا ذهبيا.


    llgphj fhgj,km ,hg[fk


  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    العمر
    2010
    المشاركات
    Many
     

  3. #2
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Nov 2013
    المشاركات
    4,564
    الجنس
    أنثى
    هواياتي
    كتابة الخواطر،،،وفِعْلُ كلِّ ماهو جميل،،،،،
    شعاري
    ~شهادتي أخلاقي~

    افتراضي رد: مملحات بالتونة والجبن

    merccccccccccccccc

  4. #3

    تاريخ التسجيل
    Jun 2014
    العمر
    15
    المشاركات
    723
    الجنس
    أنثى

    افتراضي رد: مملحات بالتونة والجبن

    العفو ولو واجبي

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. سلسلة كتب الطبخ بنينة مملحات غراتان عصير
    بواسطة randonia في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 16-04-2014, 19:44
  2. مملحات اوراق بسطيلة معمرين بالكفتة والبيض
    بواسطة MisS ChàiMàE في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 25-01-2014, 15:07
  3. معاصم بالتونة
    بواسطة تقوى الله في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 01-08-2013, 12:41
  4. مملحات بالصور
    بواسطة بسمة حنين في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 01-08-2013, 12:23

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •