أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



دجاج محمّر بالزيتون

طبق الدجاج المحمر هو وصفة طبخ شهية يمكن أن يتمتع بذوقها كل أفراد العائلة والضيوف كذلك ! دجاج محمّر بالزيتون المقادير: - دجاجة - علبة



دجاج محمّر بالزيتون


النتائج 1 إلى 5 من 5
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Jun 2014
    العمر
    15
    المشاركات
    723
    الجنس
    أنثى

    افتراضي دجاج محمّر بالزيتون

     
    دجاج محمّر بالزيتون



    طبق الدجاج المحمر هو وصفة طبخ شهية يمكن أن يتمتع بذوقها كل أفراد العائلة والضيوف كذلك !
    دجاج محمّر بالزيتون 691.jpg
    دجاج محمّر بالزيتون

    المقادير:


    - دجاجة
    - علبة زيتون أخضر
    - بصلتان
    - فصا ثوم
    - بقدونس وكزبر
    - ملح، فلفل أسود، زنجبيل، كركم، قليل من الفلفل الحار
    - ليمونة مصبر


    طريقة التحضير:



    اطحنوا كلا من البصل والثوم والبقدونس والكزبر. حضروا الطنجرة مع قليل من زيت الزيتون وأضيفوا الخليط المطحون والتوابل (دون الإكثار من الملح لأن الزيتون يمكن أن يكون مملحا).
    نظفوا الدجاجة بالملح ثم اغسلوها بالماء والخل، جففوها وضعوها في الطنجرة ثم افركوها بالخليط المتواجد في الطنجرة واحرصوا على إدخاله في كافة زوايا الدجاجة. ضعوا الطنجرة على النار وأضيفوا الليمونة ثم اتركوا الكل يغلي لبضع دقائق، بعد ذلك اسكبوا كوبين صغيرين من الماء واتركوه يغلي مجددا على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ثم اقلبوا الدجاجة واتركوها على النار لمدة 15 دقيقة. أخرجوا الدجاجة وضعوها على صينية الفرن، أضيفوا عليها بضع قطع من الزبدة وقليلا من الملح... وأدخلوها الفرن لتتحمر.
    من جهة أخرى، اغسلوا الزيتون عدة مرات بالماء ثم اسكبوه في الطنجرة مع الصلصة واتركوها تتخثر قليلا إن اقتضى ذلك.

    قدموا الدجاجة المحمرة مع الصلصة والزيتون وقليلا من البطاطس المقلية مصحوبة بخبز منزلي شهي


    ][h[ lpl~v fhg.dj,k


  2. #2
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Nov 2013
    المشاركات
    4,564
    الجنس
    أنثى
    هواياتي
    كتابة الخواطر،،،وفِعْلُ كلِّ ماهو جميل،،،،،
    شعاري
    ~شهادتي أخلاقي~

    افتراضي رد: دجاج محمّر بالزيتون

    mrrccccccccccccc

  3. #3

    تاريخ التسجيل
    Jun 2014
    العمر
    15
    المشاركات
    723
    الجنس
    أنثى

    افتراضي رد: دجاج محمّر بالزيتون

    شكرا لك

  4. #4
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Oct 2013
    العمر
    17
    المشاركات
    4,047
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة متفوقة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    الحمد لله

    افتراضي رد: دجاج محمّر بالزيتون


  5. #5
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: دجاج محمّر بالزيتون


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. دجاج بالفطر
    بواسطة ♥♪زينب♫شقرون♪♥ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 20-01-2015, 22:12
  2. شطيطحة دجاج
    بواسطة kalmaloulou في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 20-01-2015, 22:12
  3. طاجين الدجاج بالزيتون
    بواسطة تقوى الله في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 05-04-2014, 18:52
  4. فطائر اللحم بالزيتون..
    بواسطة imeneimene04 في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 01-04-2014, 10:49
  5. وصفة سهلة لتحضير رولات اللحم بالزيتون بالصور
    بواسطة joujou saida في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 01-04-2014, 10:47

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •