أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



وصفات جدتي

:37350_71210705370: اما بعد اخوتي واخواتي كل واحد يجيب وصفة تقليدية من بلادو او وصفة تاع جداتو (طبق او حلوى او........) و ها كدا منها نتعلموا وصفات جديدة وتان نعرفو



وصفات جدتي


النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Jun 2013
    العمر
    17
    المشاركات
    298
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    متمدرسة بالمتوسط
    هواياتي
    كل شيئ
    شعاري
    لا اله الا الله

    طبخ وصفات جدتي

     
    وصفات جدتي 37350_71210705370.gi


    اما بعد اخوتي واخواتي
    كل واحد يجيب وصفة تقليدية من بلادو او وصفة تاع جداتو (طبق او حلوى او........)
    و ها كدا منها نتعلموا وصفات جديدة وتان نعرفو عادات وتقاليد بلادنا
    نبدا انا
    العصبان(مستغانم)


    وصفات جدتي 813.jpg




    المقاديرالمرق


    - حبة بصل كبيرة مفرومة
    - فلفل اسود
    - قرفة
    - ملعقة طماطم علب
    - ملح
    - حفنة حمص
    - قليل من الزيت


    مقادير الحشو


    - حبة بصل
    - روز
    - نعناع مرحي يابس و اخضر
    - معدنوس و الكزبر الاخضر
    - فلفل اسود
    - ملح
    - قرفة
    - كزبر يابس
    - كل احشاء الكبش ( المعدة والامعاءوالرئة ......)



    راس الحانوت
    الثوم(راس كامل)
    كمون


    الكيفية


    ناخد كل مواد المرق و نضعهم في طنجرة للقلي وفي جهة اخرى ناخذ مقادير الحشو و نقطعهم قطع صغيرة و نكون قد اخطنى الكرشة ثم نضع فيها الحشو ثم نكمل اخطاتها و نعيد الكرة حتى نكمل الكل ثم نضعهم في المرق ونغلق عليهم الطنجرة حتى ينضج الجميع و ياكل معه سلاطة
    ملاحظة: ممكن انه تعملي مجموعة من الكرات الصغيرة و تحشيها بالقطع و تقومين بخياطتها زي ماهو في الصورة
    او تصنعين كرة وحدة كبيرة بالكرشة و تحشيها و بعد النضج تقومين بتقسيمها .





    ,wthj []jd

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ツ☂ṩĭώǻя☂ツ

  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Jun 2014
    العمر
    15
    المشاركات
    723
    الجنس
    أنثى

    افتراضي رد: وصفات جدتي

    شكرا عالموضوع القيم

  3. #3
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Nov 2013
    المشاركات
    4,564
    الجنس
    أنثى
    هواياتي
    كتابة الخواطر،،،وفِعْلُ كلِّ ماهو جميل،،،،،
    شعاري
    ~شهادتي أخلاقي~

    افتراضي رد: وصفات جدتي

    mrcccccccccccccccccccccccccc

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. كتاب وصفات لسميرة
    بواسطة ҭђἔ łᾄṩҭ ƈʀᾄẓẏ qὗἔἔᾗ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 18-02-2015, 18:28
  2. وصفات
    بواسطة رفيق المغامر في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 12-06-2014, 17:54
  3. وصفات الطبخ
    بواسطة Abdouç في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 08-04-2014, 06:16
  4. وصفات شوربات من كويكر
    بواسطة Abdouç في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 06-04-2014, 12:59
  5. جدتي
    بواسطة imane mimisa في المنتدى من وحي القلم
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 14-02-2014, 19:03

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •