أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



طريقة عمل كيكة عيد الميلاد

افضل طريقة عمل كيكة عيد الميلاد حاولي أن تجربيها وتقدميها لضيوفك الكرام خصوصا أن مقاديرها في المتناول والاسواق طريقة تحضيرها سهل جدااا ... اكتشفي كل ذلك مع اكلات شرقية



طريقة عمل كيكة عيد الميلاد


النتائج 1 إلى 8 من 8
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Jan 2014
    المشاركات
    2,943
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    الدراسة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    اشهد ان لااله الا الله وان محمد رسول الله

    افتراضي طريقة عمل كيكة عيد الميلاد

     
    طريقة عمل كيكة عيد الميلاد




    افضل طريقة عمل كيكة عيد الميلاد حاولي أن تجربيها وتقدميها لضيوفك الكرام خصوصا أن مقاديرها في المتناول والاسواق طريقة تحضيرها سهل جدااا ... اكتشفي كل ذلك مع اكلات شرقية


    place6مقادير عمل كيكة عيد الميلاد:

    6 من البيض
    ¾ كوب أو 150 غ من السكر الناعم
    1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
    ½ ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبروش برشاً ناعماً
    1 كوب أو 140 غ من الدقيق العادي٬ المنخول
    ¼ كوب أو 25 غ من مسحوق الكاكاو٬ المنخول

    مكوّنات الكريما:

    ¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
    1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    1 ملعقة طعام من خلاصة الفانيلا
    2 أكواب أو 500 مل من الكريما السائلة٬ الطازجة المبردة
    3 ملاعق طعام من اللوز٬ المحمّص المفروم
    100 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المبروشة

    طريقة تحضير كيكة عيد الميلاد:

    طريقه عمل كيكة عيد الميلاد
    يُخفَق البيض مع السكر الناعم والفانيلا وبرش الحامض لمدة 6-8 دقائق أو حتى يتكاثف مزيج البيض.
    يُنخَل الدقيق والكاكاو فوق مزيج البيض على ثلاث دفعات. تُستَعمَل ملعقة معدنية لجمع المزيج برفق.
    يُمَدّ المزيج بالتساوي في صينية مسطّحة خاصة بالسويسرول قياسها 40 سم × 30 سم مدهونة بالزبدة وفي قعرها ورقة الخَبز. يوضع المزيج في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية ويُخبَز لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج الكعكة. ثم تُنزَع كيكةمن الفرن وتوضع جانبًا حتى تبرد.
    في هذا الوقت، تُضاف الزبدة وحليب نستله المكثف المحلّى والفانيلا في قدرة متوسطة الحجم وغير لاصقة. يوضع المزيج على نار خفيفة لمدة 6 دقائق ويُحَرَّك باستمرار حتى يتكاثف. ثم يُرفَع عن النار ويُترَك جانباً حتى يبرد.
    يُخفَق مزيج حليب نستله المكثف المحلّى المبرّد مع الكريما السائلة الطازجة بواسطة الخلاط الإلكتروني لمدة 6-7 دقائق أو حتى يتكاثف. ثم يوضع في البراد حتى يجمد.
    توضع ورقة جديدة كبيرة للخَبز على الطاولة وتُقلب كيكةعليها ومن ثم تُنزَع ورقة الخَبز القديمة.
    يُمَدّ ¾ من مزيج الحشوة على كيكةويُنثَر اللوز المحمّص والمفروم. تُلَفّ كيكة من الجهة الطويلة، ويُضغَط عليها حتى تتماسك، ثم تُغَلَّف بإحكام بورقة الخَبز نفسها وتوضع في الثلاجة حتى تجمد.
    تُزال كيكةمن الثلاجة وتُقسَم إلى قطعتَين. توضع القطعة الأولى على طبق لكي تُقَدَّم أما القطعة الثانية فتُقسَم بشكل قُطري إلى ثلاث قطع. توضع هذه القطع فوق كيكةالطويلة الملفوفة وعلى جانبَيها (تُستَعمَل الكريما الخاصة بالحشوة لكي تُلصَق القطع على كيكةالطويلة الملفوفة). تُدهَن كيكةبالكريما المتبقّية وتُزَيَّن بالشوكولا المبروش. (يمكن استعمال زينة الميلاد لتزيين الكعكة).
    توضع كيكةفي الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقدي

    'vdrm ulg ;d;m ud] hgldgh]

    3 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: محبة الجزائر,الفراشة الجميلة,♥miss crazy♥

  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    المشاركات
    Many
     

  3. #2

    تاريخ التسجيل
    Jan 2014
    المشاركات
    2,943
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    الدراسة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    اشهد ان لااله الا الله وان محمد رسول الله

    افتراضي رد: طريقة عمل كيكة عيد الميلاد

    .
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ♥miss crazy♥

  4. #3

    تاريخ التسجيل
    May 2014
    المشاركات
    623
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    miss crazy
    هواياتي
    français
    شعاري
    لا اله الا الله سيدنا محمد رسول الله

    افتراضي رد: طريقة عمل كيكة عيد الميلاد

    merci hanona
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: نولاماشولا

  5. #4

    تاريخ التسجيل
    Jan 2014
    المشاركات
    2,943
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    الدراسة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    اشهد ان لااله الا الله وان محمد رسول الله

    افتراضي رد: طريقة عمل كيكة عيد الميلاد

    2erien 5ti

  6. #5
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Oct 2013
    العمر
    17
    المشاركات
    4,047
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة متفوقة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    الحمد لله

    افتراضي رد: طريقة عمل كيكة عيد الميلاد

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: نولاماشولا

  7. #6

    تاريخ التسجيل
    Jan 2014
    المشاركات
    2,943
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    الدراسة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    اشهد ان لااله الا الله وان محمد رسول الله

    افتراضي رد: طريقة عمل كيكة عيد الميلاد

    شكرا على المرور الرائع اختي

  8. #7

    تاريخ التسجيل
    Sep 2014
    المشاركات
    285
    الجنس
    أنثى

    افتراضي رد: طريقة عمل كيكة عيد الميلاد

    روووعة
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: نولاماشولا

  9. #8

    تاريخ التسجيل
    Jan 2014
    المشاركات
    2,943
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    الدراسة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    اشهد ان لااله الا الله وان محمد رسول الله

    افتراضي رد: طريقة عمل كيكة عيد الميلاد

    شكرا على مرورك الرائع اختي

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل كيكة البرتقال
    بواسطة همسة حنين في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 13-09-2014, 10:57
  2. طريقة عمل كيكة عيد الميلاد
    بواسطة lidya في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 17-01-2014, 20:15
  3. طريقة عمل كيكة الليمون اللذيذة
    بواسطة همسة حنين في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 12-08-2013, 18:18
  4. اكتساب الجنسية المبني علي الميلاد المدعم بالإقامة
    بواسطة الفكر الراقي في المنتدى العلوم القانونية و الادارية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 22-12-2012, 13:00

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •