أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



كعكة الموس بالشوكولاطة ترافقكم مع الغداء..صحة

كعكة الموس بالشوكولاطة ترافقكم مع الغداء..صحة المكونات : * كوب ماء * كعكة اسفنجية * 150 جم سكر * 8 صفار بيض * شربات حلوى خفيف * 1 معلقة



كعكة الموس بالشوكولاطة ترافقكم مع الغداء..صحة


النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Feb 2014
    العمر
    20
    المشاركات
    516
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    Bac 2016
    هواياتي
    spend my money and nuisance the people
    شعاري
    Nobody is perfect until you fall in love with them

    افتراضي كعكة الموس بالشوكولاطة ترافقكم مع الغداء..صحة

     
    كعكة الموس بالشوكولاطة ترافقكم مع الغداء..صحة


    كعكة الموس بالشوكولاطة ترافقكم مع الغداء..صحة 527.jpg
    كعكة الموس بالشوكولاطة ترافقكم مع الغداء..صحة 527.jpg


    المكونات :

    * كوب ماء
    * كعكة اسفنجية
    * 150 جم سكر
    * 8 صفار بيض
    * شربات حلوى خفيف
    * 1 معلقة كبيرة جيلاتين
    * ربع كوب ماء دافىء
    * 1 كوب عسل جلوكوز
    * نصف كوب كاكاو
    * 300جم شوكولاطة غامقة ذائبة
    * 600جم فريش كريم مضروب بالمضرب الكهربائي

    كعكة الموس بالشوكولاطة ترافقكم مع الغداء..صحة
    صورة توضيحية

    طريقة التحضير :
    * لعمل موس الشوكولاطة نضع صفار البيض في الخلاط مع الضرب المستمر لمدة عشر دقائق اعمل كراميل بيضة 150جم سكر وربع كوب ماء الى ان تصل حرارتهم الى 116درجة او بالنظر كرامل ابيض فاتح
    * ثم ضع الكرامل وهو ساخن على البيض المخفوق مع الخفق المستمر
    * ضع الماء فوق الجيلاتين وضعهم على النار مع التقليب حتى يسيح الجيلاتين
    * ضع الجيلاتين فوق الخليط السابق واتركه مع الخفق المستمر وبعد أن يبرد الموس نضع الشوكولاطة الذائبة والسخنة
    * نضع عسل الجلوكوزعلى النار ثم نضع معه كوب سكر ونقلب الى ان يتجانسوا ويسيحوا
    * نضع كوب فريش كريم على النار وبعد الغليان نضعه فوق العسل والسكر
    * نضع ربع كوب ماء دافىء على الجيلاتين ونضعهم على النار يسيحوا وننزلهم على العسل والسكر التقليب المستمر وبعد غليانه ننزلهم من النار ونصفيهم ونضعهم جانبا .

    ;u;m hgl,s fhga,;,gh'm jvhtr;l lu hgy]hx>>wpm


  2. #2

    تاريخ التسجيل
    May 2014
    العمر
    14
    المشاركات
    230
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة في الثانية متوسط
    هواياتي
    كتابة الخواطر
    شعاري
    لا الاه الا الله محمد رسول الله

    افتراضي رد: كعكة الموس بالشوكولاطة ترافقكم مع الغداء..صحة






    اممممم ...يمي ...تبدوااا


    لذيذة و "طيبة "


    رح اقول لامي


    تحصرها


    ومنبعدين



    رح اقولك :

    راي فيها


    هههههههههههههههههههههههه















    التعديل الأخير تم بواسطة فتاة الانمي ; 02-06-2014 الساعة 10:02

  3. #3

    تاريخ التسجيل
    May 2014
    العمر
    14
    المشاركات
    230
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة في الثانية متوسط
    هواياتي
    كتابة الخواطر
    شعاري
    لا الاه الا الله محمد رسول الله

    افتراضي رد: كعكة الموس بالشوكولاطة ترافقكم مع الغداء..صحة

    رح اكلها

    قبل ما

    تجبدها من

    الفرن

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. معمول الكوكيز بالشوكولاطة
    بواسطة imeneimene04 في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 27-08-2014, 16:16
  2. أصابع بالشوكولاطة روعة
    بواسطة imeneimene04 في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 03-06-2014, 23:02
  3. كريمة تحلية بالشوكولاطة :
    بواسطة ҭђἔ łᾄṩҭ ƈʀᾄẓẏ qὗἔἔᾗ في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 14-08-2013, 19:11
  4. فهرس مسابقات التوظيف لشهر جانفي 2013 - منتديات طموحنا ترافقكم -
    بواسطة الافق الجميل في المنتدى قسم التوظيف و الملفات الإدارية في الجزائر
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 12-01-2013, 20:56
  5. حرك الموس و تمتع اي شيئ تحتاجونه في رمضان هنا
    بواسطة مقاتلة الأمواج في المنتدى منتدى الخيمــة الرمضانية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 27-07-2012, 23:18

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •