أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



تحضير السوفلي

اليوم جبتلكم طريقة تحضير السوفلي جربتها وهي روعة للعجين كيلو فرينة - 250غ مارغرين طرية - 2 مغارف أكل خميرة الخباز 2 مغارف سكر بيضة ملح ماء دافيء الحشو -



تحضير السوفلي


النتائج 1 إلى 1 من 1
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Apr 2014
    العمر
    20
    المشاركات
    82
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    الرسم الكرتوني
    شعاري
    لا تسقني ماء الحياة بذلة بل فاسقني بالعز كاس الحنظل ، م

    طبخ تحضير السوفلي

     
    اليوم جبتلكم طريقة تحضير السوفلي
    جربتها وهي روعة
    للعجين

    كيلو فرينة -
    250غ مارغرين طرية -
    2 مغارف أكل خميرة الخباز
    2 مغارف سكر
    بيضة
    ملح
    ماء دافيء

    الحشو

    - صلصة الطماطم:



    رطل طمام ، بصلة، راس ثوم،القليل من الزيت، الملح، فلفل أكحل، كمون، فلفل عكري، ورقة الرند و اغصان من الزعيترة
    نحطوهم على النار دون إضافة الماء و لما يطيب كل شي ننزع ورقة الرند و أغصان الزعيترة و نمرر الخليط الباقي في الطاحونة اليدوية أو نستعمل الميكسور ثم نضيف ملعقة كبيرة طماطم مصبرة و نعيد الخليط على النار لمدة قصيرة
    لحم مرحي حوالي 300 غ نحطوه في مقلاة على النار و نضيف له بصلة مسكرفجة و القليل من الملح و الفلفل الأسود و قطرة من عصير الليمون مع التحريك المستمر حتى يجف منه كل الماء اللي فيه
    -زيتون منزوع النواة نغسلوه و نقطعوه
    -الجبن المبشور
    و بعدما تحضرين العجينة و المقادير تفصلين بقليل من العجينة وتجعلينها على شكل ورقة ثم قومي بحشوها وضعيها في الفرن الى ان تحمر

    jpqdv hgs,tgd

    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: anfal bega,halla kh

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. تحضير نص الوطنية
    بواسطة الافق الجميل في المنتدى أرشيف السنة الاولى متوسط - النظام القديم
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 25-10-2014, 19:23
  2. السوفلي الجزائري .................؟
    بواسطة وردة فاطمة في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 06-08-2013, 01:51
  3. تحضير الحساء
    بواسطة روآء الروح في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 05-08-2013, 10:35
  4. تحضير درس تيمقاد
    بواسطة mini pretty في المنتدى اللغة العربية للسنة الرابعة متوسط
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12-04-2013, 21:59

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •