أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



كبسة الدجاج

كبسة الدجاج 700){this.width=700}"> تعتبر الكبسة من المأكولات الخليجية المشهورة جدا و هي عبارة عن الأرز و الدجاج و البصل و الطماطم و الليمون الناشف و



كبسة الدجاج


النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Jun 2013
    العمر
    17
    المشاركات
    298
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    متمدرسة بالمتوسط
    هواياتي
    كل شيئ
    شعاري
    لا اله الا الله

    افتراضي كبسة الدجاج

     
    كبسة الدجاج





    كبسة الدجاج clear.gif 700){this.width=700}">




    تعتبر الكبسة من المأكولات الخليجية المشهورة جدا و هي عبارة عن الأرز و الدجاج و البصل و الطماطم و الليمون الناشف و القرفة و الهيل




    المقادير



    3 كوب أرز
    ملعقة كبيرة سمن أو زيت
    1حبة بصل
    1000 غرام من الدجاج مقطع أرباع
    1 حبة طماطم
    1/4 كوب صلصة طماطم
    2 ليمون ناشف
    6 حبات هيل
    2عود قرفة
    4 قرنفل
    2ورق غار
    4 حبات فلفل أسود
    ملعقة صغيرة ملح
    2 ملعقة صغيرة بهارات الكبسة
    ماء




    طريقة العمل







    يغسل الأرز و ينقع في الماء حوالي ساعة ثم يصفى
    يقطع البصل و الطماطم قطع صغيرة
    يحمر البصل في الزيت ثم يترك جانبا
    يحمر الدجاج في الزيت إلى أن يصبح لونها ذهبيا
    يضاف الطماطم و صلصة الطماطم و نصف كمية البصل و الليمون الناشف و الهيل و القرفة و القرنفل و الملح و الفلفل الأسود و 4 أكواب من الماء و يغطى الإناء و يترك على نار هادئة إلى أن ينضج الدجاج
    يضاف بهارات الكبسة و يحرك المزيج جيدا
    يضاف الأرز إلى الدجاج و يغطى بالماء بقدار 1 سم تقريبا و يترك إلى أن ينضج الأرز ثم يوضع في صحن التقديم و يزين بالبصل المحمر


    منقققووووول


    ;fsm hg][h[


  2. #2
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Oct 2013
    العمر
    17
    المشاركات
    4,047
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة متفوقة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    الحمد لله

    افتراضي رد: كبسة الدجاج


  3. #3
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: كبسة الدجاج


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. بوفتيك الدجاج
    بواسطة kalmaloulou في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 20-01-2015, 22:19
  2. توست ب الدجاج ، خطوات عمل وجبة التوست ب الدجاج
    بواسطة ♥ღ♪☃ ღسوارღ♥♪☃ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 20-02-2014, 12:40
  3. تعلمي قطع الدجاج
    بواسطة ♥♪زينب♫شقرون♪♥ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 03-10-2013, 20:27
  4. غرتان الدجاج
    بواسطة همسة حنين في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 31-08-2013, 14:18
  5. كفتة الدجاج
    بواسطة ♕_ اٍّمُّيٌّرًّةْ اٍّلَّمُّنِّتُّدٌّىَ ‗♕ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 04-08-2013, 17:28

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •