يشمل المجال الثاني أربع وحدات تسمح باكتساب معارف ومعلومات ومهارات خاصة حول الأحماض الأمينية و البروتينات والإنزيمات واستخداماتها في الميدان التطبيقي
الكفاءة القاعدية:
يكون المتعلم قادرا على التعرف على التركيب الكيميائي و الخواص الفيزيائية والكيميائية للأحماض الأمينية والبروتينات و الإنزيمات واستخدامها في الميدان التطبيقي.

مخطط المجال:
الوحدة التعلمية الأولى : الأحماض الأمينيـة
الوحدة التعلمية الثانية : البروتينـات
الوحدة التعلمية الثالثة : الإنزيمــات
الوحدة التعلمية الرابعة : بحث توثيقي حول استخدام الإنزيمات في الميدان التطبيقي
( الصناعي، الفلاحي-الغذائي، الصيدلاني )





التحميل: كل ما يخص مجال البروتينات و الانزيمات للسنة الثالثة ثانوي هندسة الطرائق telechargement.gif

;g lh dow l[hg hgfv,jdkhj , hghk.dlhj ggskm hgehgem ehk,d ik]sm hg'vhzr