أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



اريد مساعدة عن حلويات الجزائر

الحلويات الجزائرية كثيرة منها الكروكي و البقلاوة والمقروط و الغريبية و الغرايف لكن اتمنى ان تساعدوني عن كيفية تحضير البقلاوة لأنني لا أعرف واتمنى ان تساعدوني:37350_11195732318:



اريد مساعدة عن حلويات الجزائر


صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 18
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Nov 2013
    المشاركات
    1,614
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    المٌُُطًٌَُالٌُعة + كٌُتٌُأبة الرٌُوٌٍُايًُاتًُ
    شعاري
    دائما مع همي متبسمة

    طبخ اريد مساعدة عن حلويات الجزائر

     
    الحلويات الجزائرية كثيرة منها الكروكي و البقلاوة والمقروط و الغريبية و الغرايف
    لكن اتمنى ان تساعدوني عن كيفية تحضير البقلاوة لأنني لا أعرف واتمنى ان تساعدونياريد مساعدة عن حلويات الجزائر 37350_11195732318.gi




    hvd] lshu]m uk pg,dhj hg[.hzv


  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Nov 2013
    المشاركات
    1,614
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    المٌُُطًٌَُالٌُعة + كٌُتٌُأبة الرٌُوٌٍُايًُاتًُ
    شعاري
    دائما مع همي متبسمة

    افتراضي رد: اريد مساعدة عن حلويات الجزائر

    ارجوكم ان تساعدوني بأسرع ما يمكن بسرعة اريد تفاعلاتكم

  3. #3
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Nov 2013
    المشاركات
    4,564
    الجنس
    أنثى
    هواياتي
    كتابة الخواطر،،،وفِعْلُ كلِّ ماهو جميل،،،،،
    شعاري
    ~شهادتي أخلاقي~

    افتراضي رد: اريد مساعدة عن حلويات الجزائر


    .......المقادير:
    4 كــلغ فــرينة
    4كوب طحين
    1 كلغ زبدة ذائبة و باردة
    قليل من الملح رقيق
    ماء زهر...
    ماء

    .........الحشــو
    كلغ لوز مقشر و مرحي لا يكون رفيع 3
    كلغ سكر المائدة1
    ملعقة صغيرة قرفة و قرنفل مطحون
    ماء زهر البرتقال
    قليل من الزبدة مقدار ملعقتين طعام
    عسل


    .........طريقة التحضير :
    نضع الفرينة في وعاء كبير نعمل حفرة وسط الفرينة نضع الزبدة مع الملح نحك جيدا الزبدة مع الفرينة نتركها ترتاح قليل و هذا كي يخرج الهواء الموجود بعد مدة 15 دقيقة نضع ماء الزهر و قليل من الماء حتى نلم العجينة و تكون طرية ملساء نغلفها بورق طعام و نتركها لمدة ساعة تقريبا .
    في هذه الاثناء نحضر الحشو نضع اللوز +السكر+القرفة و القرنفل+زبدة و القليل من ماء زهر .

    بعد هدا نحضر العجينة التي تركناه ترتاح و نقسمها الى كريات بحجم كرات تنس.
    نبدأ بفرد العجينة قليلا بحلال العجينة و بعدها نفرد العجينة بماكينة الباستا نبدأ برقم 1 3 5 و 8 لنحصل على اوراق رقيقة

    أدهني الصنية بالزبدة أو السمنة وإبدئي بحط العجينة مثل ما تعملي بالبقلاوة العربية ولا تنسي بين الطبقة والأخرى إدهني بالزبدة حتى تصلي للعدد سبعة طبقات وعندما تنتهي لا تحطي الزبدة في الطبقة الأخيرة وحطي الحشوورشي قليلا من الزبدة على الحشو
    وبعد هذا اعيدي العملية و لكن ضعي خمسة طبقات فقط وعندما تنتهي إبدئي في التقطيع على شكل مقروطات مربع وحطي في كل مربع حبة لوز واغرسها في الوسط وحطيها في الفرن عالي الحرارة لمدة 40 دقيقة حتى تستوي من تحت وبعدين من فوق حتي تحمر تحصلي على لون ذهبي

    بعد ان استويت نضع العسل فوقها حتى تتشرب جيدا و نتركها لمدة 24 ساعة حتى تتشرب العسل جيدا
    نقطعها و نضعها في اوراق للتزين بنفس شكلها
    وشهية طيبة


    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ♥mimi karamél♥

  4. #4

    تاريخ التسجيل
    Nov 2013
    المشاركات
    1,614
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    المٌُُطًٌَُالٌُعة + كٌُتٌُأبة الرٌُوٌٍُايًُاتًُ
    شعاري
    دائما مع همي متبسمة

    افتراضي رد: اريد مساعدة عن حلويات الجزائر

    شكرا شكرا جزيلا يا طيبة القلب شكرا لا أستطيع ان اعبر لك عن شكري

  5. #5
    موقوف
    تاريخ التسجيل
    Nov 2013
    المشاركات
    42
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    étudiant
    هواياتي
    Écrire de la poésie et pensées
    شعاري
    Laissez-moi tranquille

    افتراضي رد: اريد مساعدة عن حلويات الجزائر

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ♥mimi karamél♥

  6. #6
    موقوف
    تاريخ التسجيل
    Nov 2013
    المشاركات
    42
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    étudiant
    هواياتي
    Écrire de la poésie et pensées
    شعاري
    Laissez-moi tranquille

    افتراضي رد: اريد مساعدة عن حلويات الجزائر

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ♥mimi karamél♥

  7. #7
    موقوف
    تاريخ التسجيل
    Nov 2013
    المشاركات
    42
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    étudiant
    هواياتي
    Écrire de la poésie et pensées
    شعاري
    Laissez-moi tranquille

    افتراضي رد: اريد مساعدة عن حلويات الجزائر

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ♥mimi karamél♥

  8. #8
    موقوف
    تاريخ التسجيل
    Nov 2013
    المشاركات
    42
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    étudiant
    هواياتي
    Écrire de la poésie et pensées
    شعاري
    Laissez-moi tranquille

    افتراضي رد: اريد مساعدة عن حلويات الجزائر

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ♥mimi karamél♥

  9. #9
    موقوف
    تاريخ التسجيل
    Nov 2013
    المشاركات
    42
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    étudiant
    هواياتي
    Écrire de la poésie et pensées
    شعاري
    Laissez-moi tranquille

    افتراضي رد: اريد مساعدة عن حلويات الجزائر

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ♥mimi karamél♥

  10. #10
    موقوف
    تاريخ التسجيل
    Nov 2013
    المشاركات
    42
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    étudiant
    هواياتي
    Écrire de la poésie et pensées
    شعاري
    Laissez-moi tranquille

    افتراضي رد: اريد مساعدة عن حلويات الجزائر

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ♥mimi karamél♥

 

 
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. حل تطبيق 1ص61 من كتاب اللغة العربية
    بواسطة احسان la belle في المنتدى اللغة العربية للسنة الرابعة متوسط
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 18-10-2013, 17:16
  2. اريد مساعدة
    بواسطة Djallel Eddine في المنتدى طلبات و استفسارات تلاميذ التعليم المتوسط
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 09-10-2013, 15:19
  3. اريد مساعدة
    بواسطة ♕_ اٍّمُّيٌّرًّةْ اٍّلَّمُّنِّتُّدٌّىَ ‗♕ في المنتدى طلبات و استفسارات تلاميذ التعليم المتوسط
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 28-09-2013, 08:10
  4. اريد مساعدة
    بواسطة اكرام في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 01-08-2013, 12:22

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •