أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



تمارين محلولة حول تحويل الأغذية في الأنبوب الهضمي للسنة الرابعة متوسط

تمارين محلولة في العلوم الطبيعية حول تحويل الأغذية في الأنبوب الهضمي التمرين الأول : عرف المصطلحات التالية عرف الهضم عرف الإنزيم عرف المغذيات التمرين الثاني : ضع حرف



تمارين محلولة حول تحويل الأغذية في الأنبوب الهضمي للسنة الرابعة متوسط


النتائج 1 إلى 1 من 1
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    المشاركات
    41,771
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    موظف بقطاع التجارة
    هواياتي
    كرة القدم، الشطرنج، كتابة الخواطر، المطالعة
    شعاري
    كن جميلا ترى الوجود جميلا

    افتراضي تمارين محلولة حول تحويل الأغذية في الأنبوب الهضمي للسنة الرابعة متوسط

     
    تمارين محلولة في العلوم الطبيعية حول تحويل الأغذية في الأنبوب الهضمي

    التمرين الأول :

    عرف المصطلحات التالية

    1. عرف الهضم
    2. عرف الإنزيم
    3. عرف المغذيات


    التمرين الثاني :

    ضع حرف ‘ص‘ أمام الجمل الصحيحة و حرف ‘خ‘ أمام الجمل الخاطئة ثم صححها بحذف أو تعويض كلمة فقط :

    • أثناء المضغ ، بتبلل الغذاء بفعل إفرازات الغدد المعدية.
    • يتم تبسيط الغذاء مثل السكريات البسيطة إلى مغذيات.
    • يتم تحليل الفيتامينات ، الأيونات و الماء لأنها بسيطة .
    • يتم تبسيط البروتينات إلى غليسيرول .
    • يحتوي المعي الدقيق على غذاء.


    التمرين الثالث :

    تمثل القائمة التالية بعض الأغذية :
    ماء ، نشاء ، زلال البيض ، جبن سكر العنب ، زبدة ، فيتامين ب ، ملح الطعام

    1. ماهي الأغذية التي تأطرء عليها تحولات و التي لا تتحول على مستوى الأنبوب الهضمي ؟
    2. حدد نوع الإنزيم الذي يؤثر على كل مادة يطرأ عليها تغيير من القائمة السابقة



    التمرين الرابع :

    إملأ الجدول التالي :
    نوع الإنزيم
    بعد الهضم
    قبل الهضم
    ……..
    ……..
    النشأ
    ……..
    ……..
    مالتوز
    ……..
    أحماض أمنية
    ……..
    اللباز
    ……..
    ……..









    التمرين الخامس :

    نضع في أنبوبي إختبار نفس الكمية من مطبوخ النشاء ونضيف للثاني كمية من اللعاب و هذا في درجة حرارة 37م° ، ثم نأخذ في الزمن 0د و الزمن 15د من بداية التجربة عينة من الوسطين
    و نوزعها على أنبوبي إختبار :

    • نضيف للأول ماء اليود
    • نضيف للثاني محلول فهلنج ( بوجود التسخين ))
    • لاحظ الوثيقة

    تمارين محلولة حول تحويل الأغذية في الأنبوب الهضمي للسنة الرابعة متوسط tomohna.com_13832350



    1. مطبوخ النشاء
    2. مطبوخ النشاء + لعاب
    3. حمام مائي 37م°

    الأسئلة :
    لماذا أضفنا ماء اليود للأنبوب (1) و محلول فهلنج للأنبوب (2)
    نتائج المعايرة ممثلة في الجدول التالي :


    الثاني
    الأول
    الوسط
    15 د 0 د
    15د
    الزمن (دقائق)
    +
    -
    -
    -
    التفاعل مع محلول فهلنج
    -
    +
    +
    +
    التفاعل مع ماء اليود






    2- ماذا نقصد بتفاعل (+) و (-) ؟ اعطي التفاعلات اللونية المرفقة لكل حالة

    3- ماذ تستنتج من هذه التجربة ؟
    نعيد نفس التجربة و نعوض مطبوخ النشاء بزلال البيض في الانبوب الثاني ، ثم بنفس الطريقة نأخذ عينتين :

    • نعامل العينة (1) بماء اليود ، فكانت النتيجة سلبية.
    • نعامل (2) بكبريتات النحاس و الصودا فنتحصل على نتيجة إيجابية

    4- لماذا تحصلنا على تفاعل (-) مع ماء اليود و (+) مع كبريتات النحاس
    نترك التجربة لمدة 15 دقيقة ثم نعيد المعايرة بالستعمال كبريتات النحاس فنتحصل على نفس النتيجة
    5- ماذا تستنتج من ذلك ؟
    6- ماذا تستخلص من هذه التجربة ؟




    الحلول
    تعريف الهضم :

    هو مجموع التحولات الآلية ” ميكانيكية ” و الكيميائية التي تطرأ على الغذاء في الأنبوب الهضمي


    تعريف الإنزيم :

    هو مادة ذات طبيعة كيميائية (بروتينية) ، عبارة عن وسيط حيوي يسرع التفاعلات الكيميائية المختلفة مثل التفكيك

    تعريف المغذيات :

    مواد بسيطة ناتجة عن تفكيك الاغذية

    حل التمرين الثاني :

    1. أثناء المضغ، يتبلل الغذاء بفعل إفرازات الغدد اللعابية
    2. يتم تبسيط الغذاء مثل السكريات المعقدة إلى مغذيات
    3. لا يتم تحليل الفيتامينات ، الأيونات ، و الماء لأنها بسيطة
    4. يتم تبسيط الدسم إلى غليسيرول
    5. يحتوي المعي الدقيق على مغذيات


    حل التمرين الثالث :

    الأغذية التي لا يطرأ عليها تغير
    الأغذية التي يطرأ عليها تغيير
    الماء ، فيتامين أ ، ملح الطعام ، سكر عنب
    النشاء ، زلال البيض ، الزبدة ، الجبن




    النشأ : الأميلاز
    زلال البيض : الهضمين ، الهضمين الثلاثية و الهدمين.
    الزبدة : اللباز.
    الجبن : الهضمين ، الهضمين الثلاثية و الهدمين.


    حل التمرين الرابع :

    نوع الإنزيم
    بعد الهضم
    قبل الهضم
    النشأ
    سكر العنب
    النشأ
    مالتوز
    سكر العنب
    مالتوز
    البروتين
    أحماض أمنية
    البروتين
    الدسم
    أحماض دسمة + غليسيرول
    اللباز




    حل التمرين الخامس :

    1- أضفنا ماء اليود للكشف على النساء و أضفنا محلول فهلنج للكشف عن الغلوكوز (سكر بسيط)
    2- المقصود بتفاعل (+) وجود المادة المشكوف عنها ، و تفاعل (-) عدم وجودها.
    التفاعلات اللونية :



    • ماء اليود :



    • (+) أزرق بنفسجي
    • (-) بني مصفر


    محلول فهلنج :
    • (+) أحمر أجري
    • (-) لون أزرق


    3- الإستنتاج : اللعاب حول النشاء إلى غلوكوز.
    4- تفاعل (-) مع ماء اليود، و (+) مع كبريتات النحاس دليل على أن زلال البيض بروتين
    5- بقي التفاعل (+) بعد 15 دقيقة مع كربيتات النحاس ، لعدم تحول زلال البيض بفعل اللعاب.
    6- الإستخلاص :
    اللعاب يحتوي على مادة تتميز بالتخصص ، تحول النشاء إلى غلوكوز ولا تحول زلال البيض إلى أحماض أمنية.



    jlhvdk lpg,gm p,g jp,dg hgHy`dm td hgHkf,f hgiqld ggskm hgvhfum lj,s'

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: نورالهدى تميرة

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. تمارين محلولة في الرياضيات للسنة الرابعة متوسط
    بواسطة الافق الجميل في المنتدى الرياضيات للسنة الرابعة متوسط
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 24-12-2013, 13:48
  2. تمارين محلولة حول الترتيب و العمليات للسنة الرابعة متوسط
    بواسطة الافق الجميل في المنتدى الرياضيات للسنة الرابعة متوسط
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 24-05-2013, 17:37
  3. تمارين محلولة حول القوى للسنة الرابعة متوسط
    بواسطة الافق الجميل في المنتدى الرياضيات للسنة الرابعة متوسط
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 24-05-2013, 17:22
  4. درس الاحتكاك مع تمارين محلولة للسنة الرابعة متوسط
    بواسطة الافق الجميل في المنتدى العلوم الفيزيائية للسنة الرابعة متوسط
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 27-11-2012, 14:28
  5. درس حول تحويل الأغذية في الأنبوب الهضمي للسنة الرابعة متوسط
    بواسطة الافق الجميل في المنتدى العلوم الطبيعية للسنة الرابعة متوسط
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 25-10-2012, 13:26

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •