أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



توتة الفراولة

تورتة الفراولة المقادير: 1-كلغ فراولة: الفراولة اغسلي الفراولة وانزعي الجزء الأخضر يمكن ان تقطعيها إلى أنصاف او إلى اجزاء ويمكن تركها حبات 2-للعجينة الرملية pate sablee



توتة الفراولة


النتائج 1 إلى 1 من 1
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Mar 2013
    المشاركات
    3,346
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    (اذأ-رأيت-شخص يشبهنے-بشےء فأعلم-أنك-تحلم

    افتراضي توتة الفراولة

     
    تورتة الفراولة


    المقادير:


    1-كلغ فراولة:


    توتة الفراولة images?q=tbn:ANd9GcT

    الفراولة
    اغسلي الفراولة وانزعي الجزء الأخضر
    يمكن ان تقطعيها إلى أنصاف او إلى اجزاء ويمكن تركها حبات




    2-للعجينة الرملية pate sablee :

    -250 طحين (فرينة)

    توتة الفراولة images?q=tbn:ANd9GcQ
    -125 غ زبدة او مرغرين
    توتة الفراولة images?q=tbn:ANd9GcQ
    -ملعقة سكر

    توتة الفراولة images?q=tbn:ANd9GcQ

    -بيضتان

    توتة الفراولة images?q=tbn:ANd9GcQ

    التحضير:

    اخلطي مكونات العجينة بسرعة ودون ان تعجنيها كثيرا حتى تبقى هشة ودعيها ترتاح


    3- الكريم باتيسيير creme patissiere:

    -نصف لتر حليب

    توتة الفراولة images?q=tbn:ANd9GcR

    -كأس سكر

    توتة الفراولة images?q=tbn:ANd9GcQ

    -بيضتان


    توتة الفراولة images?q=tbn:ANd9GcQ

    -ثلاث ملاعق كبيرة مايزينة

    توتة الفراولة images?q=tbn:ANd9GcT
    -فانيلية او عطر الفراولة

    توتة الفراولة images?q=tbn:ANd9GcS

    التحضير:
    في إناء يوضع على الناراخلطي البيض مع السكر وأضيفي المايزينة واخلطي ثم اضيفي قليلا من الحليب واستمري في الخلط حتى تمتزج المكونات
    أضيفي باقي الحليب وضعيى الإناء على النار واستمري في التحريك بملعقة من الحطب حتى يبدا الخليط في التثاقل
    ابعدي الإناء عن النار واضيفي العطر او الفانيلية استمري في الخلط مدة دقيقتين أو ثلاث



    4-القطر أو الشاربات:

    -ملعقتان سكر
    -قليل من الماء



    الإعداد:
    افردي العجينة وضعيها في قالب التارت المدهون واحدثي فيها ثقوبا بالفرشاة


    توتة الفراولة rwt4XH03201236.jpg





    غطي السطح باللوبيا اليابسة وادخلي القالب الفرن مدة 15 دقيقة


    اخرجي القالب وانزعي اللوبيا واعيدي القالب لإلى الفرن مدة 10 دقائق اخرى وتحمر قليلا

    بعد ان تبرد انزعي العجينة من القالب
    صبي فوق العجينة الكريمة
    زيني بحبات الفراولة



    القطر او الشاربات
    اخلطي ملعقتان سكر مع قليل من الماء ودعيهما على النار لدقائق ثم بالفرشاة اطلي سطح التارت حتى تصبح لامعة

    توتة الفراولة hcFUNa03201327.jpg

    توتة الفراولة M7I6Zv03201307.jpg


    توتة الفراولة hpuEjP03201334.jpg






    بالصحة والهناء

    j,jm hgtvh,gm

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: imeneimene04

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. كيك‏ ‏الفراولة
    بواسطة روآء الروح في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 22-02-2015, 09:35
  2. توتة الفراولة
    بواسطة imeneimene04 في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 27-08-2014, 17:39
  3. الفراولة وفوائدها
    بواسطة sirina2013 في المنتدى قسم المواضيع العامة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 13-08-2013, 14:35
  4. الفراولة وفوائدها
    بواسطة sirina2013 في المنتدى علوم و ثقافة عامة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 13-08-2013, 14:35
  5. [دورة تعليمية] اعلان توظيف في شركة ديار سافامي بـ Sarl Safami p بئر توتة الجزائر جويلية 2012
    بواسطة الافق الجميل في المنتدى قسم التوظيف و الملفات الإدارية في الجزائر
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 17-07-2012, 13:30

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •