أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



سمك مع الخضر

صينية السمك مع الخضر بالفرن المقادير * سمكة بوزن كيلو غرام ونصف فما فوق * 250 غرام شعرية صينية * رأس ثوم * ملعقتان كبيرتان من الفلفلة الحلوة



سمك مع الخضر


النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Aug 2013
    العمر
    19
    المشاركات
    639
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    studente
    هواياتي
    net..
    شعاري
    متحدين نقف متفرقين نسقط

    طبخ سمك مع الخضر

     




    صينية السمك مع الخضر بالفرن
    سمك مع الخضر 44.jpg



    المقادير

    * سمكة بوزن كيلو غرام ونصف فما فوق
    * 250 غرام شعرية صينية
    * رأس ثوم
    * ملعقتان كبيرتان من الفلفلة الحلوة
    * ملعقة كبيرة كامون
    * ملعقة كبيرة من الملح
    * كأس شاي ونصف من الزيت
    * ورقتان سيدنا موسى
    * 500 غرام من القمرون (الجمبري)
    * ملعقة كبيرة من عصير الحامض
    * 100 غرام من الشامبنيون
    * 500 غرام من الطماطم
    * ملعقتان كبيرتان من القزبر المدقوق
    * ملعقتان كبيرتان من البقدونس المدقوق


    فلفل اخضر حلو مقطع الى دوائر

    فلفل حار او ملعقة كبيرة من الهريسة (شطة)

    طريقة التحضير
    * يغسل السمك بالملح وتزال منه شوكة العمود الفقري

    تحضير شرمولة الحوت
    * تقشر الثوم وتدق بالملح وفي إناء يخلط الثوم والكمون والفلفلة والحامض والزيت والقزبر والمعدونس المفرومان.
    * توضع الشعرية في ماء ساخن مدة 5 دقائق ثم تقطر في الكسكاس ويقطع الشانبنيون إلى قطع صغيرة (يوجد عادة في علب مصبرة)
    * يقشر القمرون بعد أن يصلق ويقطر
    * يدهن السمك بربع من خليط الشرمولة
    * تخلط الشعرية بنصف مقدار القمرون والشانبنيون بالربع الثاني من الشرمولة ثم تعمر بها السمكة.
    * وحتى لا يخرج هذا الخليط تخاط السمكة بالإبرة والخيط من جانبها



    ندخل الصينية للفرن ليطهي السمك ثم نخرجها ونضيف دوائر البطاطس والجزر والباذنجان المبخر
    ودوائر الطماطم




    ونرجعها للفرن

    ثم نزينها بشرائح الليمون والفلفل















    sl; lu hgoqv

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: imeneimene04

  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    العمر
    2010
    المشاركات
    Many
     

  3. #2
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Feb 2013
    المشاركات
    6,065
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    مهندسة معمارية في طور الانجاز

    افتراضي رد: سمك مع الخضر

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: sirina2013

  4. #3

    تاريخ التسجيل
    Aug 2013
    المشاركات
    30
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    الانشاد

    افتراضي رد: سمك مع الخضر

    رووووووووعة
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: sirina2013

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. حان يوم مباراة الخضر
    بواسطة حبيبة الرحمان في المنتدى منتدى كل الرياضات
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 04-10-2013, 19:27
  2. أنا الإنسـان - حمود الخضر
    بواسطة روآء الروح في المنتدى الصوتيات والمرئيات الاسلامية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 28-01-2012, 17:02
  3. موسى عليه السلام مع الخضر ..
    بواسطة بنت الأحرار في المنتدى ركن القصص والمواعظ الدينية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 27-06-2011, 10:12
  4. حمود الخضر
    بواسطة المشتاقة للجنة في المنتدى الصوتيات والمرئيات الاسلامية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 18-03-2011, 10:12
  5. حمود الخضر . ( غريب )
    بواسطة روآء الروح في المنتدى الصوتيات والمرئيات الاسلامية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 24-12-2010, 19:51

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •