أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



مقروط باللوز

مقروط اللوز :



مقروط باللوز


النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Feb 2013
    المشاركات
    6,065
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    مهندسة معمارية في طور الانجاز

    افتراضي مقروط باللوز

     
    مقروط باللوز 180258_5163071784043


    مقروط اللوز : العجينه :
    1 كغ لوز مطحون ناعم
    600 غ سكر ناعم
    4 إلى 5 حبات ليمون مبشورين
    يلم الخليط بالمزج بين كل 2 بيض + 1 صفار

    سيرب عادي

    سكر بورده مطحون للتغطيه فيه شويه بودره فانيليا

    طريقه التحظير :

    نفس طريقه تحظير المخبز بالضبط ماعدى الشكل فالعجينه تلف على شكل اسطوانه وتقطع منها مربعات كما هو مبين في الصوره وترص على صينيه مدهونه جيدا وتدخل الفرن 170 درجه لمده 8 إلي 10 دقائق .لا تحمر بل يكون لونها زهري.



    تترك لتبرد

    ثم ترمى في السيرب البارد وبعدها علي طول في كيس فيه سكر بودره كثير ، يقفل الكيس وتترك فيه حبات الجاتوه 12 ساعه مع مراعاة تغطية كل حبه كليا بخليط السكر البودره.
    بعدها تأخذ كل حبه على حدى وينزع منها الفائض من السكر مع مراعاه عدم إزالته كليا بل تنحت فقط الأطراف .
    يوضع علي الطاوله ويرش عليها باقي السكر البودره( بالاستعانه بصفايه ) .

    ترفع وتوضع في قوالب الورق وتقدم .

    lrv,' fhgg,.

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: همسة حنين

  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Jul 2013
    العمر
    23
    المشاركات
    1,409
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    من جد وجد ومن زرع حصد

    افتراضي رد: مقروط باللوز


  3. #3
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Oct 2013
    العمر
    17
    المشاركات
    4,047
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة متفوقة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    الحمد لله

    افتراضي رد: مقروط باللوز


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. حلوة باللوز
    بواسطة imeneimene04 في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 23-10-2015, 22:13
  2. مقروط رولي
    بواسطة afaf 12 في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 23-10-2015, 22:08
  3. مقروط الشهدة
    بواسطة imeneimene04 في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 18-10-2015, 17:54
  4. مقروط بشكل جديد
    بواسطة روآء الروح في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 22-07-2014, 17:27
  5. مقروط رولي
    بواسطة RADIA ALJANA في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 06-07-2013, 17:49

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •