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Aarayeche à petits pois avec moule déco en silicone "noeuds"

Ingrédients: 3 mesures de farine. 1 mesure de smen ou beurre fondu. Eau de fleur d'oranger. Eau.



Aarayeche à petits pois avec moule déco en silicone "noeuds"


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    افتراضي Aarayeche à petits pois avec moule déco en silicone "noeuds"

     
    Aarayeche à petits pois avec moule déco en silicone "noeuds" 555922_6166131117002


    Ingrédients:

    3 mesures de farine.
    1 mesure de smen ou beurre fondu.
    Eau de fleur d'oranger.
    Eau.

    Farce:

    3 mesures d'amandes en poudre blanche.
    1 mesure de sucre en poudre.
    1 pincée de cannelle.
    Eau de fleur d'oranger.

    Pour le glaçage:
    sucre glace
    1 à 2 blancs d'oeuf
    2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
    2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
    2 cuillères à soupe de jus de citron ( filtré de sa pulpe)


    Dans une terrine, verser la farine y ajouter le beurre fondu.Sabler puis ajouter l'eau de fleur d'oranger.Ramasser avec de l'eau jusqu'à obtenir une pâte homogène et maléable.Réserver.

    Pendant ce temps là préparer la pâte: mélanger leles amandes le sucre et la cannelle, verser l'eau de fleur d'oranger tout en mélangeant jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et qui ne colle pas .
    A l'aide d'un rouleau patissier étaler la pâte puis former des cercles à l'aide d'un emporte pièce d'environ 10cm de diamètre.
    Déposer de la farce en forme de y au centre du cercle.

    Aarayeche à petits pois avec moule déco en silicone "noeuds" arayec10.jpgAarayeche à petits pois avec moule déco en silicone "noeuds" arayec18.jpg
    former les aarayeche comme indiqué sur les photos ci-dessous.

    Aarayeche à petits pois avec moule déco en silicone "noeuds" arayec12.jpgAarayeche à petits pois avec moule déco en silicone "noeuds" arayec13.jpgAarayeche à petits pois avec moule déco en silicone "noeuds" arayec14.jpgAarayeche à petits pois avec moule déco en silicone "noeuds" arayec17.jpg

    Déposer ces derniers sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
    Enfourner à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient à peine dorés.



    Dans un saladier mettre tous les liquides,puis ajouter petit à petit le sucre glace tout en mélangeant, le glaçage ne doit être ni trop liquide ni trop épais.
    Prélever un peu de glaçage blanc puis le colorer en violet.
    Tremper le aarayeche dedans jusqu'à ce que le dessus soit totalement recouvert.
    Placer sur une grille.

    Aarayeche à petits pois avec moule déco en silicone "noeuds" arayec19.jpgAarayeche à petits pois avec moule déco en silicone "noeuds" arayec24.jpg
    Avant que le glaçage ne séche déposer des petits points violets à l'aide d'une poche,
    puis laisser sécher.
    Une fois secs lustrer les aarayeches de brillant à l'aide de l'éponge spécial lustrage.

    Aarayeche à petits pois avec moule déco en silicone "noeuds" arayec26.jpgAarayeche à petits pois avec moule déco en silicone "noeuds" arayec25.jpg
    A l'aide d'un pinceau badigeonner le moule en silicone en forme de noeud avec du brillant, puis former des noeuds violets en pâte d'amande
    Fixer les noeuds sur chaques gateaux avec un peu de glaçage.

    Aarayeche à petits pois avec moule déco en silicone "noeuds" Moule_noeud_s.png
    Aarayeche à petits pois avec moule déco en silicone "noeuds" arayec28.jpgAarayeche à petits pois avec moule déco en silicone "noeuds" arayec29.jpg
    Aarayeche à petits pois avec moule déco en silicone "noeuds" arayec30.jpg

    Aarayeche à petits pois avec moule déco en silicone "noeuds" arayec31.jpg

    Bonne réalisation!

    Aarayeche à petits pois avec moule déco en silicone "noeuds"


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    • Merci beaucoup imene pour votre effort





 

 

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