بسكويت السابلية


حلوى السابليه 998661_4712606996278



المقادير

6 اكواب طحين (١كجم تقريبا)
500 ج زبدة
1 كوب سكر ناعم (٢٥٠ ج)
2 بيض
ملعقة فانيللا
3 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
قشر ليمون

الحشو :
مربى حسب الرغبه .

الطريقة:
تخفق الزبدة بحرارة الغرفة مع السكر البودرة بالخفاقة ثم نضيف قشر الليمون والفانيليا ثم نضيف البيض واحده تلو الاخري .
ثم نضيف الطحين والبيكنج بودر ونعجن فتصبح عجينة طرية سهلة المد . وتمد على نايلون من الطرفين وتقطع والى الفرن ,

** ملاحظه :
تنضج سريعا عند وضعها بالفرن , لذا انتبهي أثناء الخبز .
تبرد وتحشى مربى بين الطبقتين وصحه وهنا

pg,n hgshfgdi