أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



tartelette neslet et chocolat

Pour la pâte : 3 tasses de farine 1/2 de tasse de sucre 1 c.à.c de vanille 1/2 tasse de noix de coco 1 œuf 1 c.à.s d'eau froide Une



tartelette neslet et chocolat


النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Feb 2013
    المشاركات
    6,065
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    مهندسة معمارية في طور الانجاز

    افتراضي tartelette neslet et chocolat

     
    Pour la pâte :
    3 tasses de farine
    1/2 de tasse de sucre
    1 c.à.c de vanille
    1/2 tasse de noix de coco
    1 œuf
    1 c.à.s d'eau froide
    Une pincée de sel
    De la margarine

    Mélanger tous les ingrédients secs, ajouter l’œuf et de la margarine et sabler jusqu’à ce que le mélange tienne, ajouter 1 c.à.s d'eau, ramasser la pâte, couvrir et mettre au frais (environ 30min)

    Préparer des fonds de tartelettes un peu épaisse (environ 5mm), piquer avec une fourchette, couvrir chaque tartelette de papier aluminium, verser des pois-chiche dessus, mettre au four à mi-hauteur.

    1 boite de Neslté caramel : verser le lait Nestlé dans une casserole, faire cuire à feu très doux pendant environ 45min, remuer de temps en temps

    Faire fondre le chocolat noir au bain marie, puis ajouter la crème fraiche

    Cuire des fonds de tartelettes, napper de lait de Nestlé, puis de chocolat, décorer avec de la crème chantilly ou crème fraiche fouettée

    Décorer avec de la noix de coco, des pistaches, des noix concasséesdes cacahuètes grillées... etc etc


    المقادير
    أكواب دقيق 3
    سكر 1/2 كوب
    فنيليا 1 ملعقة
    جوز الهند 1/2 كوب
    بيضة
    ملعقة ماء بارد
    قبصة ملح



    مارغرين

    تخلط كل من الدقيق، السكر، جوز الهند، الملح، الفنيليا، نصيف البيضة، و المرغرين رويدا رويدا حتى نتحصل على عجينة متماسكة و نضيف ملعقة ماء، نجمع العجينة، نغطيها و نضعها في الثلاجة لمدة 30د على الأقل.

    نقوم بتحضير طرطات صغيرة، توخز بشوكة، تغطى بالألمنيوم، نضع فوهقها الحمص (حتى لا تنتفخ الطرطات)، نضعها في فرن سلبق التسخين و نتركها حتى تتحمر قليلا

    في نفس الوقت، نذوب الشكلاطة في حمام مريم و نضيف اليها القشدة الطرية

    نضع حليب نستله في كسرولة على نار هادئة لمدة 45د، و نقوم بتحريكها حتى لا تحترق

    تملئ الطرطات بكريمة النستله ثم الشكلاطة، تزين بالكريم شنتيي، او بالقشدة الطرية، بالفستق، الجوز، جوز الهند أو بالفول السوداني المحمر

    tartelette neslet et chocolat 1017206_329919177138

    tartelette neslet et chocolat


  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    المشاركات
    Many
     

  3. #2
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Oct 2013
    العمر
    17
    المشاركات
    4,047
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة متفوقة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    الحمد لله

    افتراضي رد: tartelette neslet et chocolat


  4. #3
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: tartelette neslet et chocolat


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. chocolat farci
    بواسطة imeneimene04 في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 07-08-2013, 18:04
  2. Tartelette au chocolat
    بواسطة imeneimene04 في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 07-08-2013, 17:46
  3. Nougat de chocolat aux amandes
    بواسطة imeneimene04 في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 07-08-2013, 17:45
  4. Gâteaux de l'Aïd : boulettes de cake au chocolat
    بواسطة imeneimene04 في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-08-2013, 00:30
  5. Mini Sablés au chocolat
    بواسطة imeneimene04 في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 01-08-2013, 22:09

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •