أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



البسبوسة

المقادير 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله 1 كوب أو 200 غ من السكر 2¾ أكواب أو 690 مل من الحليب



البسبوسة


النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Jul 2013
    العمر
    23
    المشاركات
    1,409
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    من جد وجد ومن زرع حصد

    افتراضي البسبوسة

     
    المقادير 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله 1 كوب أو 200 غ من السكر أكواب أو 690 مل من الحليب 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الفانيلا 2 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوبة 5 أكواب أو 800 غ من السميد ½ كوب أو 70 غ من اللوز٬ المقطّع أنصافاً مكوّنات القطر:كوب أو 440 مل من الماء أكواب أو 500 غ من السكر 2 ملاعق طعام من ماء الورد طريقة التحضير تُخلط قشطة نستله مع السكر، والحليب، ومسحوق الفانيلا، والبيكينغ باودر، والزبدة. يحرّك الخليط حتى يذوب السكر. يُضاف السميد إلى خليط الحليب والقشطة ويُحرّك حتى تمتزج المكوّنات جيّداً. تُدهن صينية للخبز 35 سم x 28 سم بالزبدة. يُسكب مزيج السميد فيها، ويُسوّى الوجه بشكل متجانس ويُزيّن بأنصاف اللوز. تُخبز البسبوسة في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 35 و40 دقيقة أو حتى يصبح لون الوجه بنيّاً ذهبياً. يتمّ إخراجها من الفرن ويُسكب القطر على وجهها بشكل متساوٍ. تُترك جانباً حتى تبرد، وتُقطّع بسكين حادة إلى مربّعات أو معيّنات وتُقدّم. لتحضير القطر: يُغلى الماء والسكر لمدة تتراوح بين 5 و 6 دقائق، ثمّ يُرفع المزيج عن النار، ويُضاف إليه ماء الورد، ويُترك ليبرد ويُصبح بدرجة حرارة الغرفة.



    hgfsf,sm

    التعديل الأخير تم بواسطة همسة حنين ; 25-07-2013 الساعة 18:30 سبب آخر: بسبوسة

  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Feb 2014
    العمر
    21
    المشاركات
    69
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    مطالعة

    افتراضي رد: البقلاوة

    mrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrccccccccccccccccccccccccccccc

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. كيفية تحضير البسبوسة فى البيت
    بواسطة روآء الروح في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 18-02-2015, 17:05
  2. تحضير خبز +البسبوسة فارس جيدي
    بواسطة سارة ميمي في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 12-03-2014, 15:58
  3. طريقة عمل البسبوسة
    بواسطة همسة حنين في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 09-09-2013, 16:37
  4. طريقة عمل البسبوسة الكاسترد بدون عسل
    بواسطة روآء الروح في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 09-08-2013, 21:20
  5. المشوشة او البسبوسة او خبز التونس من اعدادي
    بواسطة بسمة حنين في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 01-08-2013, 14:09

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •