أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



شخشوخة رمضان

والشخشوخه البسكريه هي الاشهر والاجمل كما عرفت وقد نقلت لكم الطريقه من احدى المنتديات الشخشوخة اكلة تقليدية ونعملوها في المناسبات الدينية نبدا بالعجينة المقادير كيلو سميد رقيق 2ملاعق اكل ملح



شخشوخة رمضان


النتائج 1 إلى 8 من 8
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Mar 2013
    المشاركات
    3,426
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    الباحثة عن الحظ
    هواياتي
    المطالعة - الكتابة - التامل
    شعاري
    الجمال جمال الروح

    مميز شخشوخة رمضان

     

    شخشوخة رمضان clear.gif
    والشخشوخه البسكريه هي الاشهر والاجمل كما عرفت وقد نقلت لكم الطريقه من احدى المنتديات
    الشخشوخة اكلة تقليدية ونعملوها في المناسبات الدينية
    نبدا بالعجينة
    المقادير
    كيلو سميد رقيق 2ملاعق اكل ملح وماء
    سميد +ملح +الماء بالتدريج حتى تصبح عجينةونعجنها جيدا حتى تصبح لينة وملساء
    انغطيها
    بالبلاستيك ونتركها ترتاح من 15 الى 20 دقيقة ونعود اليها ونكورها الى
    حبات صغيرة باستعمال قليل من زيت ونتركها ترتاح نصف ساعة

    ثم في قدرحديد او مقلاة كبيرة نضع فوقها 5 ققطرات زيت على نار هادئة جدا ثم نفتح العجينه ا مثل الخبز باستعمال قليل من زيت كل مرة

    ثم انقلبها على الجهه الاخر وانكون وجدت الثانية نضعها فوقها وهكدا حوالي 7 طبقات
    ونرقق جوانب العجينه

    ثم نفتت العجينة ا الى اجزاء صغيرة ثم تسقى بالمرقة

    الان تحضير المرق

    قطع دجاج او لحم غنمي حبة بصلة كبيرة حبة طماطم 3 ملاعق اكل زيت ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة كبيرة كسبر يابس مطحونة
    حمص منقوع في الماء نهار قبل 2 ملاعق كبار طماطم 2 حبات كوسا 2 بطاطا 2 جزر

    نضع المقدير في الطنجرة ما عدا البطاطا والجزر و الكوسا نضيفهم فى الاخير
    انقليوها
    امليح حتى ثم نضيف الماء تدريجيا حتى تتغطى جميع المكونات ونتركهم ايطيبو



    وبعدها نضيف الخضر ونتركهم يطيبوا ثم انسقيو الشخشوخة هناك من يحب اضافة
    قطعة زبدة قبل الاكل وهي تاكل ساخنة وفي صحن واحد وكبير








    aoa,om vlqhk

    4 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: بنت الأحرار,همسة حنين,imeneimene04,rami rikardo

  2. #2
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Feb 2013
    المشاركات
    6,065
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    مهندسة معمارية في طور الانجاز

    افتراضي رد: شخشوخة رمضان


  3. #3
    -•♥ مشرفـ قسم الرياضة العالمية +قسم السيارات والدراجات♥•-
    تاريخ التسجيل
    Mar 2013
    المشاركات
    272
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    طالب ماسي
    هواياتي
    المطالعة ..... المراسلة...
    شعاري
    كن جميلا تجد الوجود جميلا ​

    افتراضي رد: شخشوخة رمضان

    احلى وجبة بالدنياااااا مشكووورة اركيد

  4. #4

    تاريخ التسجيل
    Jul 2013
    المشاركات
    887
    الجنس
    أنثى
    شعاري
    ﻣَﻦ ﻳﺮﻳﺪُ ﺟﻤﺎﻻً ، ﻓﺎﻷﺧﻼﻕ ﺗﻜﻔﻴﻪ

    افتراضي رد: شخشوخة رمضان

    شكراااااااااااااااااااااا اا
    بانتظار ابداعاتك الجديدة

  5. #5

    تاريخ التسجيل
    Mar 2013
    المشاركات
    620
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    ركوب الخيل ...
    شعاري
    ديني هو حياتي قرآني هو نجاتي

    افتراضي رد: شخشوخة رمضان

    شكراااااااااااااا لك اختي

  6. #6

    تاريخ التسجيل
    Feb 2013
    المشاركات
    4,095
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    نــخدمْ كُلْشٍي p: !!
    هواياتي
    الــمُــوسيقَى ../.. الـــكتــَـابــَـة
    شعاري
    LOVE YOUR life YOU LIVE

    افتراضي رد: شخشوخة رمضان

    شكرا لك
    احنا نسميوه فطير

  7. #7

    تاريخ التسجيل
    May 2013
    العمر
    18
    المشاركات
    340
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    تلميذة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    التلميذ بلا امل كانبات بلا ماء

    افتراضي رد: شخشوخة رمضان

    hmmmmmmmm jaw3tini

  8. #8

    تاريخ التسجيل
    Jul 2013
    العمر
    23
    المشاركات
    1,409
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    من جد وجد ومن زرع حصد

    افتراضي رد: شخشوخة رمضان


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. شخشوخة العيد
    بواسطة همسة حنين في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 18-02-2015, 17:48
  2. شخشوخة لكل الطموحييييييييييييييين
    بواسطة imeneimene04 في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 07-08-2013, 13:38
  3. شخشوخة.........
    بواسطة imeneimene04 في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 01-08-2013, 12:08
  4. ما الذي تريده من رمضان ؟وماذا يريد رمضان منك
    بواسطة math girl في المنتدى منتدى الخيمــة الرمضانية
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 21-07-2013, 00:34
  5. نشيد رمضان فرقة حضرمية روعة مرحبا يا رمضان
    بواسطة رياح اليوم في المنتدى مكتبة الصوتيات و الفيديو
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 28-06-2013, 11:14

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •