أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



سلطات روعة راح تعمليه في رمضان على كيفك

السلطه الايطاليه المقادير 6قطع توست مقطعه مربعات ومحمصه 1/4 كوب سبانخ مفرومه 1 عود كرفس مقطع بالطول بصله حمراء صغيره مقطعه جوانح رقيقه 1 و 1/2 كاس



سلطات روعة راح تعمليه في رمضان على كيفك


صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 15
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Jun 2013
    المشاركات
    451
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    السباحة و الغناء
    شعاري
    ابتسم فهناك من يحبك

    طبخ سلطات روعة راح تعمليه في رمضان على كيفك

     
    السلطه الايطاليه

    سلطات روعة راح تعمليه في رمضان  على كيفك clear.gif




    المقادير
    6قطع توست مقطعه مربعات ومحمصه
    1/4 كوب سبانخ مفرومه
    1 عود كرفس مقطع بالطول
    بصله حمراء صغيره مقطعه جوانح رقيقه
    1 و 1/2 كاس طماط مفروم ( مقطع صغير جدا)
    ملح _ فلفل اسود
    نص كأس ريحان مفروم
    4 ملاعق زيت زيتون كبيره
    1 و1/2 ملعقة خل احمر.

    الطريقه
    اخلطيهم مع بعض في صحن التقديم وتقدم


    السلطه الروسيه

    سلطات روعة راح تعمليه في رمضان  على كيفك clear.gif
    المقادير
    كيلو بطاطس من الحجم الصغير
    نص كيلو جزر مقطع قطع صغيره
    حفنة لوبيا مقطعه صغير
    كوب بازلاء مجمده.

    مقادير الصلصه

    4 ملاعق من القشطه الطازجه
    4 ملاعق من المايونيز
    شوي شبت طري

    الطريقه
    نسلق البطاطس بعد تقطيعها ارباع بماء وملح ونضيف عليها الجزر لمده خمس دقايق حتى تطرى البطاطس والجزر
    ثم نضيف الوبيا والبازلاء عليهم لمده دقيقتين ثم تصفى الخضار من ماء السلق وتغسل بماء بارد ثم نبدا بخلط مقادير الصلصه جيدا ثم نضع الخضار المسلوقه عليها شوي ونحركها على خفيف حتى تتجانس مع بعض
    ثم توضع بصحن التقديم وتقدم



    سلطة المشروم

    سلطات روعة راح تعمليه في رمضان  على كيفك clear.gif

    المقادير :
    خس
    مشروم
    طماطم
    الصلصة مكونة من عصير ليمونتين
    وبقدونس مفروم وملح وابزار ورشة
    صلصة صويا وفص ثوم مفروم
    الطريقة:
    نضع الخس مقطع وفوقه الماشروم مقطع
    ونزين بالطماطم ونصب الصلصة فوق الكل


    سلطة التورتليني .

    سلطات روعة راح تعمليه في رمضان  على كيفك clear.gif

    المقادير:
    مكرونة تورتليني مطبوخة حسب التعليمات وباردة
    شرائح تركي مدخن
    خس
    طماطم مقطعة شرائح سميكة
    2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع
    خضراوات مقطعة منوعة حسب الرغبة
    صوص المفضل لديك
    الطريقة :
    في طبق نخلط المكرونة و الخس وشرائح التركي
    والخضراوات ونرتب عليها الطماطم و البيض ونصب الصوص وتقدم .



    سلطة الذرة المكسيكية ..

    سلطات روعة راح تعمليه في رمضان  على كيفك clear.gif

    المقادير :
    كوب فاصوليا مغسولة و مجففة
    كوب ذرة
    كوب حمص مطهو
    بصلة حمراء مقطعة
    فلفل احمر حلو مقطع
    فلفل اخضر حلو مقطع
    كوب طماطم مقطع
    2 فلفل اخضر حار مقطع صغير
    ثلث كوب خل
    2 فص ثوم مهروس
    2 ملعقة طعام زيت زيتون او زيت نباتي
    ملح و فلفل للطعم
    رشة سكر


    الطريقة :
    نخلط المكونات مع بعض ونخلط الصوص جيدا ونضعها على السلطة
    و نضع الطبق في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل قبل التقديم ...


    فتــــــوش

    سلطات روعة راح تعمليه في رمضان  على كيفك clear.gif

    المقادير
    باقة نعناع طازج ومفروم
    خسة متوسطة الحجم تورق وتغسل وتقطع
    باقة بقدونس طازج ومفروم
    نصف كيلو خيار يغسل ويقطع إلى قطع صغيرة
    باقة فجل تغسل جيداً وتقطع
    نصف كيلو طماطم يغسل ويقطع إلى قطع صغيرة
    3 فصوص ثوم مدقوقة
    فلفل أخضر حلو تنزع بذوره ويقطع
    عصير ليمونتين
    عيدان بصل أخضر تغسل وتقطع ناعماً
    3 ملاعق خل طعام
    رغيف عربي محمص
    رشة سماق
    كوب زيت زيتون
    الطريقة
    ضعي الخضار المقطعة في وعاء السلطة واخلطيها بالملح وعصير الليمون الحامض والثوم والزيت والخل
    قطعي الخبز المحمص إلى قطع متوسطة الحجم وأضيفيها إلى الخضار وحركيها
    رشي السماق على الخليط وقدميه


    سلطة التبولة

    سلطات روعة راح تعمليه في رمضان  على كيفك clear.gif

    المقادير:
    1/2 كوب برغل ناعم
    4 كوب أوراق بقدونس بدون سيقان مفروم فرماُ صغيرة
    1/3 كوب عصير ليمون
    1 ملعقة صغيرة ملح
    8 سيقان بصل أخضر (الجزء الأبيض فقط)مقطع قطعاُ صغيرة
    1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    1/3 ملعقة صغيرة كمون مطحون
    ملح وفلفل
    1/8 ملعقة صغيرة شطة ناعمة,1 طماطم كبير مقطعة مكعبات صغيرة
    4 ملعقة كبيرة زيت زيتون,1/3 كوب نعناع طازج مفري,2 قلب خس بلدي

    الطريقة ::
    - يفضل نخل البرغل قبل الاستخدام وشطفه بقليل من الماء البارد والضغط عليه للتخلص من أي ماء به.
    - تخلط جميع المحتويات ما عدا الخس والنعناع بما في ذلك التوابل.
    - تترك السلطة بالثلاجة على الأقل لمدة ساعتين حتى تتجانس المكونات وحتى يتشرب البرغل بمذاق التوابل وعصير الليمون وزيت الزيتون.
    - عند التقديم يضاف النعناع المفري وتعدل التوابل إذا تطلَّب الأمر’تقدم التبولة مصحوبة بأوراق الخس.
    - يفضل غسل البقدونس وتجفيفه جيداً قبل فرمه. البرغل أربعة أنواع، أولها الخشن ويستخدم في الشوربة والأطباق المطبوخة على النار.
    والأقل خشونة يستعمل في عمل الحشو والخلطات والأطباق المطهوة بالفرن أمَّا المتوسط فيستخدم في الكبة والكفته وبعض أنواع المحاشى، والبرغل الناعم يستخدم في السلطات وأيضاً في الكبة .
    وعند استخدام البرغل يمكن إشباعه بنكهة المكونات المستخدمة إما بإضافة بصلة مبشورة أو عصير طماطم أو قليل من المرق قبل إضافته إلى الشوربة.
    ويزين بالخس ويقدم

    سلطة الجرجير بدبس الرمان


    سلطات روعة راح تعمليه في رمضان  على كيفك clear.gif

    المقادير

    3 شدات جرجير
    2 حبة طماطم جامد
    جبن حلوم مبشور
    زيتون أسود مقطع
    الصلصة:
    3 ملاعق كبيرة دبس الرمان
    3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
    1 ملعقة زعتر
    عصير 1/2 ليمونة

    الطريقة
    يقطع كل من الجرجير حجم كبير والطماطم مكعبات ويخلط مع الجبن والزيتون.
    تخلط مقادير الصلصة وتصب على السلطة وقت التقديم.


    سلطة الجبن

    سلطات روعة راح تعمليه في رمضان  على كيفك clear.gif

    المقادير:
    خس-بصل اخضر-بقدونس–بازلاء-جزر-جبن الكرافت-ملح-مايونيز
    الطريقة:
    نقطع الخس والبصل الاخضر والبقدونس ونبشر الجزر ونضعها في اناء ونخلطها مع الملح والبازلاء ثم نضعهافي صينيه وندهن السطح بالمايونيز ثم نبشرالجبنه ونضعها عليها وبالهناء والعافيه


    السلطة الفرنسية

    سلطات روعة راح تعمليه في رمضان  على كيفك clear.gif

    المقادير:

    طماطم مقطعة_ باذنجان_ فلفل رومي_ بقدونس.

    الطريقة:

    يقطع الطماطم قطع صغيرة ثم نقطع الفلفل الرومي ونفرم البقدونس ونقطع الباذنجان مكعبات وتقلى وتضاف الى المقادير الباقية ثم اضيفي اليها 1فص ثوم مدقوق وملح وملعقة صغيرة خردل سائل وتخلط مع بعض وتؤكل .


    سلطة قيصر

    سلطات روعة راح تعمليه في رمضان  على كيفك clear.gif

    المقادير

    خسة كاملة
    3 أسنان ثوم
    2/1 كوب مايونيز
    1 ملعقة طعام عصير اليمون
    1 ملعقة صغيرة صوص ورسسترشير (Worcestershire sauce)
    1 ملعقة صغيرة مسترد
    ملح، فلفل أسود
    الطريقة

    يدق الثوم أو يبشر ناعما ثم يضاف اليه المايونيز وعصير الليمون وصوص الورسسترشير والخردل ويملح ويضاف اليه الفلفل الأسود بحسب الرغبة ثم يوضع في الثلاجة لعند الاستخدام.
    يغسل الخس ويقطع. يضاف خليط المايونيز للخس عند التقديم ويخلط معه. تقدم السلطة مع مكعبات التوست المقلية في قليل من زيت الزيتون.


    سلطه المكرونه

    سلطات روعة راح تعمليه في رمضان  على كيفك clear.gif
    المقادير:
    فليفلة ( أخضر ـ أحمر ـ أصفر )
    1 طماطم
    1 بصلة بيضاء
    بقدونس
    ملفوف
    خيار
    جزر
    مكرونة
    علبة ذررة
    للصلصة ( 2 ملعقة ميونيز ـ 2 علبة زبادي ـ ملح ـ فلفل أسود ـ زيت زيتون ـ 2 عصير ليمونة )
    الطريقة:
    1 ـ تقطع الخضار جميعها
    2 ـ تسلق المكرونة بأضافة زيت ولح لماء السلق
    3 ـ تخلط جميع المكونات ( الخضار ـ المكرونة بعد أن تبرد ـ الذررة )
    4 ـ تحضر الصلصة
    بمزج ( الزبادي ـ والمايونيز ـ والملح ـ والفلفل ـ وزيت الزيتون )
    5 ـ تقدم بتزينها بورق الخس والبقدونس


    سلطه السمك

    سلطات روعة راح تعمليه في رمضان  على كيفك clear.gif

    المقادير

    500 جرام من السمك .
    2 كوب من الزيت النباتي.
    2 كوب من عصير الباذنجان الأحمر.
    1/4 كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.
    2 ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
    1 ملعقة صغيرة من مسحوق الهال.
    1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
    ملح حسب الرغبة.

    الطريقه

    ينظف السمك جيداً ويغسل بالماء البارد ثم يفرك بالدقيق والملح من الداخل ويسلق.
    يرفع السمك من ماء الغلي ويترك في مصفاة حتى يبرد.
    ينزع الشوك وقشر السمك، ثم يهرس لحم السمك ويقلي بالزيت الساخن.
    يضاف إلى السمك الثوم والكزبرة والبهارات المطحونة وعصير الباذنجان والملح.
    تقلب المقادير جميعها بسرعة على النار ثم ترفع سلطة السمك عن النار.
    تصب السلطة في طبق التقديم
    وتقدم باردة.

    السلطة التركية

    سلطات روعة راح تعمليه في رمضان  على كيفك clear.gif

    المقادير
    حبة باذنجان كبيرة مشوية
    ملعقتين أكل عصير ليمون
    حبتين طماطم مفرومتين خشن
    حبتين خيار مفرومتين خشن مع ترك القشرة الخارجية
    حبة بصل مفروم خشن
    نص باقة بقدونس
    نص كوب حمص حب مسلوق
    ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
    ملح وكمون حسب الرغبة

    طريقة التحضير
    - نشوي الباذنجان بالفرن وذلك بعمل ثقوب في قشرته السوداء للسماح لمائة المتبخر بالخروج من الباذنجان وإلا تمزق.
    2- نخرجه من الفرن ونضعه مباشرة تحت الماء البارد ونقشره ونحفظ اللب جانبا.
    3- نقطع الطماطم والخيار والبصل والبقدونس ونخلطهم مع بعض ثم نضيف الحمص والباذنجان والبهارات وعصير الليمون والزيت الزيتون وتقدم باردة.

    سلطه لسان العصفور

    سلطات روعة راح تعمليه في رمضان  على كيفك clear.gif

    المقادير
    جزر
    خيار
    طماطم
    فلفل أخضر وأصفر بارد (فليفلة ألوان)
    زيتون مقطع
    ذرة
    خيار مخلل

    الطريقة
    تقطع المكونات جميعا قطع صغيرة
    تسلق معكرونة لسان العصفور مع ملح وتصفى من الماء ويضاف إليها زيت الزيتون
    تخلط المعكرونة مع الخضروات المقطعة ثم تضاف التتبيلة وهي(ليمون وملح وفلفل أسود وزيت زيتون ونعناع مجفف وسماق)

    وبالهناء والعافيه


    ((سلطة الخس بالتونه))
    سلطات روعة راح تعمليه في رمضان  على كيفك 318.jpg
    المقادير:
    خس
    طماطم
    بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات
    تونة
    خبز مكعبات مقلي في الزيت
    بصل اخضر مقطع صغير
    بقدونس للتزيين
    ملح وزيت وخل
    الطريقة :
    نمزج المقادير مع بعض ونزينها بابقدونس مفروم..

    ((سلطة المشروم))
    سلطات روعة راح تعمليه في رمضان  على كيفك 319.jpg

    المقادير :
    خس
    مشروم
    طماطم
    الصلصة مكونة من عصير ليمونتين

    وبقدونس مفروم وملح وابزار ورشة
    صلصة صويا وفص ثوم مفروم
    الطريقة:
    نضع الخس مقطع وفوقه الماشروم مقطع

    ونزين بالطماطم ونصب الصلصة فوق الكل
    ((سلطة الكرمب والجزر))
    سلطات روعة راح تعمليه في رمضان  على كيفك 320.jpg
    المقادير:
    كرمب محكوك طويل والجزر كذلك
    ذرة
    علبة فواكه مرقدة في العصير

    فحال علبة الاناناس ولكن هذه مشكلة
    مايونيز وملح وخل
    الطريقة :
    نمزج كل المقادير وقدميها..

    ((سلطة سيزر ))
    سلطات روعة راح تعمليه في رمضان  على كيفك 321.jpg
    المقادير:
    خيار دوائر
    فجل
    جزر محكوك
    طماطم دوائر
    بطاطس مسلوقة دوائر
    افوكا
    تون
    بيض مسلوق
    تونة
    صلصة مكونة من فصين ثوم مفروم

    مع ملعقتين زيت وخل وملح
    الطريقة :
    نضع كل المقادير طبقات ونصب

    عليها صلصة المكونة من ثوم
    مدقوق وزيت وخل وملح وبالصحة
    ((سلطة المكرونة بالموزاريلا ))
    سلطات روعة راح تعمليه في رمضان  على كيفك 322.jpg
    المقادير:
    مكرونة مسلوقة في ماء مملح
    نصف افوكا
    فجل مقطع
    طماطم صغيرة
    زيتون اسود
    مزاريلا فرش او جبن ابيض
    رشة زعتر ناشف
    خل وزيت وملح
    الطريقة :
    نمزج الجميع مع بعض

    الا الزعتر والجبن ثم نزين بالجبن ونرش السلطة بالزعتر

    وبالصحة والعافيه..


    sg'hj v,um vhp julgdi td vlqhk ugn ;dt;

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: amelamola

  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Apr 2013
    العمر
    18
    المشاركات
    692
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    الرسم
    شعاري
    من اجل النجاح

    افتراضي رد: سلطات روعة راح تعمليه في رمضان على كيفك


  3. #3

    تاريخ التسجيل
    Nov 2012
    العمر
    20
    المشاركات
    2,062
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    المطالعة وكتابة الخواطر
    شعاري
    من خرج من حياتي بارادته لن يدخل اليها الا بارادتي

    افتراضي رد: سلطات روعة راح تعمليه في رمضان على كيفك

    التعديل الأخير تم بواسطة amelamola ; 10-07-2013 الساعة 12:46

  4. #4

    تاريخ التسجيل
    Jun 2013
    المشاركات
    451
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    السباحة و الغناء
    شعاري
    ابتسم فهناك من يحبك

    افتراضي رد: سلطات روعة راح تعمليه في رمضان على كيفك

    سعدت على مروركم العطر الفواح
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: همسة حنين

  5. #5

    تاريخ التسجيل
    Aug 2011
    المشاركات
    4,745
    الجنس
    أنثى

    افتراضي رد: سلطات روعة راح تعمليه في رمضان على كيفك

    شكرا ليك نموت على الماكلة الاطالية

  6. #6

    تاريخ التسجيل
    Jun 2013
    العمر
    24
    المشاركات
    389
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة جامعية
    هواياتي
    البحث في الانترنت والفايسبوك
    شعاري
    لا إله إلا الله محمد رسول الله

    افتراضي رد: سلطات روعة راح تعمليه في رمضان على كيفك

    ووووووووااااااووووووو كثير بتشهي

  7. #7

    تاريخ التسجيل
    Mar 2013
    العمر
    23
    المشاركات
    674
    الجنس
    أنثى

    افتراضي رد: سلطات روعة راح تعمليه في رمضان على كيفك

    شكرااااااااااااا

  8. #8

    تاريخ التسجيل
    Mar 2013
    العمر
    24
    المشاركات
    840
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    ادرس حاليا
    هواياتي
    المطالعة التصفح الكثير في الانترنت
    شعاري
    كل أحلامنا ممكن أن تتحق ان كانت لدينا الشجا عة لمتبعتها

    افتراضي رد: سلطات روعة راح تعمليه في رمضان على كيفك

    واااااااااااااو شابيييييييين
    يعطيك الصحة حنووووووووووووونة

  9. #9
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Nov 2012
    العمر
    22
    المشاركات
    2,014
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    1er année Gestion des techniques urbaines
    هواياتي
    المطالعة.الرسم.النت........
    شعاري
    اَخلاقُنـا هيَ الرُّوُحُ التيْ ♥ ♥لاَ {تمُوتُ}فِيْنآ

    افتراضي رد: سلطات روعة راح تعمليه في رمضان على كيفك


  10. #10

    تاريخ التسجيل
    Jul 2013
    العمر
    23
    المشاركات
    1,409
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    من جد وجد ومن زرع حصد

    افتراضي رد: سلطات روعة راح تعمليه في رمضان على كيفك


 

 
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. حجابات روعة روعة
    بواسطة رغد رغودة في المنتدى الخياطة و التطريز
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 10-05-2014, 20:11
  2. سلطات صحية لمائدة رمضان
    بواسطة روآء الروح في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 07-08-2013, 17:08
  3. صور سلطات لذيذة , سلطات رائعة , سلطات فخمة 2012
    بواسطة lina pretty girl في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 06-08-2013, 00:49
  4. نشيد رمضان فرقة حضرمية روعة مرحبا يا رمضان
    بواسطة رياح اليوم في المنتدى مكتبة الصوتيات و الفيديو
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 28-06-2013, 11:14
  5. تحشيش ع كيفك امسك بطنك من الضحك
    بواسطة دموعAyooshالشوق في المنتدى النكت و الالغاز
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 02-02-2013, 12:59

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •