أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



ملف مشويات بالكامل

كباب الدجاج . المقادير: 2 ملعقة طعام من الصويا صوص 2ملعقة طعام من زيت السمسم 2ملعقة طعام



ملف مشويات بالكامل


صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 13
  1. #1
    ♥•- ادارية سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    العمر
    32
    المشاركات
    1,650
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    موظفة ادارية
    هواياتي
    //
    شعاري
    كـــن او لا تكــــن

    افتراضي ملف مشويات بالكامل

     
    ملف مشويات بالكامل notfound.gif


    ملف مشويات بالكامل notfound.gif





    كباب الدجاج




    . ملف مشويات بالكامل 6.imgcache







    المقادير:



    2 ملعقة طعام من الصويا صوص
    2ملعقة طعام من زيت السمسم
    2ملعقة طعام من عصير الليمون
    1ملعقة صغيرة من الكمون
    1ملعقة صغيرة من الكركم
    2ملعقة من الكزبرة المسحوقة
    4من صدور الدجاج مقطع الى مكعبات
    2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
    ملح وفلفل اسود





    الطريقة:



    تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض
    ثم نضيف الدجاج وتمزج جيدا حتى تتبل جميع قطع الدجاج
    يغطى المزيج ويوضع في البراد لمدة ساعة على الاقل
    ويفضل نقعه طوال الليل
    تشك قطع الدجاج في اسياخ
    وتوضع على الشواة وتشوى ثم تقدم.



    lgt la,dhj fhg;hlg


  2. #2
    ♥•- ادارية سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    العمر
    32
    المشاركات
    1,650
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    موظفة ادارية
    هواياتي
    //
    شعاري
    كـــن او لا تكــــن

    افتراضي رد: ملف مشويات بالكامل

    أضلاع ضأن معسلة









    المقادير:



    شرحات من ردف غنم(ستيك)
    3 ملاعق كبيرة من الزبدة او المرغرين
    ملعقتا طعام كبيرتان من العسل
    ملعقتان صغيرتان من الخردل المطحون
    ملح وفلفل اسود





    الطريقة:



    تبلي الشرحات جيدا بالملح والفلفل
    اخفقي الزبدة حتى تصبح باهتة وبلون الكريما




    اخلطي العسل والخردل وتبلي الشرحات بالخليط
    ثم غطيها وبرديها لمدة ليلة كاملة




    اشوي الشرحات فوق مشواة حارة
    لمدة 5 دقائق لكل جانب




    وقدميها مزينة بالبقدونس المفروم



  3. #3
    ♥•- ادارية سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    العمر
    32
    المشاركات
    1,650
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    موظفة ادارية
    هواياتي
    //
    شعاري
    كـــن او لا تكــــن

    افتراضي رد: ملف مشويات بالكامل

    قطع اللحم المشوي
    (الكباب)





    .





    المقادير:



    ساق او شرحات او كتف خروف بدون عظام
    زيت زيتون
    عصير ليمون
    اورجانوا(زعتر)
    ملح وفلفل
    بهارات مشكلة
    بصل صغير
    بندورة صغيرة
    فطر صغير
    فليفلة خضراء
    ورق غار





    الطريقة:



    قطعي اللحم الى مكعبات وضعيه في جاط كبير
    اخلطي الزيت وعصير الليمون والزعتر والملح والفلفل
    والبهارات ضعي الخليط فوق اللحم وغطيه
    وبردية لمدة 120 دقيقة
    وبللي اللحم بالسائل من حين الى اخر
    صفي اللحم واحتفظي بالسائل
    اغرزي اللحم بالاسياخ مع البصل والبندورة
    والفطر و ورق الغار
    ادهني اللحم بالسائل واشوية لمدة 10-15 دقيقة
    قلبي الاسياخ 2-3 مرات اثناء الشوي
    وادهني بالسائل عند الضرورة
    وقدمية مباشرة




  4. #4
    ♥•- ادارية سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    العمر
    32
    المشاركات
    1,650
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    موظفة ادارية
    هواياتي
    //
    شعاري
    كـــن او لا تكــــن

    افتراضي رد: ملف مشويات بالكامل

    اسياخ الدجاج بالليمون









    المقادير:



    4 صدور من الدجاج مخلية العظام
    3 ملاعق طعام من مربى الليم
    (مربى الليمون الاخضر)
    1 ملعقة صغيرة خل ابيض
    1\2 ملعقة صغيرة بشر ليمونه
    2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
    ملح وفلفل ابيض






    الطريقة:



    قطعي الدجاج الى شرحات رفيعة بالطول
    ضعي الدجاج في جاط كبير وضعي عليه مربى الليمون
    والخل وبشر الليمون وعصير الليمون
    والملح والفلفل الابيض
    واخلطيهم جيدا
    احضري اسياخ الشواء الخشب
    لكي تحصلي على الشكل الموضح في الصورة
    قطعي الدجاج الى شرحات رفيعة وبالطول
    وضعيها في الاسياخ محاولة تشكيل حرف بالانجليزي
    ورصهم بجانب بعضهم
    يعطيك الشكل الموضح في الصورة .
    اشوي الدجاج على النار وقلبيها حتى تستوي وقدميها.
    هذا الدجاج يكون حلو الطعم وذلك بسبب اضافة مربى الليمون اليه
    الطعم رائع رائع رائع
    وعلى ضمانتي جربوها
    وصحتين وعافية











  5. #5
    ♥•- ادارية سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    العمر
    32
    المشاركات
    1,650
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    موظفة ادارية
    هواياتي
    //
    شعاري
    كـــن او لا تكــــن

    افتراضي رد: ملف مشويات بالكامل


    اسياخ الخضار المشكلة





    .





    المقادير:



    1 فليفلة حمراء
    1 فليفلة خضراء
    1 فليفلة صفراء او برتقالية
    1 حبة كوسا او Zucchini


    4 حبات باذنجان من الحجم الصغير

    2 حجم وسط بصل احمر
    2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
    1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    ا سن من الثوم المهروس
    1ملعقة كبيرة من الروزماري الطازج او الناشف
    ملح وفلفل





    الطريقة:



    تقطع الخضار الى شرحات متوسطة
    وتتبل بالليمون وزيت الزيتون والثوم
    والروزماري والملح والفلفل




    تشك في اسياخ الشواء وتشوى
    حتى تصبح الخضار طرية بعض الشئ
    وتقدم مع المشاوي





    وصحتين وعافية


  6. #6
    ♥•- ادارية سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    العمر
    32
    المشاركات
    1,650
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    موظفة ادارية
    هواياتي
    //
    شعاري
    كـــن او لا تكــــن

    افتراضي رد: ملف مشويات بالكامل

    اجنحة الدجاج والذرة




    .





    المقادير:
    3 ذرة كاملة
    12 من اجنحة الدجاج
    2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج


    5 ملاعق طعام عصير ليمون
    4 ملاعق صغار من زيت الذرة
    1 ملعقة كبيرة سكر بني





    الطريقة:



    -قطعي الذرة الى قطع دائرية متوسطة



    -ضعي الذرة بعد تقطيعها مع اجنحة الدجاج
    وضعي عليهم الزنجبيل وعصير الليمون
    وزيت الذرة والسكر البني وقلبيهم وضعيهم بالاسياخ
    وعلى الشوي مباشرة مع التقليب
    حتى يستوي الدجاج والذرة
    - وقدميها مع البطاطا المشوية






  7. #7
    ♥•- ادارية سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    العمر
    32
    المشاركات
    1,650
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    موظفة ادارية
    هواياتي
    //
    شعاري
    كـــن او لا تكــــن

    افتراضي رد: ملف مشويات بالكامل

    اسياخ الدجاج بنكهة البرتقال




    .





    المقادير:

    4 صدور من الدجاج المخلي من العظم
    1 بصل احمر يقطع الى مربعات كبيرة
    2 باذنجان صغير يقطع الى مربعات كبيرة
    بشر وعصير ليمونة
    بشر وعصير الليم (الليمون الاخضر)
    بشر وعصير برتقالة
    1 سن من الثوم المهروس


    1 ملعقة صغيرة من الاورجانو الناشف

    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون




    الطريقة:



    تتبل كل من قطع الدجاج والباذنجان والبصل بالمقادير السابقة

    وتشك في الاسياخ وتشوى وتقدم

    وصحتين وعافية





  8. #8
    ♥•- ادارية سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    العمر
    32
    المشاركات
    1,650
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    موظفة ادارية
    هواياتي
    //
    شعاري
    كـــن او لا تكــــن

    افتراضي رد: ملف مشويات بالكامل

    لحم خروف بالليمون والثوم




    .





    المقادير:



    قطع لحم خروف بحجم كبير فيليت ويفضل من الرقبة



    ملعقة كبيرة زيت زيتون



    2 سن من الثوم المهروس



    3 ملاعق كبيرة عصير ليمون



    1 ملعقة كبيرة ديجون ماسترد Dijon mustard



    1 ملعقة صغيرة روزماري مطحون



    ملح وفلفل



    الطريقة:




    توضع جميع المقادير مع بعض وتخلط جيدا
    وتتبل بها اللحم وتلف في ورق المنيوم
    وتشوى فوق النار



  9. #9

    ♥•-مشرفة سابقة -•♥


    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    العمر
    29
    المشاركات
    658

    افتراضي رد: ملف مشويات بالكامل

    ا بابا ما هذا كله امممممممممممم سخفتينا علاه علاه ههههههههههه يعطيك الصحة

  10. #10

    تاريخ التسجيل
    Mar 2013
    العمر
    23
    المشاركات
    674
    الجنس
    أنثى

    افتراضي رد: ملف مشويات بالكامل


 

 
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. طبق مشويات
    بواسطة Amel bouafia في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 27-09-2015, 18:38
  2. قصة حياة الاميرة ديانا بالكامل
    بواسطة ramy copa dei capi في المنتدى القصص و الروايات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 03-06-2014, 11:55
  3. الجملة الموصولة (شرح درس بالكامل )
    بواسطة حبيبة الرحمان في المنتدى اللغة العربية للسنة الرابعة متوسط
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 27-11-2013, 18:57

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •