أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



روستو فرنسي

2كلغ من شهباية البقر أو العجل. 100غ سمنة نباتية. جزرتان وبصلة كراث وعود كرفس وورقتا غار. بصلتان متوسطتان. رأسا ثوم، 8 حبات بهار حلو كاملة. ملح وبهار أبيض. كوبان من



روستو فرنسي


النتائج 1 إلى 5 من 5
  1. #1

    ♥•-مشرفة سابقة -•♥


    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    العمر
    29
    المشاركات
    658

    نجم روستو فرنسي

     
    2كلغ من شهباية البقر أو العجل.
    100غ سمنة نباتية.
    جزرتان وبصلة كراث وعود كرفس وورقتا غار.
    بصلتان متوسطتان.
    رأسا ثوم، 8 حبات بهار حلو كاملة.
    ملح وبهار أبيض.
    كوبان من الماء وكوب من عصير العنب الأبيض.
    روستو فرنسي notfound.gif
    طريقة التحضير:
    يغسل ويقطع كل من الجزر والبصل والكراث والكرفس إلى قطع من 2 سم. تخلط هذه الخضار مع حبات الهال وورقتيّ الغار في وعاء.
    ينظف رأسا الثوم من الأوساخ ويشق كل رأس في منتصفه، ثم يوضعان مع الخضار في الوعاء.
    توضع السمنة النباتية في قدر كبيرة خاصة بالفرن ولها غطاء، وتحمى السمنة على النار.
    يرش الملح والبهار فوق اللحم ثم يقلى اللحم في السمنة الساخنة حتى يشقرّ من كل الجهات.



    توزع الخضار حول شهباية اللحم قبل خبزها من دون غطاء في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
    يضاف كوبا الماء مع كوب عصير العنب الأبيض إلى اللحم والخضار ويتابع الخبز لمدة ساعتين مع ضرورة تبليل اللحم والخضار بين الحين والآخر بالعصارة، حتى ينضج اللحم ويصبح ذهبي اللون.
    لتحضير الصلصة، ترفع العصارة الموجودة في صينية اللحم والخضار وتصفى في مصفاة بحيث يتم استخراج كل صلصة الخضار.
    يضاف إليها مقدار ملعقة طعام من الرو إذا لم تكن هذه الصلصة بالقوام المطلوب.
    الكمية تكفي 6 إلى 8 أشخاص

    v,sj, tvksd


  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    العمر
    2010
    المشاركات
    Many
     

  3. #2

    افتراضي رد: روستو فرنسي

    merci

  4. #3

    ♥•-مشرفة سابقة -•♥


    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    العمر
    29
    المشاركات
    658

    افتراضي رد: روستو فرنسي

    بالصحة و الهناء اختي

  5. #4

    تاريخ التسجيل
    Mar 2013
    العمر
    23
    المشاركات
    674
    الجنس
    أنثى

    افتراضي رد: روستو فرنسي


  6. #5

    تاريخ التسجيل
    Jul 2013
    العمر
    23
    المشاركات
    1,409
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    من جد وجد ومن زرع حصد

    افتراضي رد: روستو فرنسي


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. دليل الطالب في الترجمه قواعد و تمارين عربي-فرنسي، فرنسي-عربي
    بواسطة بسمة حنين في المنتدى اللغات الاجنبية الاخرى
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 12-03-2016, 18:49
  2. قاموس فرنسي فرنسي
    بواسطة الافق الجميل في المنتدى اللغة الفرنسية للسنة الثانية متوسط
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 01-12-2015, 15:21
  3. قاموس عربي فرنسي فرنسي عربي
    بواسطة الافق الجميل في المنتدى السنة الخامسة ابتدائي
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 10-08-2013, 13:11
  4. قاموس أمازيغي فرنسي - فرنسي أمازيغي
    بواسطة الافق الجميل في المنتدى العلوم التجريبية - الرياضيات - التقني رياضي BAC 2018
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 18-05-2012, 12:10
  5. نظرية روستو
    بواسطة الافق الجميل في المنتدى علم الاجتماع
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 09-02-2012, 17:48

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •