أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



شربة فريك

شربة فريك بالعلوش المقادير: شربة فريك 500 غ لحم خروف 150 غ شربة فريك 150 غ جزر 150 غ بطاطا 50 غ



شربة فريك


النتائج 1 إلى 5 من 5
  1. #1
    ♥•- الإدارة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    المشاركات
    5,691
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    sage femme
    هواياتي
    الشعرْ والخوآطــرْ ؛؛ وأشيآء اخرى
    شعاري
    دعْ الأيآم تفعلْ ما تشآء ×× وطب نفسآ بما حكمـ القضآءْ

    افتراضي شربة فريك

     
    شربة فريك clear.gif


    شربة فريك بالعلوش

    المقادير:


    شربة فريك



    500 غ لحم خروف
    150 غ شربة فريك
    150 غ جزر
    150 غ بطاطا
    50 غ كرفس
    50 غ بقدونس
    50 غ حمص منقوع
    30 غ زبدة
    ملعقة معجون طماطم
    نصف ملعقة هريسة



    نصف ملعقة فلفل زينة
    ليمونة حامضة
    فلفل أسود
    ملح
    طريقة اعداد شربة فريك ببالعلوش:

    ننقي شربة الفريك يحك الجزر بالسكين و نقشر البطاطا و نقطعها قطعا صغيرة.ننقي و ننضف أغصان الكرفس و البقدونس و نربطها بخيط معا.يقطع اللحم قطعا متساوية و نتبله بالفلفل و الملح و نضعه في قدر مع الخضر و الحمص و معجون الطماطم و الهريسة و فلفل الزينة و نمرق بلترين من الماء.
    نضعه فوق نار قوية و حالما يغلي الماء نسكب فيه شربة الفريك تدريجيا مع التحريك و تترك على نار هادئة مدة ساعتين على الأقل نزيد الماء في الأثناء من حين لأخر و نحرك ليبقى الحساء في حجمه الأصلي.عندما تنضج شربة الفريك و تتحول الى طثرة سائغة متجانسة القوام ترفع ربطة الكرفس والبقدونس و ترمى.
    نخرج قطع اللحم و نجرده من العظام و تعاد الى القدر.نضيف بعد ذلك الزبدة مع قليل من الفلفل الأسود و الملح و نقدم الشربة مع قطع ليمون على حدة

    avfm tvd;


  2. #2
    ♥•- ادارية سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    العمر
    32
    المشاركات
    1,650
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    موظفة ادارية
    هواياتي
    //
    شعاري
    كـــن او لا تكــــن

    افتراضي رد: شربة فريك

    شكرا لك رواء

    لكن حبذا لو اعطيتنا وصفتك الخاصة

    خاصة وصفة كسرة قبايل مممممممممممممم

  3. #3
    ♥•- الإدارة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    المشاركات
    5,691
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    sage femme
    هواياتي
    الشعرْ والخوآطــرْ ؛؛ وأشيآء اخرى
    شعاري
    دعْ الأيآم تفعلْ ما تشآء ×× وطب نفسآ بما حكمـ القضآءْ

    افتراضي رد: شربة فريك

    كسرة قبائل . يا بنتي واش داني ليها


    وصفتي الخاصة . نحطها ان شاء الله

  4. #4

    تاريخ التسجيل
    Mar 2013
    العمر
    23
    المشاركات
    674
    الجنس
    أنثى

    افتراضي رد: شربة فريك


  5. #5

    تاريخ التسجيل
    Jul 2013
    العمر
    23
    المشاركات
    1,409
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    من جد وجد ومن زرع حصد

    افتراضي رد: شربة فريك


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. كيفية تحضير شوربة فريك
    بواسطة نبض الوفاء في المنتدى اطباق رمضانية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 01-06-2016, 13:10
  2. شربة فريك
    بواسطة جوهرة الجليد في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 03-11-2015, 17:21
  3. طريقة تحضير شوربة فريك بالصور
    بواسطة imeneimene04 في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 18-02-2015, 17:49
  4. شوربة فريك أطباق رمضانية
    بواسطة * Lª Flèur Dè Pâpähª* في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 25-06-2014, 22:29

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •