أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



طريقة عمل البسبوسة الكاسترد بدون عسل

تقدم الشيف صابرين محمد طريقة تحضير البسبوسة بالكاسترد بدون عسل "شربات" المقادير : كوبان من السميد نصف كوب مكسرات مفرومة ربع كوب جوز هند مبشور علبة قشدة ثلاث بيضات كوب



طريقة عمل البسبوسة الكاسترد بدون عسل


النتائج 1 إلى 5 من 5
  1. #1
    ♥•- الإدارة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    المشاركات
    5,691
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    sage femme
    هواياتي
    الشعرْ والخوآطــرْ ؛؛ وأشيآء اخرى
    شعاري
    دعْ الأيآم تفعلْ ما تشآء ×× وطب نفسآ بما حكمـ القضآءْ

    افتراضي طريقة عمل البسبوسة الكاسترد بدون عسل

     
    طريقة عمل البسبوسة الكاسترد بدون عسل 95617512-1--jpg_0733
    تقدم الشيف صابرين محمد طريقة تحضير البسبوسة بالكاسترد بدون عسل "شربات"

    المقادير
    :
    كوبان من السميد
    نصف كوب مكسرات مفرومة
    ربع كوب جوز هند مبشور
    علبة قشدة
    ثلاث بيضات
    كوب سكر
    ملعقة صغيرة فانيليا
    ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    ثلاث أربع كوب زيت


    لحشو الكاسترد:
    خمس ملاعق كبيرة بودرة الكاسترد
    خمس ملاعق كبيرة سكر
    كوب ونصف حليب
    علبة قشدة

    الطريقة:
    تخلط مقادير البسبوسة جميعا وتقلب جيدا
    تدهن صينية الفرن بالزبد ويصب فيها نصف مقدار الخليط
    تدخل الفرن المسخن مسبقا على نار متوسطة حتى تتماسك قليلا

    لتحضير الحشو:
    نذيب بودرة الكاسترد فى قليل من الحليب



    ونضع باقى الحليب مع السكر على النار حتى يغلى
    ثم يضاف له مزيج الكاسترد ويقلب جيدا
    نطفئ النار وتضاف علبة القشدة وتقلب جيدا
    نخرج صينية البسبوسة من الفرن بعد تماسكها
    نضع فوقها حشو الكاسترد ونساويها
    يترك ليبرد قليلا
    نخفف مقدار البسبوسة المتبقى بقليل من الماء أو الحليب البارد
    يصب فوق حشو الكاسترد ويساوى
    تدخل الفرن على نار متوسطة فى الوسط حتى تنضج وتتحمر.

    تترك لتبرد وتقدم

    'vdrm ulg hgfsf,sm hg;hsjv] f],k usg


  2. #2

    افتراضي رد: طريقة عمل البسبوسة الكاسترد بدون عسل

    تبان بنينة أما أنا نعرفها بهذا الكيفية]
    كيفية اعداد البسبوسة


    مقادير و طريقة تحضير البسبوسة




    مقادير البسبوسة

    5بيضات
    2دانون فاني
    2كيسان سكر
    كاس و نصف من الزيت
    2كيسان دقيق
    2 كيسان سميدة الرقيقة
    (العبار بكأس دانون)
    2خمارات حمر

    ***************************
    55طريقة تحضير البسبوسة


    في آنية نمزج البيض + دانون +السكر +الزيت جيدا بعدها نضيف السميد والدقيق والخميرة
    نمزج الكل جيدا ثم نصبه في مقلاة ثقيلة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين ندخلها الى الفرن حتى تتحمر قليلا
    في نفس الوقت نحضر السيرو باش نسقيو البسبوسة وهي سخونة.


    السيرو (كاس عصير البرتقال +السكر)نضعهم فوق النار حتى يسخنا
    مباشرة بعد خروج البسبوسة نسقيها بالسيرو


    ثم نعيدها الى الفرن لمدة 5دقائق

  3. #3
    ♥•- الإدارة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    المشاركات
    5,691
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    sage femme
    هواياتي
    الشعرْ والخوآطــرْ ؛؛ وأشيآء اخرى
    شعاري
    دعْ الأيآم تفعلْ ما تشآء ×× وطب نفسآ بما حكمـ القضآءْ

    افتراضي رد: طريقة عمل البسبوسة الكاسترد بدون عسل

    يعطيك الصحّة اختــي نجمــة
    على الاضافة

    وهي انواع البسبوسة

    شكرا لمرورك اسعدني حقآآ ^^
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: همسة حنين

  4. #4

    تاريخ التسجيل
    Mar 2013
    العمر
    23
    المشاركات
    674
    الجنس
    أنثى

    افتراضي رد: طريقة عمل البسبوسة الكاسترد بدون عسل


  5. #5

    تاريخ التسجيل
    Jul 2013
    العمر
    23
    المشاركات
    1,409
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    من جد وجد ومن زرع حصد

    افتراضي رد: طريقة عمل البسبوسة الكاسترد بدون عسل


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل الكاسترد بالصور
    بواسطة ♥Mohamed Farouk♥ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 30-04-2016, 20:20
  2. طريقة عمل البسبوسة
    بواسطة عاشرني تعرف علاش يحبوني في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 25-03-2016, 13:50
  3. طريقة عمل الكاسترد والشوكولاتة
    بواسطة همسًة ٱحًسًٱسً في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 30-10-2015, 22:01
  4. طريقة عمل الكاسترد والشوكولاتة
    بواسطة همسًة ٱحًسًٱسً في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 30-10-2015, 14:19
  5. طريقة عمل البسبوسة
    بواسطة همسة حنين في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 09-09-2013, 16:37

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •