أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



طرق جديدة لعمل السمك المقلي

وصفات غير معتادة لتحضير السمك المقلي سمك مقلي بصوص التارتار : المقادير: بيضتان مخفوقتان كيلو سمك فيليه كوب ونصف مسحوق البقسماط زيت للقلي لعمل صوص التارتار: كوب مايونيز ملعقة



طرق جديدة لعمل السمك المقلي


النتائج 1 إلى 7 من 7
  1. #1
    ♥•- الإدارة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    المشاركات
    5,691
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    sage femme
    هواياتي
    الشعرْ والخوآطــرْ ؛؛ وأشيآء اخرى
    شعاري
    دعْ الأيآم تفعلْ ما تشآء ×× وطب نفسآ بما حكمـ القضآءْ

    افتراضي طرق جديدة لعمل السمك المقلي

     
    طرق جديدة لعمل السمك المقلي 27.jpg
    وصفات غير معتادة لتحضير السمك المقلي
    طرق جديدة لعمل السمك المقلي 28.jpg
    سمك مقلي بصوص التارتار :
    المقادير:
    بيضتان مخفوقتان
    كيلو سمك فيليه
    كوب ونصف مسحوق البقسماط
    زيت للقلي
    لعمل صوص التارتار:
    كوب مايونيز
    ملعقة مسترده
    ملعقة صغيرة من الليمون
    طريقة التحضير:
    ضعي البيض المخفوق في طبق والبقسماط في طبق آخر ثم أحضري السمك الفيليه وضعيه في البيض ثم في البقسماط واتركيه لمدة 5 دقائق .
    لعمل الصوص؛ ضعي المايونيز، عصير اللسمون والمسترده في طبق وقلّبي المحتويات جيداً .
    أحضري مقلاة وضعي فيها زيت القلي ، سخنيه جيدا .
    ضعي السمك في الزيت وقلّبيه على الجانبين لمدة من 2 إلى 3 دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً ثم أخرجيه من الزيت .
    ضعي السمك في طبق التقديم وبجانبه الصوص ( يمكنك أيضا تقديمه مع الأرز) .
    طرق جديدة لعمل السمك المقلي 29.jpg
    فطائر سمك التونة المقلية
    المقادير:
    ثمرة بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
    ثلاث شرائح من سمك التونة
    ربع كوب بصل مقطع صغيراً
    ملعقة صغيرة من المسترده
    مسحوق البقسماط
    ملعقة صغيرة ونصف من بودر الثوم
    بيضة
    ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
    ملح وفلفل أسود
    زيت زيتون
    طريقة التحضير :
    احضري إناء وضعي به ماء مذابا به ملح ثم ضعيه على النار وضعي فيه البطاطس واتركيه حتى يغلي ثم اخفضي درجة الحرارة وغطي الإناء واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج البطاطس.
    ارفعي الإناء عن النار ثم أخرجي البطاطس من الماء اتركيها حتى تبرد قليلا.
    اهرسي البطاطس بشوكة ثم أضيفي البصل ، الثوم ، المسترده ، الفلفل الحار ، سمك التونة ، الملح والفلفل الأسود وقلّبي جيداً.
    قومي بعمل كرات متوسطة الحجم من الخليط ثم افرديها بيديك على شكل فطائر.
    سخني زيت الزيتون ثم ضعي فطائر سمك التونة فيه وقلبيها على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبيا ثم ارفعيها من على النار .
    ضعي فطائر سمك التونة في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع.
    طرق جديدة لعمل السمك المقلي 30.jpg
    سمك مقلي بجوز الهند
    المقادير :
    500 جم سمك فيليه
    ثلاث ملاعق صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
    كوب جوزهند
    ملعقتان صغيرتان زنجبيل
    ست فصوص ثوم مقطعة صغيرا
    ملعقة صغيرة ونصف خل أبيض
    ملح
    زيت للقلي
    شرائح ليمون للتزيين
    طريقة التحضير :
    نظفي السمك جيداً ثم اغسليه بالماء واتركيه جانبا .
    احضري وعاء ضعي فيه مسحوق الفلفل الحار ، الزنجبيل ، جوز الهند ،الخل الأبيض ، الثوم المقطع وقلّبي جيداً ثم ضعي الخليط على السمك .
    ضعي السمك في الثلاجة لمدة من 2 إلى 3 ساعات ثم أخرجيه من الثلاجة .
    سخني الزيت في درجة حرارة متوسطة .



    ضعي السمك في الزيت وقلّبيه على الجانبين حتى يصبح لونه ذهبيا وينضج .
    ضعي السمك في طبق التقديم وعليه شرائح الليمون واستمتعي بالمذاق الرائع مع عائلتك .
    طرق جديدة لعمل السمك المقلي 31.jpg
    سمك مقلي مع البطاطس المقلية
    تعد هذه الأكلة أشهر الأكلات الشعبية في انجلترا. جربيها لعائلتك وستنال إعجابهم .
    المقادير :
    أربع حبات بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح
    كوب دقيق أبيض
    ملعقة صغيرة بيكينج بودر
    ملح
    فلفل أسود
    كوب لبن حليب
    بيضة
    زيت نباتي للقلي
    500 جم سمك فيليه
    زبد سائل
    طريقة التحضير :
    أحضري الخلاط الكهربي وضعي فيه الدقيق ، البيكينج بودر ،الملح، الفلفل الأسود ثم اللبن والبيض واخلطيهم لمدة 20 دقيقة .
    سخني الزيت جيدا ثم ضعي فيه البطاطس حتى يصبح لونها ذهبيا وتنضج .
    ضعي كل شريحة من شرائح السمك في الزبد ثم في خليط الدقيق ومنه إلى الزيت .
    قلّبي السمك على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبيا ثم أخرجيه من الزيت .
    ضعي البطاطس والسمك في طبق التقديم .

    'vr []d]m gulg hgsl; hglrgd


  2. #2
    ♥•- الإدارة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    المشاركات
    4,533
    الجنس
    أنثى

    افتراضي رد: طرق جديدة لعمل السمك المقلي

    يعطيك الصحة اختي رواء ..
    يبقى غير الأكل ..
    جزيت خيرا ..وصفات رائعة

  3. #3
    -•♥ مراقبة عامة♥•-
    تاريخ التسجيل
    Jul 2011
    العمر
    21
    المشاركات
    6,056
    الجنس
    أنثى

    افتراضي رد: طرق جديدة لعمل السمك المقلي

    شهيتيني مممممممممممممممممممممممم

  4. #4

    تاريخ التسجيل
    Mar 2013
    العمر
    23
    المشاركات
    674
    الجنس
    أنثى

    افتراضي رد: طرق جديدة لعمل السمك المقلي


  5. #5

    تاريخ التسجيل
    Apr 2013
    العمر
    18
    المشاركات
    692
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    الرسم
    شعاري
    من اجل النجاح

    افتراضي رد: طرق جديدة لعمل السمك المقلي


  6. #6

    تاريخ التسجيل
    Jul 2013
    العمر
    23
    المشاركات
    1,409
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    من جد وجد ومن زرع حصد

    افتراضي رد: طرق جديدة لعمل السمك المقلي


  7. #7

    تاريخ التسجيل
    Jul 2013
    المشاركات
    887
    الجنس
    أنثى
    شعاري
    ﻣَﻦ ﻳﺮﻳﺪُ ﺟﻤﺎﻻً ، ﻓﺎﻷﺧﻼﻕ ﺗﻜﻔﻴﻪ

    افتراضي رد: طرق جديدة لعمل السمك المقلي

    روووووووووووووعة
    كا مل هايلين
    يعطيك الصحة ختي على الجهد المقدم
    دمتي لنا وللمنتدى

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل السمك المقلي
    بواسطة ღ princesse ikrameღ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 07-06-2016, 13:12
  2. القرنبيط المقلي
    بواسطة جوهرة الجليد في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 03-11-2015, 18:03
  3. السمك المقلي مع السبانخ والنودلز
    بواسطة فراشة الأمل في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 09-06-2015, 16:38
  4. السمك المقلي
    بواسطة محبة بنت الاحرار في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-01-2014, 19:48

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •