أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



الدجاج بالكاري الأحمر التايلندي

المقادير • 400 ملليلتر من حليب جوز الهند • 500 غرام من البطاطس الحلوة،



الدجاج بالكاري الأحمر التايلندي


النتائج 1 إلى 4 من 4
  1. #1
    ♥•- الإدارة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    المشاركات
    5,691
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    sage femme
    هواياتي
    الشعرْ والخوآطــرْ ؛؛ وأشيآء اخرى
    شعاري
    دعْ الأيآم تفعلْ ما تشآء ×× وطب نفسآ بما حكمـ القضآءْ

    افتراضي الدجاج بالكاري الأحمر التايلندي

     
    الدجاج بالكاري الأحمر التايلندي clear.gif

    المقادير

    • 400 ملليلتر من حليب جوز الهند

    • 500 غرام من البطاطس الحلوة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات

    • ملعقتان كبيرتان من صلصة الكاري الحمراء التايلندية

    • ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور

    • 8 شرائح من أفخاذ الدجاج، منزوعة الجلد ومقطعة

    • 150 غراماً من البازلاء أو الفول الأخضر

    • ملعقة صغيرة من "كتشاب" الطماطم

    • قشر وعصير حبة من الليمون الحامض

    • ملعقتان كبيرتان من صلصة السمك

    • 3 ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة خشناً وبعض أوراق الريحان الطازج الممزّقة

    • حبة من الفلفل الأحمر الحار و 4 حبات من البصل الأخضر، مقطعة إلى شرائح رقيقة (اختياري)




    طريقة التحضير

    1- يصبّ حليب جوز الهند في قدر كبيرة غير عميقة، وتضاف مكعبات البطاطس الحلوة، يغلى هذا المزيج على نار هادئة لمدة 5 دقائق. ثم، تسكب صلصة الكاري والزنجبيل مع التحريك جيداً. بعدها، تضاف قطع الدجاج و150 ملليلتراً من الماء الساخن. يغلى هذا المزيج على نار هادئة لمدّة 15 دقيقة.

    2- تضاف البازلاء، وتطهى مع المزيج لمدّة 5 دقائق تقريباً أو إلى أن تنضج والبطاطس والدجاج.

    3- يتبّل بـ "الكاتشاب" وقشر وعصير الليمون الحامض وصلصة السمك والأعشاب الطازجة. ويزيّن بالفلفل الأحمر والبصل الأخضر.

    hg][h[ fhg;hvd hgHplv hgjhdgk]d

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: imeneimene04

  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Mar 2013
    العمر
    23
    المشاركات
    674
    الجنس
    أنثى

    افتراضي رد: الدجاج بالكاري الأحمر التايلندي


  3. #3

    تاريخ التسجيل
    Jul 2013
    العمر
    23
    المشاركات
    1,409
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    من جد وجد ومن زرع حصد

    افتراضي رد: الدجاج بالكاري الأحمر التايلندي


  4. #4
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Feb 2013
    المشاركات
    6,065
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    مهندسة معمارية في طور الانجاز

    افتراضي رد: الدجاج بالكاري الأحمر التايلندي


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. اصابع الدجاج لذيذة ستعجب من لا يحبون الدجاج
    بواسطة أميرة بأخلاقي+ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 19-11-2015, 21:15
  2. الدجاج المحمر,طريقه عمل الدجاج بالطريقه المغربيه2015
    بواسطة كوريا الامل في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 19-09-2015, 15:43
  3. مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 05-07-2015, 08:37
  4. توست ب الدجاج ، خطوات عمل وجبة التوست ب الدجاج
    بواسطة ♥ღ♪☃ ღسوارღ♥♪☃ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 20-02-2014, 12:40
  5. لحم بالكاري
    بواسطة ♥♪زينب♫شقرون♪♥ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 11-10-2013, 10:03

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •