طريقة عمل حلاوة الساهون الايرانية بالصور -
المقادير :

1/2 كوب سكر - 1/2 كوب من العسل - 1/4 كوب زبدة - 1 معلقة عين الجميل مجروشة - 1 معلقة لوز مجروش -1 معلقة فستق - 1 معلقة زعفران
طريقة عمل حلاوة الساهون الايرانية بالصور - 2700.jpg
طريقة التحضير خطوة بخطوة

1- قومي باحضار وعاء بيه زبدة زائبة تماما
2- قومي باضافة السكر اليه حتي ييذوب تماما ويصبح كرميلي اللون
3- قومي باضافة لعسل مع التقليب دون ان يتكتل
4- قومي باضافة الزعفران والمكسرات المجروشة مع التقليب المستمر



5- استمرى في التقليب حتي تحمر جميع المكونات وتتمزج مع بعضها
6- قومي باحظار طنجرة مسطحة مدهونة بالزبدة وضعى بيها حلوى الساهون
7 - تفرد حلاوة الساهون في الطبق وينثر عليها قليل من المكسرات المجروشة
8 - اتركي حلاوة الساهون في الطبق حتي تبرد وتتجمد قليلا ثم تقطع الي مربعات
9- ترص قطع الساهون في طبق التقديم بالف عافية علي فلبك

'vdrm ulg pgh,m hgshi,k hghdvhkdm fhgw,v -