أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



الدجاج بالخوخ المجفف.

< المكوّنات: * 8 قطع من صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ صغيرة الحجم * 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مقطّعة إلى شرائح * 1 ملعقة صغيرة من



الدجاج بالخوخ المجفف.


النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Jan 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    806
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة سنة ثانية ثانوي لغات اجنبية
    هواياتي
    الشعر
    شعاري
    لا اله الا الله

    افتراضي الدجاج بالخوخ المجفف.

     
    <الدجاج بالخوخ المجفف. 307.png

    المكوّنات:
    * 8 قطع من صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ صغيرة الحجم
    * 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مقطّعة إلى شرائح
    * 1 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
    * 1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل

    مكوّنات الصلصة:
    * 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
    * 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
    * ½ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
    * ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
    * ½ ملعقة صغيرة من مسحوق اللايم المجفّف
    * ½ ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون
    * ½ ملعقة طعام من الدقيق العادي
    * 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
    * 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
    * 2 أكواب أو 500 مل من الماء
    * 4 حبات من الخوخ المجفّف٬ منزوعة النواة

    طريقة التحضير:
    * تُوضع صدور الدجاج في قدر كبيرة وتُغطى بكمية كافية من الماء.
    * يُضاف إليها البصل، والكركم، ومكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل.
    * يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
    * تُرفع قطع الدجاج من الماء، وتوضع جانباً لتجفّ ثم تُقلى برقة في قليل من الزيت من الجهتين حتى تكتسب لونا ذهبياً بنياً.
    * توضع جانباً ويُحتفظ بها ساخنة.
    * أثناء ذلك تُحضّر الصلصة: يُسخّن الزيت في قدر كبيرة، ويُطهى البصل لمدة 6 دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً، وتُضاف إليه التوابل، والدقيق، ومعجون الطماطم.
    * يُحرك المزيج باستمرار لمدة دقيقتين.



    * يُضاف الماء ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل.
    * يُغلى المزيج ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
    * تُضاف حبات الخوخ
    المجفّف وتُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.


    لتقديم الطبق:
    * يوضع الدجاج في طبق للتقديم وتُسكب الصلصة بالملعقة فوق الدجاج ويُقدّم مع الأرز المطبوخ


    وصحتين ..


    hg][h[ fhgo,o hgl[tt>


  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    العمر
    2010
    المشاركات
    Many
     

  3. #2
    -•♥ مشرف مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    المشاركات
    3,305
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    جمع الحسنات
    هواياتي
    كتابة الخواطر
    شعاري
    انسان واقبل الاختلاف

    افتراضي رد: الدجاج بالخوخ المجفف.

    موضوع رائع مشكورة اختي على الموضوع
    اتمنى تفاعل الاعضاء مع المواضيع



    وشكرا

  4. #3

    تاريخ التسجيل
    Mar 2016
    المشاركات
    317
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    متدربة عند كرستيانو رونالدو
    هواياتي
    الرقص على اغاني هشام سماتي ☻ومحمد بن شنات ♥♥
    شعاري
    عشقة مدريد ♥♥ عشق لا تعشقه عاشقة معشوقة لعشيقها

    افتراضي رد: الدجاج بالخوخ المجفف.

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    انجاز رائع ومواضيع مميز وابداع راقي
    سلمت وسلمت الايادي التي شاركت وساهمت في هذا الطرح الجميل
    بارك الله بك ولا تحرمنا من ابداعاتك وتميزك المتواصل
    واصل في كل ما هو جديد ومفيد لديــــــــــــــك
    فنحن بانتظار جديدك الرائع والجميــــــل
    كوجودك المتواصل والجميل معنا

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. اصابع الدجاج لذيذة ستعجب من لا يحبون الدجاج
    بواسطة أميرة بأخلاقي+ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 19-11-2015, 21:15
  2. الدجاج المحمر,طريقه عمل الدجاج بالطريقه المغربيه2015
    بواسطة كوريا الامل في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 19-09-2015, 15:43
  3. فوائد التين المجفف
    بواسطة KaO_oUtHaR في المنتدى العيادة الطبية الحديثة و الطب البديل
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 07-07-2014, 13:39
  4. توست ب الدجاج ، خطوات عمل وجبة التوست ب الدجاج
    بواسطة ♥ღ♪☃ ღسوارღ♥♪☃ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 20-02-2014, 12:40

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •