أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



❤ملف أكلات مميزة ومشهيه ❤

ملف اكلات مميزة ومشهيه طريق جديدة لطبخ البطاطس المسلوقة المقادير 1- 3حبات بطاطس مسلوقة 2- ملح وفلفل أسود ملعقة متوسطة لكل نوع أو حسب الرغبة 3- ملعقة كبيرة بقدونس



❤ملف أكلات مميزة ومشهيه ❤


النتائج 1 إلى 10 من 10
  1. #1
    -•♥مشرفة قسم ركن القصص والمواعظ الدينية+ الطالب الناجح♥•-
    تاريخ التسجيل
    Feb 2016
    المشاركات
    1,440
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة جامعية <مدرسة عليا >
    هواياتي
    نشر خير..رسم ...ترجمة لغة تركيا ¡
    شعاري
    أشهد أن لا اله الا الله وأشهد ان محمد رسول الله

    افتراضي ❤ملف أكلات مميزة ومشهيه ❤

     
    ملف اكلات مميزة ومشهيه

    طريق جديدة لطبخ البطاطس المسلوقة

    ❤ملف أكلات مميزة ومشهيه ❤ 2286.jpg
    المقادير
    1- 3حبات بطاطس مسلوقة
    2- ملح وفلفل أسود ملعقة متوسطة لكل نوع أو حسب الرغبة
    3- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
    4- 3 ملاعق كبيرة لكل نوع عصير ليمون طازج وزيت زيتون
    5- ملعقة

    كرات اللحم بالمشروم


    ❤ملف أكلات مميزة ومشهيه ❤ 2287.jpg

    تقديم: داليا سالم
    المكونات:
    ¾ كيلو لحم مفروم
    1 معلقة كبيرة بابريكا
    ملح – فلفل اسود – قرفة – زنجبيل – جوزة الطيب – كبابة صيني
    2 كوب مشروم مفروم ناعم (يفضل البورتيبيلو)
    1/2 كوب فتات خبز ( بقسماط)
    1 بيضة كبيرة
    3 معلقة كبيرة كورن فلور ( نشا)
    3 معلقة كبيرة لبن زبادي
    1/2 بصلة مفرومة ناعم جدا
    1 كوب جبن البروفيلون مبشور
    2 فص ثوم ناعم
    التحضير:
    1- يخلط اللحم مع التوابل والبصل والثوم جيدا والمشروم المفروم ثم نمزج اللبن الزبادى والنشا معا علي حدة ثم نخلطهم مع مزيج اللحم والتوابل وفتات الخبز والبيضة ثم تشكل لكرات متوسطة الحجم وتترك فى الفريزر ل10 دقائق قبل التحمير
    2- في طاسة صغيرة وبقليل من الزيت حمري الكرات حتي يحمر لونها ثم ترفع , ويمكنك دهنها او رشها بقليل من الزيت وأدخالها الفرن لتحمر تحت الشواية ثم ترفع وتقدم.
    يمكنك تقديمها مع باستا بصلصة الطماطم الشهية او حتى كساندويتشات.

    المسقعة بالبشاميل


    ❤ملف أكلات مميزة ومشهيه ❤ 2288.jpg


    وصفة شهية تجمع كل أفراد أسرتك وتستطيعي بكل سهولة تجهيزها مسبقاً وحفظها بالثلاجة للتسخين وقت الغداء.
    المكونات:
    500 غرام لحم مفروم
    3 حبة باذنجان رومي مقطع دوائر
    3 حبة بطاطس وسط مقطعة دوائر
    1 حبة فلفل اخضر رومي مفري ناعم +3 حبة فلفل رومى مقطع شرائح عريضة
    2 بصلة وسط مفرية



    2 كوب عصير طماطم طازج
    2 فص ثوم مفري ناعم
    1 معلقة كبيرة بقدونس مفري
    1 معلقة كبيرة نعناع اخضر مفري
    ملح – فلفل اسود – نعناع جاف – جوزة الطيب -فلفل احمر حار-
    زيت زيتون
    3 كوب حليب كامل الدسم
    4 معلقة كبيرة دقيق
    4 معلقة كبيرة زبدة
    2 بيضة
    1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة
    1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة
    التحضير:
    1- ارفعي البصل ليشوح في قليل من زيت الزيتون حتي يصبح شفاف اللون ثم شوحي الثوم واضيفي اللحم وشوحيه حتي يتغير لونه مع اضافة التوابل والفلفل الاخضر المفري ثم اضيفي عصير الطماطم وصلصة الطماطم واتركيها لتغلي ويسمك قوامها ثم اضيفي البقدونس المفري والنعناع الاخضر
    2-يقطع البطاطس لدوائر وتسلق في ماء مملح ل4 دقائق وتصفي ثم تقلي حتي تصبح ذات لون ذهبي جميل ثم شرائح الباذنجان بعد تقطيعها ورشها بالملح وتجفيفها جيدا من ماؤها الزائد ثم تقلي مكان البطاطس وتصفي من زيتها جيدا علي ورق مطبخ ثم حمرى شرائح الفلفل الرومى وتصفى جيدا
    3- لعمل البشاميل : حمري الدقيق في الزبدة جيدا لدقيقتين (مع مراعاة الا يتغير لون الدقيق ) ثم قومي باضافة الحليب مع التقليب بمضرب سلك تقليب مستمر ثم اضيفي 1/2 كمية الجبنة المبشورة والملح والفلفل وجوزة الطيب وقلبي حتي يسمك قوامها وارفعيها من علي النار واتركيها لتهدا لدقيقتين قبل اضافة البيض وخفقه جيدا مع البشاميل حتي يمتزج
    4- ابدائي في تجميع صينية المسقعة : بوضع قليل من صلصة الطماطم في صينية فرن تصلح للتقديم ثم رصي شرائح من الباذنجان وقليل من صلصة الطماطم ثم طبقة من البطاطس والفلفل وقليل من صلصة الطماطم مع رشة شيدر مبشور وهكذا حتي تنتهي الكمية ثم غطيها بالكامل بالبشاميل وساوي سطحه ورشيه بباقي البارميزان والشيدر لو تبقي وتدخل الفرن ل200 درجة ل25-30 دقيقة حتي تحمر وتزين بالبقدونس المفري.


    ❤lgt H;ghj lld.m ,laidi ❤

    3 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: سيّدة القَهْوة #,ÂDěl Dâ SïLvà,sabrina soso
    التعديل الأخير تم بواسطة الحنين للجنان ; 19-03-2016 الساعة 16:19

  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    المشاركات
    Many
     

  3. #2

    تاريخ التسجيل
    Jul 2015
    المشاركات
    1,396
    الجنس
    أنثى

    افتراضي رد: ❤ملف أكلات مميزة ومشهيه ❤

    شكراااااااااااااااااااااا موضوع قيم جدااااااااااااااا
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: sabrina soso

  4. #3
    -•♥ مشرف مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    المشاركات
    3,305
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    جمع الحسنات
    هواياتي
    كتابة الخواطر
    شعاري
    انسان واقبل الاختلاف

    افتراضي رد: ❤ملف أكلات مميزة ومشهيه ❤

    موضوع رائع
    مشكورة
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: الحنين للجنان

  5. #4

    افتراضي رد: ❤ملف أكلات مميزة ومشهيه ❤

    جميل للغاية
    مشكووووووووووووور

  6. #5

    تاريخ التسجيل
    Feb 2016
    العمر
    14
    المشاركات
    8
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    كتابة الشعر و القصص

    افتراضي رد: ❤ملف أكلات مميزة ومشهيه ❤

    mercie ala almakla

  7. #6
    -•♥مشرفة قسم ركن القصص والمواعظ الدينية+ الطالب الناجح♥•-
    تاريخ التسجيل
    Feb 2016
    المشاركات
    1,440
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة جامعية <مدرسة عليا >
    هواياتي
    نشر خير..رسم ...ترجمة لغة تركيا ¡
    شعاري
    أشهد أن لا اله الا الله وأشهد ان محمد رسول الله

    افتراضي رد: ❤ملف أكلات مميزة ومشهيه ❤

    صدور الدجاج بصوص الفلفل والرمان




    تقديم: الشيف داليا سالم
    بصوص الفلفل والرمان
    وصفة لذيذة وسهلة جدا وتعتبر من الوصفات التى تدعم المناعة ضد السرطان
    المكونات:
    ½ كيلو صدور دجاج مخلية من العظم
    2 معلقة كبيرة زيت زيتون
    ملح – فلفل أسود – زنجبيل – زعتر
    ¼ كوب عصير ليمون
    1 فص ثوم كبير شرائح
    2 حبة فلفل أحمر رومى كبيرة
    ½ كوب عصير رمان طبيعى بدون سكر
    1 معلقة صغيرة دبس رمان
    ½ كوب كاجو محمص مجروش
    التحضير:
    1- نتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل والتوابل وعصير الليمون جيدا ونتركها جانبا ل30 دقيقة
    2- نقوم بشوى حبات الفلفل على عين الموقد (البوتجاز ) مع تقليبها لجميه الجهات حتى تسود قشرتها الخارجية ثم ترفع وتوضع فى طبق نظيف جاف وتغطى بكلين فيل او كيس بلاستيكى وتترك لبضع دقائق ثم نرفع الكلين فيل ثم تقشر بأطراف اليد وستجدى القشرة المسودة تنزع بكل سهولة ثم تفرم حبات الفلفل المشوية فى الفوود بروسيسير جيدا ثم ترفع على النار مع اضافة عصير الرمان ودبس الرمان والتوابل وقليل من مرقة الدجاج ثم تترك لتغلى ويسمك قوامها حوالى 8 دقائق تقريبا
    3- فى طاسة ساخنة غير لاصقة نضع ملاعق الزيت وشرائح الثوم ثم نضيف قطع الصدور مع التقليب حتى تحمر وتأخذ لون ذهبى من الجانبين ثم ترفع وتقدم مزينة بقليل من صوص الفلفل والرمان ومزينة بقليل من الكاجو المحمص المجروش.
    الأرز بالجزر والبرتقال




    وصفة لأرز مليئ بالنكهة المتميزة والرائحة العطرة يمثل تجديدا شهيا على مائدتك
    المكونات:
    2 كوب ارز بسمتي منقوع بماء بارد ل30 دقيقة
    ملح – فلفل اسود – قرفة – قرنفل
    1 كوب زبيب أحمر منقوع بقليل من الماء
    بشر برتقالة كبيرة
    2 حبة جزر مبشورة
    1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم
    مرقة دجاج
    صنوبر محمص للتزيين
    التحضير:
    1- يشوح البصل فى قليل من الزيت حتى يصبح شفاف اللون (يدبل) ثم نضيف الارز بعد تصفيته جيدا ويقلب لدقيقتين ثم نضيف التوابل والمرقة وتترك لتغلى ثم يهدئ النار وتترك ل15 دقيقة ثم نضع بشر البرتقال والجزر والزبيب وتترك ل10 دقائق أخرى وتغرف وتقدم مزينة بالصنوبر المحمص.
    *يقدم مع الدجاج المشوي أو اللحم المشوي.
    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: سيّدة القَهْوة #,ÂDěl Dâ SïLvà

  8. #7
    -•♥ مشرف مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    المشاركات
    3,305
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    جمع الحسنات
    هواياتي
    كتابة الخواطر
    شعاري
    انسان واقبل الاختلاف

    افتراضي رد: ❤ملف أكلات مميزة ومشهيه ❤

    مششششششششششششكورة مرة اخرى

  9. #8
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,882
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: ❤ملف أكلات مميزة ومشهيه ❤

    موضوع مميز
    بارك الله فيك دمت بخير

  10. #9

    تاريخ التسجيل
    Aug 2014
    المشاركات
    946
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    مستقبلي صحفية باذن الله 3>...
    هواياتي
    القراة والغناء
    شعاري
    لا اله الله محمد رسول الله

    افتراضي رد: ❤ملف أكلات مميزة ومشهيه ❤

    شكرا لك على الوصفات الشهية

  11. #10
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Dec 2015
    العمر
    16
    المشاركات
    2,632
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    ...~ Loading
    هواياتي
    /
    شعاري
    إذا ضربت في ظهرك فاعلم أنك في المقدمة !!

    افتراضي رد: ❤ملف أكلات مميزة ومشهيه ❤

    اكلات لذيذة جدا
    مشكورة اختي

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. أغرب 10 أكلات في العالم !!
    بواسطة ♥Mohamed Farouk♥ في المنتدى قسم المواضيع العامة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 17-02-2016, 20:08
  2. أكلات لتقوية الذاكرة
    بواسطة SaLiiMaa في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 01-11-2015, 20:40
  3. أكلات رمضانية خفيفة
    بواسطة سارة في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 06-10-2015, 12:47
  4. البصارة (أكلات مصرية)
    بواسطة فراشة الأمل في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 14-06-2015, 20:34
  5. أكلات رمضانية
    بواسطة الأمير الحزين في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 21-05-2015, 15:42

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •