أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



طريقة عمل مخلل اللفت بالصور

طريقة عمل مخلل اللفت بالصورالمخللات من أهم الأطباق الجانبية التي يتم إستخدامها مع مختلف الأطباق مثل سنتدوتشات الشاورما، الفراخ، اللحمة،،،،إلخ . توجد أنواع مختلفة من المخللات مثل الخيار، الليمون، الزيتون،



طريقة عمل مخلل اللفت بالصور


النتائج 1 إلى 7 من 7
  1. #1
    ♥•- مشرف سابق -•♥
    تاريخ التسجيل
    Oct 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    2,231
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    متمدرس في 1 ثانوي
    هواياتي
    كرة القدم , التصميم , ألعاب الفيديو , الخروج مع الأصدقاء
    شعاري
    أوجد لنفسك مكانا في القمة ففي القاع ازدحام شديد

    افتراضي طريقة عمل مخلل اللفت بالصور

     

    طريقة عمل مخلل اللفت بالصور

    المخللات من أهم الأطباق الجانبية التي يتم إستخدامها مع مختلف الأطباق مثل سنتدوتشات الشاورما، الفراخ، اللحمة،،،،إلخ . توجد أنواع مختلفة من المخللات مثل الخيار، الليمون، الزيتون، الجزر، اللفت كل هذه الأنواع يزداد الإقبال عليها لضمها إلي موائد الطعام . واليوم نعرض عليكم وصفة عمل مخلل اللفت بالصور .
    طريقة عمل مخلل اللفت بالصور 2295.jpg
    طريقة عمل مخلل اللفت بالصور :

    المكونات :

    • 3 أكواب ماء (750 مل ماء ) .
    • 1/3 كوب ( 70 جرام) ملح خشن .
    • 1 ورق الغار .
    • 1 كوب (250 مل ) خل أبيض .
    • 1 كيلو لفت .
    • 1 بنجر صغير .
    • 3 فصوص ثوم يتم تقشيره إلي شرائح .

    خطوات عمل مخلل اللفت :
    وضع مقلاة علي درجة الحرارة وملء ثلث المقلاة ماء وإضافة ملح وورق الغار والتقليب حتي يذوب الملح في الماء .
    رفع المقلاة من علي درجة الحرارة وترك الماء حتي يبرد في درجة حرارة الغرفة وبمجرد أن يبرد يتم إضافة الخل والماء المتبقي .
    طريقة عمل مخلل اللفت بالصور 2296.jpg
    طريقة عمل مخلل اللفت بالصور 2297.jpg
    طريقة عمل مخلل اللفت بالصور 2298.jpg
    طريقة عمل مخلل اللفت بالصور 2299.jpg
    طريقة عمل مخلل اللفت بالصور 2300.jpg
    طريقة عمل مخلل اللفت بالصور 2301.jpg

    العمل علي إختيار لفت طازج وغسله والبدء في تقطيه إلي شرائح علي لوح التقطيع وأيضاً تقطيع البنجر الموجود معك إلي شرائح مثل شرائح البطاطس .
    طريقة عمل مخلل اللفت بالصور 2302.jpg
    طريقة عمل مخلل اللفت بالصور 2303.jpg
    طريقة عمل مخلل اللفت بالصور 2304.jpg
    طريقة عمل مخلل اللفت بالصور 2305.jpg
    طريقة عمل مخلل اللفت بالصور 2306.jpg
    طريقة عمل مخلل اللفت بالصور 2307.jpg

    تجهيز برطمان مناسب لتخزين اللفت ويتم وضع اللفت والبنجر وشرائح الثوم وصب الماء المالح إلي البرطمان .
    تغطية البرطمان جيداً في مكان بارد نسبياً أو الثلاجة لمدة إسبوع وبمجرد أن تمر هذه المدة يصبح المخلل جاهز للإستخدام .
    لماذا إختارنا لكي هذه الوصفة ؟
    فوائد اللفت :

    يحمل اللفت قيمة غذائية عالية ويستخدم مع المأكولات الشرقية المختلفة وعمل المخللات او أطباق الحساء، فهو خضار طازجة رائعة عند إضافته إلي أطباق السلطات إليك فوائد اللفت الرائعة :
    الوقاية من السرطان :
    يحتوي اللفت علي مستويات عالية من مضادات الأكسدة والمواد الكيميائية التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان . ومنها الجلاكوسينولات التي تقلل من تأثير السرطان، التخلص من السموم الموجودة في الكبد، بالإضافة إلي محاربة أثار المواد المسببة للسرطان ومنع نمو الخلايا السرطانية . يساعد اللفت في مقاومة سرطان الثدي، سرطان القولون .
    صحة القلب والأوعية الدموية :

    يمتلك اللفت خصائص مضادة للإلتهابات لأنه يحتوي علي نسبة كبيرة من فيتامين ك وهذا يساعد في الوقاية من النوبات القلبية والسكتات الدماغية وغيرها من أمراض القلب . كما أن اللفت يساعد في تحسين الهضم لأنه يمتص العصارة الصفراوية وهذا يؤدي إلي تقليل مستويات الكوليسترول الضارة في الدم. اللفت مصدر رائع لحمض الفوليك الذي يساعد في تقديم الحماية والدعم للقلب والأوعية الدموية .
    تقوية العظام :
    اللفت مصدر رائع للكالسيوم والبوتاسيوم وهي عناصر حيوية لنمو وتقوية العظام والإستهلاك المنتظم لهذه العناصر يمنع الإصابة بأمراض العظام المختلفة مثل خطر الإصابة بهشاشة العظام، إلتهاب المفاصل الروماتوديدي . كما أن البوتاسيوم من العناصر التي تدعم إنتاج الأنسجة الضامة .
    صحة الرئة :
    من العناصر المسببة لأمراض الرئة هو نقص فيتامين أ، مما يؤدي إلي إلتهاب الرئة ومشاكل الرئة المختلفة. كما أن فيتامين أ من العناصر التي تحافظ علي صحة الرئتين .
    تحسين الهضم :
    يحتوي اللفت علي نسبة عالية من الألياف التي تدعم صحة الجهاز الهضمي . وأثبت بحث علمي أن الجلاكوسينولات تساعد في قتل بكتريا المعدة .
    منع تصلب الشرايين :



    الكثير من الجذور الحرة تؤدي إلي أكسدة الكوليسترول الضار وتكتل الصفائح الدموية في الجسم، مما يؤدي إلي تصلب الشرايين . يعمل فيتامين ج، هـ من المواد المضادة للأكسدة الممتازة التي تحارب الجذور الحرة .
    علاج الأمراض المختلفة :
    الإستهلاك المنتظم للفت في النظام الغذائي الخاص بك يؤدي إلي علاج الأمراض المختلفة مثل تفيت حصوات الكلي، علاج البواسير، عدم الشعور بالجوع .
    يساعد في إنقاص الوزن :
    اللفت من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية وبالتالي يشكل جزء من أي نظام غذائي فعال لفقدان الوزن بالإضافة إلي وجود نسبة كبيرة من الألياف في اللفت والتي تعمل علي تحسين عملية التمثيل الغذائي وبالتالي السيطرة علي الوزن الزائد وتدعيم صحة القولون .
    علاج الربو :
    يحتوي اللفت علي خصائص مضادة للإلتهابات ويرجع ذلك إلي وجود نسبة كبيرة من فيتامين ج وهو أحد مضادات الأكسدة القوية الفعالة في علاج الربو وذكرت الدراسات أن إعطاء اللفت لمرضي الربو مفيد .
    التخلص من رائحة الجسم :
    يعمل اللفت علي التخلص من رائحة اللفت عند تناول كوب من عصير اللفت مفيد جداً في تجنب رائحة الجسم الكريهة .
    تقوية الجهاز المناعي :
    يلعب اللفت دور مهم في تحسين صحة الجهاز المناعي لأنه يحتوي علي نسبة عالية من البيتا كاروتين وبالتالي تكوين أغشية صحية .
    صحة العين :
    اللفت مصدر غني باللوتين، الكاروتينات التي تعزز صحة العين وتمنع أمراض العين المختلفة مثل التنكس البقعي وإعتام عدسة العين .




    المصدر : موقع ثقف نفسك

    'vdrm ulg logg hggtj fhgw,v

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ♥miss crazy♥

  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    العمر
    2010
    المشاركات
    Many
     

  3. #2
    -•♥ مشرف مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    المشاركات
    3,305
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    جمع الحسنات
    هواياتي
    كتابة الخواطر
    شعاري
    انسان واقبل الاختلاف

    افتراضي رد: طريقة عمل مخلل اللفت بالصور

    موضوع رائع يستحق الرد شكرا



    اتمنى الاعجاب
    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: ♥miss crazy♥,♥Mohamed Farouk♥

  4. #3
    ♥•- مشرف سابق -•♥
    تاريخ التسجيل
    Oct 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    2,231
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    متمدرس في 1 ثانوي
    هواياتي
    كرة القدم , التصميم , ألعاب الفيديو , الخروج مع الأصدقاء
    شعاري
    أوجد لنفسك مكانا في القمة ففي القاع ازدحام شديد

    افتراضي رد: طريقة عمل مخلل اللفت بالصور

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفتى الأسطوري مشاهدة المشاركة
    موضوع رائع يستحق الرد شكرا



    اتمنى الاعجاب

    شكرا لمرورك و ردك
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ♥miss crazy♥

  5. #4

    تاريخ التسجيل
    May 2014
    المشاركات
    623
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    miss crazy
    هواياتي
    français
    شعاري
    لا اله الا الله سيدنا محمد رسول الله

    افتراضي رد: طريقة عمل مخلل اللفت بالصور

    يعطيك الصحة خويا
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ♥Mohamed Farouk♥

  6. #5
    ♥•- مشرف سابق -•♥
    تاريخ التسجيل
    Oct 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    2,231
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    متمدرس في 1 ثانوي
    هواياتي
    كرة القدم , التصميم , ألعاب الفيديو , الخروج مع الأصدقاء
    شعاري
    أوجد لنفسك مكانا في القمة ففي القاع ازدحام شديد

    افتراضي رد: طريقة عمل مخلل اللفت بالصور

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lidia liline مشاهدة المشاركة
    يعطيك الصحة خويا
    آمين و شكرا

  7. #6

    تاريخ التسجيل
    May 2014
    المشاركات
    623
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    miss crazy
    هواياتي
    français
    شعاري
    لا اله الا الله سيدنا محمد رسول الله

    افتراضي رد: طريقة عمل مخلل اللفت بالصور

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Mohamed-Farouk مشاهدة المشاركة
    آمين و شكرا
    امين ههههههههههههههه
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ♥Mohamed Farouk♥

  8. #7
    -•♥ مشرف مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    المشاركات
    3,305
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    جمع الحسنات
    هواياتي
    كتابة الخواطر
    شعاري
    انسان واقبل الاختلاف

    افتراضي رد: طريقة عمل مخلل اللفت بالصور

    العفو اخي هذا واجبي

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 17-03-2016, 18:36
  2. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 14-01-2016, 20:20
  3. مخلل السمك
    بواسطة zehla في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 19-09-2015, 15:51
  4. طريقة الورد بالقماش بالصور - خطوات عمل ورد صغير بالقماش بالصور
    بواسطة MisS ChàiMàE في المنتدى أفكار وتجارب منزلية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 19-05-2015, 12:16
  5. طريقة عمل لف الاقماع بالصور
    بواسطة أشواق محمد في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 07-08-2013, 15:35

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •