أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



وصفة الزلابي, بالصور

وصفة الزلابية بالصورالزلابيه من أشهر أطباق الحلويات الشرقية، وكثيراً ما يتواجد علي الموائد خصوصاً في الحفلات والمناسبات . فهي من أبسط الأطباق التي يتم تجهيزها من خلال قلي الزلابيه وتغليفها



وصفة الزلابي, بالصور


النتائج 1 إلى 4 من 4
  1. #1
    ♥•- مشرف سابق -•♥
    تاريخ التسجيل
    Oct 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    2,231
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    متمدرس في 1 ثانوي
    هواياتي
    كرة القدم , التصميم , ألعاب الفيديو , الخروج مع الأصدقاء
    شعاري
    أوجد لنفسك مكانا في القمة ففي القاع ازدحام شديد

    افتراضي وصفة الزلابي, بالصور

     

    وصفة الزلابية بالصور

    الزلابيه من أشهر أطباق الحلويات الشرقية، وكثيراً ما يتواجد علي الموائد خصوصاً في الحفلات والمناسبات . فهي من أبسط الأطباق التي يتم تجهيزها من خلال قلي الزلابيه وتغليفها في شربات السكر . فإذا كنت تحب تذوق الأطعمة المختلفة والشهية يمكنك تجربة هذا الطبق الجيد .
    وصفة الزلابي, بالصور 2308.jpg
    طريقة عمل الزلابيه بالصور :

    المكونات :

    • 1/2 كوب طحين .
    • 1/2 معلقة كبيرة طحين ذرة .
    • 1/2 معلقة كبيرة زبادي .
    • 1/2 معلقة صغيرة خميرة .
    • 1/4 معلقة صغيرة سكر .
    • القليل من بذور السمسم ( مكون إختياري ) .
    • القليل من الماء الدافئ .

    مكونات الشربات :

    • 1/2 كوب سكر .
    • 1/2 كوب ماء .
    • 2- 3 عيدان هيل .

    خطوات عمل الزلابيه بالصور :
    وصفة الزلابي, بالصور 2309.jpg
    وصفة الزلابي, بالصور 2310.jpg
    وصفة الزلابي, بالصور 2311.jpg
    وصفة الزلابي, بالصور 2312.jpg
    وصفة الزلابي, بالصور 2313.jpg
    وصفة الزلابي, بالصور 2314.jpg


    • تجهيز وعاء لخلط كل المكونات معاً فيما عدا الماء .
    • يمكنك إضافة الحليب لعمل الخليط، يفضل إضافة الحليب بالتدريج لكي تحصل علي عجينة متسقة جداً وتجنب الحصول علي عجينة مائية .
    • تغطية الوعاء بإحكام لمدة 1 ساعة .
    • وفي هذه الأثناء يتم تجهيز الشربات من خلال وضع السكر والماء معاً في وعاء علي النار وترك الماء يغلي حتي يصبح الشربات سميك ويُضاف إليهم الهيل والزعفران .ترك الشربات حتي يبرد .


    • وبعد مرور ساعة يتم إستخدام العجين . يتم إحماء الزيت في المقلاة والعمل علي تشكيل العجينة في شكل دائرة لوضعها في الزيت .
    • يتم قلي العجين حتي يتحول إلي اللون البني الذهبي .
    • عند الإنتهاء، يفضل تصفية الزلابية من الزيت ووضعها في الطبق لتقديمها مع رش القليل من بذور السمسم لكي تحصل علي نكهة أفضل .

    لماذا إختارنا لكي هذه الوصفة ؟

    لأن الحليب يمتلك العديد من الفوائد :
    اللبن الحليب جيد للعضلات :



    يحتوي اللبن الحليب علي البروتينات ، مما يساعدك في بناء عضلات قوية . عند تناول كوب من اللبن الحليب بعد ممارسة التمارين الرياضية يعطي مايحتاجه جسمك لكي يتعافي .ويعوض كمية العرق التي فقدتها أثناء التمارين .
    يساعد الحليب في فقدان الوزن :
    تشير الدراسات إلي أن النساء الذين يشربون اللبن الحليب الخالي من الدسم تسطيع أن يفقدوا وزن أكبر من أولئك الذين يتجنبوا تناول الحليب في نظامهم الغذائي كما يستخدم اللبن الحليب كفاتح للشهية ويجعلك تناول وجبة خفيفة وصحية .لذلك يمكنك إضافة كوب الحليب إلي وجبة العشاء مع تناول الفاكهة .
    يقلل اللبن الحليب من الإجهاد :
    الحليب هو وسيلة رائعة للتخلص من الإجهاد الذي تشعر به طوال اليوم .فكوب من اللبن الحليب الدافئ يساعدك علي إسترخاء العضلات وتهدئة الأعصاب المتوترة .كما ثبت أن اللبن الحليب تقلل من أعراض الدورة الشهرية وزيادة الطاقة.لذلك ينصح الأطباء بتناول كوب من اللبن الحليب .
    يساعد اللبن الحليب في الحصول علي الجسم صحي :
    يحتوي الحليب علي خصائص التي تقلل من ضغط الدم وخطر التعرض للإصابة بالجلطات الدماغية .ويقلل من إفراز الكبد للكوليسترول .وأيضاً يمكن أن يكون بمثابة مضاد للحموضة .ويوجود في الحليب فيتامين A و B ويساعدوا في تحسين الرؤية .كما يساعد الحليب أيضاً في تقليل التعرض للإصابة ببعض أمراض السرطان .




    المصدر : موقع ثقف نفسك

    ,wtm hg.ghfd< fhgw,v


  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Aug 2014
    المشاركات
    946
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    مستقبلي صحفية باذن الله 3>...
    هواياتي
    القراة والغناء
    شعاري
    لا اله الله محمد رسول الله

    افتراضي رد: وصفة الزلابي, بالصور

    يمي يمي شهيتيني

  3. #3
    -•♥مشرفة قسم الطبخ والحلويات+الشعر والخواطر+ حواء المسلمة + العناية بالبشرة ♥•-
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    4,883
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    كتابة الاشعار
    شعاري
    النجاح

    افتراضي رد: وصفة الزلابي, بالصور

    اممممممممممممممم رووعة شكرلك

  4. #4
    -•♥ مشرف مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    المشاركات
    3,304
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    جمع الحسنات
    هواياتي
    كتابة الخواطر
    شعاري
    انسان واقبل الاختلاف

    افتراضي رد: وصفة الزلابي, بالصور

    موضوع جميل يستق الرد

    شكرا على اللمجهودات


    في انتضار ارائكم للا بخلوا علينا بردودكم

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. الدجاج بالعسل و السمسم وصفة بالصور
    بواسطة ♥Mohamed Farouk♥ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 19-03-2016, 11:23
  2. وصفة باستا الدجاج بالكاجون بالصور
    بواسطة بريق الرعد في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 17-03-2016, 18:41
  3. وصفة عمل البوريك اللذيذ بالصور
    بواسطة ♥Mohamed Farouk♥ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 19-02-2016, 00:58
  4. وصفة عمل مافن الخوخ بالصور
    بواسطة ♥Mohamed Farouk♥ في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 17-02-2016, 21:06
  5. طريقة عمل الجمبري المشوي وصفة بالصور
    بواسطة ♥Mohamed Farouk♥ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 09-02-2016, 21:06

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •