أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



القرفة انواعها فوائدها واضرارها

w6w20050419195349f1dw6w20050419195349f1dw6w20050419195349f1d القرفة هي لحاء نبات شجرة دائمة الخضرة، استوائية، كثيفة، يمكن أن يصل ارتفاعها من عشرة إلى أربعين متر. موطنها سريلانكا وتزرع أيضًا في جنوب شرق آسيا،



القرفة انواعها فوائدها واضرارها


النتائج 1 إلى 5 من 5
  1. #1

    ♥•- مشرفة قسم الامومة والطفولة + العناية بالشعر + اناقة حواء-•♥


    تاريخ التسجيل
    Sep 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    8,552
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة ثانوي
    هواياتي
    الرسم و المطالعة و كتابة الروايات
    شعاري
    مسلمة و افتخر

    مميز القرفة انواعها فوائدها واضرارها

     
    القرفة انواعها فوائدها واضرارها w6w20050419195349f1dالقرفة انواعها فوائدها واضرارها w6w20050419195349f1dالقرفة انواعها فوائدها واضرارها w6w20050419195349f1d



    القرفة هي لحاء نبات شجرة دائمة الخضرة، استوائية، كثيفة، يمكن أن يصل ارتفاعها من عشرة إلى أربعين متر. موطنها سريلانكا وتزرع أيضًا في جنوب شرق آسيا، أمريكا الجنوبية، والهند الغربية. من فصيلة السمروبيات، ساقها منتصبة تعلو 3 ـ 5 أمتار، الأوراق متعاقبة مركبة، والأزهار صفراء صغيرة، والثمرة صغيرة تشبه القرنفل. تحتوي قشور القرفة على زيوت طيارة حيث تصل نسبتها إلى 4%.



    القرفة انواعها فوائدها واضرارها 5127.jpgشجرة القرفة


    أنواع القرفة:
    القرفة الصينية: وهي تتواجد بكثرة (كما هو واضح من اسمها) في الصين، أعوادها سميكة سوداء تميل إلى الحمرة، وطعمها حلو وذات رائحة عطرية جميلة.

    القرفة السيلانية: ومكان تكاثرها في سيريلانكا، ويمكن أن يتواجد هذا النوع من القرفة في الفلبين، وجبال الأنديز، وهي في تركيبتها مستخرجة من اللحاء، من الجزء الداخلي لأغصان الشجرة ذاتها، طعمها حلو ورائحتها جميلة.

    أهم المركبات:
    * من أهم المركبات المكونة للزيت مركب يعرف باسم سينمالدهيد وهو الذي يعزى إليه أكثر التأثيرات الدوائية.
    * كما يعتبر مركب اليوجينول المركب الثاني في الزيت والذي يُعزى إليه التأثير المهدئ.
    * وتوجد مركبات أخرى أقل أهمية من المركبين السابقين.
    * كما تحتـوي القشور على مـواد عفصية ومواد هلامية ومواد سكرية ونشا.

    ان زيت القرفة الأساسي هو العامل الرئيسي في مفعولها المقوي، والمنشط للدورة الدموية والتنفس، والمدر للافرازات، والقابض للأوعية، والمحرك للأمعاء، والمعقم المضاد للتعفن، ولهذا نرى القرفة تدخل في تركيب الكثير من الأدوية والمستحضرات الصيدلانية. وتعتبر القرفة الصينية أكثر غنى بالزيت العطري من أنواع القرفة الأخرى.

    القرفة انواعها فوائدها واضرارها 143.jpegأعواد القرفة


    استعمالات زيت القرفة:
    * يستعمل زيت القرفة دهاناً لعلاج الكلف، النمش، الصداع، الزكام، وآلام الأذن.
    * يستعمل زيت القرفة مع الخل دهاناً لعلاج البثور والقروح، وحديثاً دخل مسحوق القرفة في صناعة مراهم ضد الحروق والقروح.
    * يستعمل زيت القرفة بمعدل قطرة إلى قطرتين كمادة مطهرة.

    تحذير:
    يجب عدم استعمال زيت القرفة إلا تحت استشارة طبية، حيث إنه يسبب دوخة وقيئاً، وربما يسبب تلفاً للكلى، كما أن استعمال الزيت دهاناً للجلد قد يسبب حرقانا واحمراراً فيجب تحاشيه.

    استخداماتها في المأكولات:
    تستخدم القرفة بإضافتها للمأكولات لتعطيها نكهة طيبة، ومذافا مميزا. كما تضاف القرفة للحلويات والمعجنات لإعطائها الطعم المميز. وتضاف القرفة للعلكة، فتضفي على الفم الرائحة والنفس الطيب. أيضا تستعمل القرفة كمشروب ساخن.

    المعلومات الغذائية:
    يحتوي كل 100جم من بهارات القرفة، (بحسب وزارة الزراعة الأميركية) على المعلومات الغذائية التالية:

    السعرات الحرارية: 247
    الدهون: 1.24
    الدهون المشبعة: 0.34
    الكاربوهيدرات: 80.59
    الألياف: 53.1
    البروتينات: 3.99
    الكولسترول:0

    القرفة انواعها فوائدها واضرارها 5128.jpgمسحوق القرفة


    فوائد القرفة:

    – علاج للصداع.
    – تساعد فى الهضم.
    – تقلل الكوليسترول.
    – تخفيف آلام الطمث.
    – الوقاية من السرطان.
    – تحسن وظيفة الادراك.



    – يحسن الدورة الدموية.
    – مضادة لالتهاب المفاصل.
    – تنظم مستوى السكر في الدم.
    – مضادة للفطريات والبكتيريا.
    – علاج مشاكل الجهاز التنفسى.
    – تقلل من التهابات المسالك البولية.
    – علاج ألام الأسنان، وتطيب رائحة الفم.
    – تساعد على تقوية جهاز المناعة في الجسم.

    القرفة انواعها فوائدها واضرارها 5129.jpgزيت القرفة


    أضرار القرفة:
    أضرار القرفة محدودة جداً، فهي لا تحدث إلا عند القيام بعدم الإلتزام بالجرعات المحددة والمعتدلة، أو عند الإكثار منها. فهي:

    – تؤثر على الكلى .

    – تسبب مضاعفات خطيرة لمن يعاني من انتفاخ الطحال.
    – ينصح بعدم تناول القرفة كدواء لفترة تزيد عن أسبوعين.
    – تجنب شرب القرفة مع الادوية المميعة للدم مثل الاسبرين.
    – القرفة عشبة حارة لايجب تناوله للاطفال دون الأربع سنوات.
    – تسبب نزف للدم إذا تناولتها الفتاة بكثرة خلال فترة الدورة الشهرية.

    – تسبب الإصابة بتقرحات في الجهاز الهضمي، وذلك نتيجة التهيج الذي يحدث عند تناولها للأغشية المصابة، مما تسبب آلاماً جسيمة.
    – يجب على المرأة الحامل الابتعاد عن تناولها طيلة فترة الحمل، فهي تسبب انقباض في عضلة الرحم، أما عند الولادة فينصح تناولها كثيراً، فهي تخفف من آلام الولادة.

    hgrvtm hk,huih t,hz]ih ,hqvhvih

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: Loulou Queen

  2. #2

    ♥•- مشرفة قسم الامومة والطفولة + العناية بالشعر + اناقة حواء-•♥


    تاريخ التسجيل
    Sep 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    8,552
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة ثانوي
    هواياتي
    الرسم و المطالعة و كتابة الروايات
    شعاري
    مسلمة و افتخر

    افتراضي رد: القرفة انواعها فوائدها واضرارها

    اتمنى الاستفادة

  3. #3
    -•♥ مشرفة نبض الشعر والخواطر + الخياطة والتطريز♥•-
    تاريخ التسجيل
    May 2015
    العمر
    14
    المشاركات
    2,137
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    تلميذة 3AM
    هواياتي
    كل ما هو مسلي :)
    شعاري
    الاسلام ديننا..العربية لغتنا..الجزائر وطننا

    افتراضي رد: القرفة انواعها فوائدها واضرارها

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة koukouana مشاهدة المشاركة




    القرفة هي لحاء نبات شجرة دائمة الخضرة، استوائية، كثيفة، يمكن أن يصل ارتفاعها من عشرة إلى أربعين متر. موطنها سريلانكا وتزرع أيضًا في جنوب شرق آسيا، أمريكا الجنوبية، والهند الغربية. من فصيلة السمروبيات، ساقها منتصبة تعلو 3 ـ 5 أمتار، الأوراق متعاقبة مركبة، والأزهار صفراء صغيرة، والثمرة صغيرة تشبه القرنفل. تحتوي قشور القرفة على زيوت طيارة حيث تصل نسبتها إلى 4%.



    شجرة القرفة


    أنواع القرفة:
    القرفة الصينية: وهي تتواجد بكثرة (كما هو واضح من اسمها) في الصين، أعوادها سميكة سوداء تميل إلى الحمرة، وطعمها حلو وذات رائحة عطرية جميلة.

    القرفة السيلانية: ومكان تكاثرها في سيريلانكا، ويمكن أن يتواجد هذا النوع من القرفة في الفلبين، وجبال الأنديز، وهي في تركيبتها مستخرجة من اللحاء، من الجزء الداخلي لأغصان الشجرة ذاتها، طعمها حلو ورائحتها جميلة.

    أهم المركبات:
    * من أهم المركبات المكونة للزيت مركب يعرف باسم سينمالدهيد وهو الذي يعزى إليه أكثر التأثيرات الدوائية.
    * كما يعتبر مركب اليوجينول المركب الثاني في الزيت والذي يُعزى إليه التأثير المهدئ.
    * وتوجد مركبات أخرى أقل أهمية من المركبين السابقين.
    * كما تحتـوي القشور على مـواد عفصية ومواد هلامية ومواد سكرية ونشا.

    ان زيت القرفة الأساسي هو العامل الرئيسي في مفعولها المقوي، والمنشط للدورة الدموية والتنفس، والمدر للافرازات، والقابض للأوعية، والمحرك للأمعاء، والمعقم المضاد للتعفن، ولهذا نرى القرفة تدخل في تركيب الكثير من الأدوية والمستحضرات الصيدلانية. وتعتبر القرفة الصينية أكثر غنى بالزيت العطري من أنواع القرفة الأخرى.

    أعواد القرفة


    استعمالات زيت القرفة:
    * يستعمل زيت القرفة دهاناً لعلاج الكلف، النمش، الصداع، الزكام، وآلام الأذن.
    * يستعمل زيت القرفة مع الخل دهاناً لعلاج البثور والقروح، وحديثاً دخل مسحوق القرفة في صناعة مراهم ضد الحروق والقروح.
    * يستعمل زيت القرفة بمعدل قطرة إلى قطرتين كمادة مطهرة.

    تحذير:
    يجب عدم استعمال زيت القرفة إلا تحت استشارة طبية، حيث إنه يسبب دوخة وقيئاً، وربما يسبب تلفاً للكلى، كما أن استعمال الزيت دهاناً للجلد قد يسبب حرقانا واحمراراً فيجب تحاشيه.

    استخداماتها في المأكولات:
    تستخدم القرفة بإضافتها للمأكولات لتعطيها نكهة طيبة، ومذافا مميزا. كما تضاف القرفة للحلويات والمعجنات لإعطائها الطعم المميز. وتضاف القرفة للعلكة، فتضفي على الفم الرائحة والنفس الطيب. أيضا تستعمل القرفة كمشروب ساخن.

    المعلومات الغذائية:
    يحتوي كل 100جم من بهارات القرفة، (بحسب وزارة الزراعة الأميركية) على المعلومات الغذائية التالية:

    السعرات الحرارية: 247
    الدهون: 1.24
    الدهون المشبعة: 0.34
    الكاربوهيدرات: 80.59
    الألياف: 53.1
    البروتينات: 3.99
    الكولسترول:0

    مسحوق القرفة


    فوائد القرفة:

    – علاج للصداع.
    – تساعد فى الهضم.
    – تقلل الكوليسترول.
    – تخفيف آلام الطمث.
    – الوقاية من السرطان.
    – تحسن وظيفة الادراك.
    – يحسن الدورة الدموية.
    – مضادة لالتهاب المفاصل.
    – تنظم مستوى السكر في الدم.
    – مضادة للفطريات والبكتيريا.
    – علاج مشاكل الجهاز التنفسى.
    – تقلل من التهابات المسالك البولية.
    – علاج ألام الأسنان، وتطيب رائحة الفم.
    – تساعد على تقوية جهاز المناعة في الجسم.

    زيت القرفة


    أضرار القرفة:
    أضرار القرفة محدودة جداً، فهي لا تحدث إلا عند القيام بعدم الإلتزام بالجرعات المحددة والمعتدلة، أو عند الإكثار منها. فهي:

    – تؤثر على الكلى .

    – تسبب مضاعفات خطيرة لمن يعاني من انتفاخ الطحال.
    – ينصح بعدم تناول القرفة كدواء لفترة تزيد عن أسبوعين.
    – تجنب شرب القرفة مع الادوية المميعة للدم مثل الاسبرين.
    – القرفة عشبة حارة لايجب تناوله للاطفال دون الأربع سنوات.
    – تسبب نزف للدم إذا تناولتها الفتاة بكثرة خلال فترة الدورة الشهرية.

    – تسبب الإصابة بتقرحات في الجهاز الهضمي، وذلك نتيجة التهيج الذي يحدث عند تناولها للأغشية المصابة، مما تسبب آلاماً جسيمة.
    – يجب على المرأة الحامل الابتعاد عن تناولها طيلة فترة الحمل، فهي تسبب انقباض في عضلة الرحم، أما عند الولادة فينصح تناولها كثيراً، فهي تخفف من آلام الولادة.
    موضوع رائع و مميز
    مشكورة حبيبتي وفقت
    هو جد مفيد و أنا صراحة أعجبني
    مشكورة حبيبتي
    تقبلي مني فائق احترامي
    دمت في حفظ الرحمـن☺
    أختك في الله♥

  4. #4

    ♥•- مشرفة قسم الامومة والطفولة + العناية بالشعر + اناقة حواء-•♥


    تاريخ التسجيل
    Sep 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    8,552
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة ثانوي
    هواياتي
    الرسم و المطالعة و كتابة الروايات
    شعاري
    مسلمة و افتخر

    افتراضي رد: القرفة انواعها فوائدها واضرارها

    شكرا اختي على هذا الاطراء المميز

  5. #5
    -•♥ مشرف مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    المشاركات
    3,304
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    جمع الحسنات
    هواياتي
    كتابة الخواطر
    شعاري
    انسان واقبل الاختلاف

    افتراضي رد: القرفة انواعها فوائدها واضرارها

    موضوع يستحق الرد



    شكرا اتمنى تفاعل الاعضاء مع المواضيع

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. التقميط عادة شعبية ..فوائدها و محاذيرها
    بواسطة labiba cat في المنتدى الامومة والطفولة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 14-07-2014, 21:44
  2. المخدرات واضرارها
    بواسطة الفراشة الجميلة في المنتدى قسم المواضيع العامة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05-02-2014, 15:45
  3. فوائد القرفة
    بواسطة حبيبة الرحمان في المنتدى علوم و ثقافة عامة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 12-08-2013, 14:59
  4. الفراولة...فوائدها الصحية و التجميلية.
    بواسطة روآء الروح في المنتدى علوم و ثقافة عامة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12-07-2012, 11:48
  5. فوائد الشمس واضرارها
    بواسطة فتى المرح في المنتدى العيادة الطبية الحديثة و الطب البديل
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 26-02-2011, 17:58

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •