بودنج المانجو السهل واللذيذ......(ممكن تطبيقه باكثر من فاكهة..خوخ-كريز-فراولة)بارد و ولذيذ



حلويات ❤❤اممم مصرية 5194.jpg


**المقادير:
كوب مانجوقطع مكعبات
كوب ماء مغلي مذوب به كيس جيلي بالمانجو
4 ملاعق كريم شانتي دريم+كوب لبن بارد يخفقو بالمضرب سويا
كيك جاهز للقاعدة

**الطريقة:
*بعد خفق الكريم شانتي يضاف كوب الجيلي بعد ان يبرد وقطع المانجو مع التقليب الخفيف...

**تقطع الكيك الى شرائح وتوضع في الصينية ويصب فوقها الخليط وتترك لتبرد وتقدم وتزين بالطريقة المرغوبة وبالف هناحلويات ❤❤اممم مصرية 5195.jpg

والله كانت تجنن وتحفة........

حلويات ❤❤اممم مصرية 5196.jpg

************************************

كيك طبقات القرفة بالكريمة ...
اكيد اغلبكم يعراغلب

التالية استعملت منها مقدار ونص

مقادير الكيكة :

كوب وربع طحين(دقيق)
...
كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
بيضة + فانيلا + بيكنج باودر

مقادير حشوة القرفة :

ملعقة كاكاو بودرة
ملعقة نسكافيه
ملعقة سكر
ملعقة ( قرفة ناعمة )..دارسين

الطبقة الاخيرة :

4حبات جبن كيري
علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )

للتزيين :

شوكولاته هيرشي السائلة (او شوكولاتة عادية وتسخنيها وتزودي عليها شوية كريم حتى تصبح مثل الصوص)

*الطريقة :

تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس(او مقدار فنجانين قهوة)
تدخل الفرن على 170 حتى تجف العجينة لاتاخذ اكثر من 5 دقائق وانتبهي حتى لاتحترق...ونخرجها
ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة
نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن
ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج
ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة

وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة

وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة


الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل

وندهن به وجه الكيكة


الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد

ثم نزينها بصوص الشوكولاتة بالطريقة التي نحب....وبالف هنا...

حلويات ❤❤اممم مصرية 5197.jpg

حلويات ❤❤اممم مصرية 5198.jpg



***************************
حلويات ❤❤اممم مصرية 5199.jpg

حلو جميل جدا وسهل ومع نسكافيه او قهوة عربي هيبقى جنااااااان حلويات ❤❤اممم مصرية 583.gif......مع التعديل اني استخدمت اللوز بدل الفستق
المقادير
علبة ونص بسكويت شاي مطحون
نص كأس فستق مجروش(استبدلتها باللوز المحمص المجروش)
علبه حليب مركز

إصبع إلا ربع زبدة..(.لم اضع زبدة غير زبدة الفول السوداني)
3 ملاعق طعام زبدة الفول السوداني (يفضل تكون من
النوع الخشن)
طريقة التحضير نخلط البسكويت مع الفستق ونترك بعض الفستق للزينة

نذوب الزبدة والفول السوداني ع النار ثم نمزجه ونخلطه جيدا ثم نضيف الحليب المركز

ثم نضيف خليط البسكويت والفستق ونخلط بدون نار

نلف الصينية بالقصدير عشان ما يلتصق الحلى فيها ويصعب إستخراجه

نفرده بالصنية المدهونة بالزبدة

نسوي سطحه جيدا ثم ندهنه بالشيكولاتة القابلة للدهن ويزين بالمكسرات المرغوبة
حلويات ❤❤اممم مصرية 5200.jpg


عند التقطيع يميييييي

حلويات ❤❤اممم مصرية 5201.jpg

*********************************************

pg,dhj ❤❤hlll lwvdm