أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



حلقات السمك مع الصلصة

w6w20050419195349f1dw6w20050419195349f1dw6w20050419195349f1d المقادير 1 كيلو سمك مُقطع حلقات 2/1 كوب زيت زيتون 3 بصل شرائح بالطول 1 ملعقة صغيرة كركم مطحونة 2 ملعقة كبيرة توابل مطحونة 2 طماطم مكعبات مع العصير



حلقات السمك مع الصلصة


النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1

    ♥•- مشرفة قسم الامومة والطفولة + العناية بالشعر + اناقة حواء-•♥


    تاريخ التسجيل
    Sep 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    8,636
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة ثانوي
    هواياتي
    الرسم و المطالعة و كتابة الروايات
    شعاري
    مسلمة و افتخر

    طبخ حلقات السمك مع الصلصة

     
    حلقات السمك مع الصلصة w6w20050419195349f1dحلقات السمك مع الصلصة w6w20050419195349f1dحلقات السمك مع الصلصة w6w20050419195349f1d
    حلقات السمك مع الصلصة 712.gif
    المقادير

    1 كيلو سمك مُقطع حلقات
    2/1 كوب زيت زيتون
    3 بصل شرائح بالطول
    1 ملعقة صغيرة كركم مطحونة
    2 ملعقة كبيرة توابل مطحونة
    2 طماطم مكعبات مع العصير
    2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم معجون
    2 كوب مرق
    1 كوب حمص مسلوق ومُصفى
    ملح وفلفل
    بقدونس مفروم للتزيين

    الطريقة

    - تُنظف حلقات السمك جيداً، وتُنقع في ماء مملح لمدة نصف ساعة.
    - تُسخن نصف كمية الزيت في إناء عميق على نار متوسطة، يُضاف البصل مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يُصبح لونه ذهبياً.
    - يُضاف الكركم ونصف مقدار التوابل لخليط البصل مع التقليب حتى تتجانس المكونات.



    - تُضاف الطماطم والصلصة والمرق إلى الخليط مع التقليب، ويُغطى ويُترك لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج، يُتبل الخليط بالملح والفلفل.
    - يُضاف الحمص إلى الخليط مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
    - تٌدعك حلقات السمك بخليط التوابل حتى يُغطيها تماماً، ثم تُتبل بالملح والفلفل.
    - يُسخن المقدار المتبقي من الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وتُحمر قطع السمك حتى تمام النُضج وحتى يُصبح لونها ذهبياً، ثم تُرفع على منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد.
    - تُوضع صلصة الحمص في طبق التقديم، تُرص فوقها حلقات السمك وتُزين بالبقدونس المفروم.
    حلقات السمك مع الصلصة 2526.jpg

    حلقات السمك مع الصلصة 295.gif

    pgrhj hgsl; lu hgwgwm


  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    العمر
    2010
    المشاركات
    Many
     

  3. #2
    -•♥مشرفة منتدى القرآن الكريم والاعجاز العلمي♥•-
    تاريخ التسجيل
    Feb 2016
    المشاركات
    811
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة في السنة الاولى ثانوي
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    لاتفقد صبرك فالاشياء الجميلة تاتي بعد الصبر الجميل

    افتراضي رد: حلقات السمك مع الصلصة

    شكرا لك موضوع مميز

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. الهريسة المغربية (الصلصة الحارة)
    بواسطة zehla في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-12-2015, 17:29
  2. بسطيلة السمك
    بواسطة كوريا الامل في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 18-10-2015, 19:00
  3. حساء السمك
    بواسطة Assil SûpëR ÇØØLღ ღ في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 04-07-2014, 17:10
  4. السمك
    بواسطة ♥♪زينب♫شقرون♪♥ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 03-10-2013, 20:33
  5. فوائد السمك
    بواسطة بياض الثلج في المنتدى العيادة الطبية الحديثة و الطب البديل
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 21-03-2011, 09:40

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •