المقاديـــــــــر:
1/تتبيلة الدجاج مكونه من:
-بهارات
-ملـح
-فلفل اسود
-كركم
وللتوضيح بالصور"


اطباق جزائرية في الفرن لشهر رمضان الكريم 923.jpg

2/حشوة اللحمه المفرومه مشكله باالخضار:


اطباق جزائرية في الفرن لشهر رمضان الكريم 924.jpg

3/الإسباجيتي بعد السلق باالماء والملح وقليل من الزيت:


اطباق جزائرية في الفرن لشهر رمضان الكريم 925.jpg

4
/البطاطس والفلفل الحار الاحمر شعارنا(ماركــة مسجــلة))اطباق جزائرية في الفرن لشهر رمضان الكريم 221.gif


اطباق جزائرية في الفرن لشهر رمضان الكريم 926.jpg


**الآن الطريقــــه:
اولا:ندهن الدجاجه من التتبيله
اطباق جزائرية في الفرن لشهر رمضان الكريم 927.jpg

ثــانيـا:ندمج باقي المقادير مع بعضها((الإسباجيتي واللحمه وقليل من التتبيله لتعطي نكهه باالحشوة


اطباق جزائرية في الفرن لشهر رمضان الكريم 928.jpg

ثــالــثـــا:نحشي الدجــاجه باالحشوة وبعدها نخيطها حتى لاتخرج الحشوة


اطباق جزائرية في الفرن لشهر رمضان الكريم 929.jpg

رابـــعا: قبل وضع الدجاج داخل الكيس المخصص لها دهنه قليل من الدقيق وتصفيف البطاطس والفلفل الاحمر بداخلها ونضع الدجاجه باالداخل مع مراعــاة ربط الكيس جيدا كي نحصل على الشكل التالي مع التخريم الكيس باالإبره


اطباق جزائرية في الفرن لشهر رمضان الكريم 930.jpg


خــامـســأ:وبعد ذالك ادخالها باالفرن حتى تنضج وتتحمر وتركها لمده ساعه ونصف على حسب استوائها كما في الشكل التالي


اطباق جزائرية في الفرن لشهر رمضان الكريم 931.jpg

والآن التقـــــديم الله يحييكم تفضلو طبختنا لهذا اليوم صوره بعيده

اطباق جزائرية في الفرن لشهر رمضان الكريم 222.gif
اطباق جزائرية في الفرن لشهر رمضان الكريم 932.jpg

وهذه صورة مقربة أكثر للتعذيييب اطباق جزائرية في الفرن لشهر رمضان الكريم 223.gif


اطباق جزائرية في الفرن لشهر رمضان الكريم 933.jpg

h'fhr [.hzvdm td hgtvk gaiv vlqhk hg;vdl