أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



الجرجير

الجرجير نادراً ما يخلو بيت من هذا النبات، فدائماً ما يُستخدم كمكون من مكونات الطعام أو يُضاف إلى طبق السلطة فيكسبها طعم شهي و شكل رائع.. و لكن هل تعلم



الجرجير


النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    ♥•- مشرف سابق -•♥
    تاريخ التسجيل
    Oct 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    2,231
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    متمدرس في 1 ثانوي
    هواياتي
    كرة القدم , التصميم , ألعاب الفيديو , الخروج مع الأصدقاء
    شعاري
    أوجد لنفسك مكانا في القمة ففي القاع ازدحام شديد

    هام الجرجير

     




    الجرجير 346.gif
    الجرجير


    نادراً ما يخلو بيت من هذا النبات، فدائماً ما يُستخدم كمكون من مكونات الطعام أو يُضاف إلى طبق السلطة فيكسبها طعم شهي و شكل رائع.. و لكن هل تعلم الفوائد الصحية للجرجير ؟

    هيا نتعرف عليها في هذا المقال.

    يحتوي كل 100 جم من الجرجير على :
    – سعرات حرارية : 25 kcal
    – بروتين : 2.5 جم
    – دهون : 0.66 جم
    – كربوهيدرات : 3.65 جم
    – ألياف : 1.6 جم
    – بوتاسيوم : 369 مجم
    – صوديوم : 27 مجم
    – فوسفور : 52 مجم
    – كالسيوم : 160 مجم
    بالإضافة للعديد من الفيتامينات مثل : (فيتامين ك ، ج ، ب1 ، ب2 ، ب6 ، أ ، هـ )
    و الكثير من المعادن و الألياف الغذائية.

    10 فوائد صحية للجرجير :
    بجانب كونه مكون يكاد يكون أساسي للبعض من مكونات طبق السلطة ، و أهميته كمادة غذائية في الكثير من المجتمعات و الثقافات إلا أن ذلك لا يغني عن أهميته الصحية و الطبية الرائعة مثل :

    الجرجير للحماية من السرطان :

    وجدت بعض الدراسات الحديثة أن الجرجير غني بألياف و مضادات أكسدة و التى لها القدرة على حماية الخلايا السليمة من التحول لخلايا سرطانية خاصة أثناء العلاج .

    ضغط الدم و الأوعية الدموية :

    طبقاً لدراسات أجريت على نبات الجرجير وُجد أن له القدرة على خفض ضغط الدم المرتفع ، منع تجلط الدم و الصفائح الدموية

    .
    الجرجير لتقوية العظام :

    يساعد الجرجير-لاحتوئه على نسبة من فيتامين ك- على تقوية العظام ، لأنه بدوره يساعد على امتصاص الكالسيوم اللازم لصحة العظام و الأسنان.

    الجرجير ومرض السكري :

    يساعد الجرجير مرضي السكري بخفض نسبة الجلوكوز في الدم و زيادة الحساسية للإنسولين ، كما يقلل من أمراض الأعصاب المرتبطة بمرض السكري.

    الجرجير يخلص الجسم من السموم :

    حيث أن كمية الألياف به تساعد على حركة الأمعاء و بالتالى تخلصها من المواد الضارة.

    الجرجير يساعدك على فقدان الوزن :

    لأنه صحي و غني بالعناصر الغذائية اللازمة و نسبة قليلة من السعرات الحرارية لذا يمكن تناوله كثيراً في حمية غذائية لتقليل الوزن.

    الجرجير لتغذية أفضل للمرأة الحامل :

    بالجرجير مادة الـ "فولات" أو "حمض الفوليك" الهام جدا لتكوين الجنين , لذا يُنصح بتناوله بمعدل طبيعي أثناء الحمل لتوفير كل العناصر و المعادن اللازمة للجنين.

    الجرجير يقوي الشعر و يمنع تساقطه :

    يساعد زيت الجرجير على علاج تساقط الشعر لأنه يعمل على تقوية بصيلات الشعر و تحسين الدورة الدموية بالرأس و بالتالى زيادة وصول المواد الغذائية و الفيتامينات اللازمة للشعر بالإضافة لكونه غني بهذه الفيتامينات ، كما يُستخدم كأحد الزيوت الأساسية لإنماء الشعر و إطالته. الجرجير يُحسن المناعة : يحتوي على فيتامين (أ) و (ج) و اللذان يساعدا على تقوية المناعة و الحماية من الكثير من الأمراض.

    كيف أستخدم الجرجير لتغذية الشعر ؟

    يمكن استخدام زيت الجرجير كحمام زيت للشعر لعدة ساعات ثم غسله ، أو استخدام عصير الجرجير الطازج , و ذلك بعد عصره و استخدام العصارة الناتجة منه و ليس الورق المعصور ، ثم تطبيقه على فروة الرأس جيداً مع التدليك ، و أيضاً على أطراف الشعر ثم تركه فترة على الشعر و غسله بعد ذلك ، و تكرار هذه العملية للحصول على نتائج رائعة.

    حالات لا يجب فيها تناول الجرير :

    – من يعانى من حصوات الكلي يُنصح بعدم تناول الجرجير.
    – يمكن تناوله أثناء الحمل و لكن بكميات طبيعية و عدم الإفراط في تناوله.
    – إذا كنت تتعاطي أدوية مانعة للتجلط تساعد على سيولة الدم مثل (الوارفارين) فلا تتناول كميات كبيرة من الجرجير لأن به فيتامين ك الذي يساعد على تجلط الدم و بالتالى يعكس تأثير الدواء.
    – إذا لم يتم تخزين الجرجير بصورة جيدة فقد تتحول مادة "نيترات" إلى "نيتريت" و التى بدورها قد تسبب ضرر إذا كانت موجودة بنسبة عالية.
    – يُنصح باستشارة الطبيب قبل البدء بحمية غذائية بها نسبة عالية من النباتات التى تحتوي على مادة الـ "نيترات" خاصة في حالة أمراض القلب و الأوعية الدموية ، لأن هذه الأطعمة قد تتفاعل مع الأدوية التى تحتوى بالفعل على نفس المادة مثل "نيتروجلسرين" الذي يستخدم لعلاج الذبحة الصدرية.

    hg[v[dv

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: الفتاة الكورية

  2. #2
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Sep 2014
    المشاركات
    930
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة في السنة الاولى ثانوي
    هواياتي
    " النت " + الرسم
    شعاري
    لا تنسى ذكر الله ^-^

    افتراضي رد: الجرجير

    بارك الله فيك اخي
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: ♥Mohamed Farouk♥

  3. #3
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Nov 2015
    المشاركات
    407
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    تلميدة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    لا اله الا الله محمد رسول الله

    افتراضي رد: الجرجير

    موضوع رائع اخي شكرا لك

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. نبات الجرجير يقاوم مرض السرطان ويحافظ على صحة العظام
    بواسطة همس الزهور في المنتدى العيادة الطبية الحديثة و الطب البديل
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 25-05-2013, 14:31
  2. نبات الجرجير يقضي على تجاعيد البشرة ومعالجة المسام الجلدية
    بواسطة روآء الروح في المنتدى العناية بالبشرة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 27-10-2012, 18:49

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •