الكيكة الباردة اللذيذة 256.gif



مقادير الكيكة الباردة اللذيذة





10 كاسات ماء
13 ملعقة حليب
14ملعقة نشا
سكر حسب الرغبة (15 ملعقه)
جلي (نباتي) بنكهة الفراولة
بسكوت سادة
جوز هند
جوز قلب







طريقة تحضير الكيكة الباردة اللذيذة





١. لتحضير الكيك في طنجرة على النار نضع 8 كاسات ماء والسكر. نحضر صحنين نضع في كل واحد كاسة ماء من كاسات الماء اللي ضلوا.
٢. نضع في واحد النشا وواحد الحليب ونحركهم منيح وبعد الذوبان نضيفهم فوق الماء عالنار ونحرك . نخفض حرارة الغاز ونستمر في التحريك الى ان يصبح الخليط قوامه كثيف.
٣. نضع طبقه من الخلطة وطبقة بسكوت طبقتين فقط والخلطة الباقية نوزعها على صواني اخرى.
٤. نحضر الجلي ونتركه شوي يبرد ونضيفه فوق الكيكة ونزينها بجوز الهند وجوز القلب ونضعها في الثلاجه لمدة 5 ساعات.






hg;d;m hgfhv]m hgg`d`m