أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



طريقة عمل اللحم بالعجين

بنات ممكن التقيم 9 كوب طحين 3 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر 2/1 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة كبيرة ملح 2/1 1 كوب زيت 7 ملعقة



طريقة عمل اللحم بالعجين


النتائج 1 إلى 4 من 4
  1. #1

    ♥•- مشرفة قسم الامومة والطفولة + العناية بالشعر + اناقة حواء-•♥


    تاريخ التسجيل
    Sep 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    8,636
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة ثانوي
    هواياتي
    الرسم و المطالعة و كتابة الروايات
    شعاري
    مسلمة و افتخر

    طبخ طريقة عمل اللحم بالعجين

     
    طريقة عمل الحم بعجين

    طريقة عمل اللحم بالعجين 163.gif
    بنات ممكن التقيم
    9 كوب طحين
    3 ملعقة كبيرة سكر
    2 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
    2/1 1 ملعقة كبيرة خميرة
    1 ملعقة كبيرة ملح
    2/1 1 كوب زيت
    7 ملعقة كبيرة حليب بودرة
    للحشوة نحتاج إلى المقادير التالية:
    1 كيلوغرام لحم
    1كيلو غرام طماطم مفرومة بشكل ناعم
    3 بصل كبير مفروم ناعم
    1 ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
    1 ملعقة صغيرة فلفل حلو
    2/1 ملعقة صغيرة بهار أسود
    2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
    3 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
    طريقة التحضير:



    - في البداية، يجب تحضير العجينة عبر وضع الطحين والسكر والحليب والبايكينغ باودر والخميرة والملح في وعاء كبير ومزج الخليط جيداً.
    - يضاف الزيت تدريجياً إلى الخليط مع مزجه باليد ومن ثم إضافة الماء مع العجن بحسب الحاجة حتى الحصول على عجينة متماسكة.
    - غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها في مكان دافىء حتى ترفخ ويتضاعف حجمها.
    - اعجني العجينة مجدداً بعد غمس اليدين بالدقيق وقسميها إلى كريات واتركيها حوالي نصف ساعة لترتاح.
    - رُقي كريات العجين بالشوبك حتى يصبح شكلها مستديراً أو بيضاوياً.
    - حضري الحشوة عبر خلط اللحمة مع الطماطم والبصل في وعاء ومن ثم أضيفي باقي المكونات إلى الخليط وامزجيها جيداً مع بعضها البعض.
    - ضعي ملعقتين كبيرتين من الحشوة على كل قطعة عجين مع الحرص على تغطية الوجه بالكامل.
    - ضعي العجين بعد حشوه في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر أسفل العجين وينضج اللحم على الوجه.

    'vdrm ulg hggpl fhgu[dk

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: همس القلب

  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    العمر
    2010
    المشاركات
    Many
     

  3. #2

    ♥•- مشرفة قسم الامومة والطفولة + العناية بالشعر + اناقة حواء-•♥


    تاريخ التسجيل
    Sep 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    8,636
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة ثانوي
    هواياتي
    الرسم و المطالعة و كتابة الروايات
    شعاري
    مسلمة و افتخر

    افتراضي رد: طريقة عمل اللحم بالعجين

    اتمنى الاعجاب

  4. #3

    ♥•- مشرفة قسم الامومة والطفولة + العناية بالشعر + اناقة حواء-•♥


    تاريخ التسجيل
    Sep 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    8,636
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة ثانوي
    هواياتي
    الرسم و المطالعة و كتابة الروايات
    شعاري
    مسلمة و افتخر

    افتراضي رد: طريقة عمل اللحم بالعجين

    اتمنى الاستفادة

  5. #4

    تاريخ التسجيل
    Aug 2015
    المشاركات
    455
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    الــدراســـــة
    هواياتي
    المــطــالــعــة

    افتراضي رد: طريقة عمل اللحم بالعجين

    شكرا لك

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل طاجين اللحم بالبرقوق
    بواسطة بريق الرعد في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 25-11-2015, 17:01
  2. طريقة عمل بيكاتا اللحم بأسهل وصفة
    بواسطة Golden Anna في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 21-11-2015, 10:02
  3. سلسلة طبختي الصغيرة (طريقة عمل ستروجونوف اللحم)
    بواسطة ارض الاحلام في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 13-10-2015, 18:16
  4. طريقة عمل شرائح اللحم بالثوم و الليمون
    بواسطة ♪ღلحن المشاعر♪ღ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 10-07-2015, 22:46
  5. الذ طريقة طبخ طبق اللحم بالبرغل , مقادير اللحم بالبرغل
    بواسطة رحمتك يارب في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 06-06-2015, 00:58

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •