أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



سكالوب اللحم بصلصة الكريمه و الفطر

المقادير 500 غم ستيك العجل الخالي من العظم (بسماكة 3 ملم) ملح حسب الرغبة فلفل أسود مطحون حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 1/2 كوب فطر مقطَّع ،



سكالوب اللحم بصلصة الكريمه و الفطر


النتائج 1 إلى 1 من 1
  1. #1

    ♥•- مشرفة قسم الامومة والطفولة + العناية بالشعر + اناقة حواء-•♥


    تاريخ التسجيل
    Sep 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    8,636
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة ثانوي
    هواياتي
    الرسم و المطالعة و كتابة الروايات
    شعاري
    مسلمة و افتخر

    طبخ سكالوب اللحم بصلصة الكريمه و الفطر

     
    سكالوب اللحم بصلصة الكريمه و الفطر 165.gif
    سكالوب اللحم بصلصة الكريمه و الفطر 940.jpg
    المقادير

    500 غم ستيك العجل الخالي من العظم (بسماكة 3 ملم)
    ملح حسب الرغبة


    فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
    2 ملعقة كبيرة زبدة
    1 1/2 كوب فطر مقطَّع ، مصفَّى
    1 ملعقة طعام رقائق البصل المفروم
    3/4 كوب مرق دجاج مُحضَّرة من مكعب مرقة دجاج
    1 ملعقة كبيرة عصير ليمون


    1/2 ملعقة صغيرة أوراق إكليل الجبل المجفَّف
    1 ملعقة كبيرة من البقدونس مفروم



    طريقة التحضير
    قطعي لحم العجل قطعاً صغيرة في مقلاة كبيرة، أذيبي الزبدة على حرارة متوسِطة،
    واقلي قطع اللحم مع الملح وفلفل اسود مطحون . اضعي اللحم المقلي في طبق كبير،
    وغطِيه بورق القصدير للحفاظ عليه دافئاً لتحضير الصلصة:
    اطهي في قدر الفطر المقطَّع مع البصل على حرارة متوسِّطة مدة 4 دقائق
    حتى يصبح طريأضيفي مرقة دجاج المحضرة وعصير الليمون وإكليل الجبل، واتركيها تغلي.
    دعيه مع ترك الوعاء مكشوفاً مدة 5 دقائق حتى يصبح القوام كثيف بعض الشيءأضيفي بقدونس المفروم
    وصبِّي الصلصة فوق لحم العجل قدِّميه ساخناً

    s;hg,f hggpl fwgwm hg;vdli , hgt'v


  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    العمر
    2010
    المشاركات
    Many
     

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. لكي يتميز موضوعك تفضلي اختي الكريمه ..هنا شروط التميز
    بواسطة نور المحبة في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 13-10-2015, 22:55
  2. الذ طريقة طبخ طبق اللحم بالبرغل , مقادير اللحم بالبرغل
    بواسطة رحمتك يارب في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 06-06-2015, 00:58
  3. ارز بصلصة والفطر
    بواسطة ♥ღ♪☃ ღسوارღ♥♪☃ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05-04-2014, 18:40
  4. ستيك بصلصة الفطر
    بواسطة ♥♪زينب♫شقرون♪♥ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 09-12-2013, 12:55
  5. فطائر اللحم بصلصة الطماطم من مطبخ منال العالم
    بواسطة روآء الروح في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 05-08-2013, 09:40

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •