عمل كيكة الموزلايت 0148.gifعمل كيكة الموزلايت 0148.gifعمل كيكة الموزلايت 0148.gif





عمل كيكة الموزلايت 1060.jpg


مقادير طريقة عمل كيكة الموزلايت :



كوب دقيق

ملعقة صغيرة بايكينغ باودر

½ كوب تين مجفف

½ كوب مشمش مجفف
½ كوب زبيب

½ كوب قراصيا مخلية مجففة

½ كوب عين جمل مجروش

¼ كوب عصير برتقال

90 غ سكر بني

120 غ زبدة لايت

ملعقة كبيرة عسل

2 بيضة

3 أصابع موز

طريقة عمل كيكة الموز لايت :


1- احضري وعاء نظيف وقطّعي الفواكه المجففة إلى قطع متساوية، ثم اضيفي عين الجمل المجروش واضيفي اليه نصف كمية
عصير البرتقال واتركيه لمدة 25 دقيقة .
2- احضري وعاء آخر وضعي فيه السكر البني وباقي عصير البرتقال، الدقيق، العسل، البيض والبايكينغ باودر واخفقيهم جيداً .
3- اهرسي الموز ثم اضيفيه إلى الخليط، ثم اضيفي خليط الفواكه المجففة بعصير البرتقال في الخلاط واخلطيهم حتى تتجانس كل
المكونات.
4- احضري صينية وادهيها بالزبدة ثم غلفيها بورق الزبدة واسكبي الخليط في الصينية بشكل يكون الوجه أملس .
5- ادخليها الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة 40 دقيقة، ثم اخرجيها واتركيها تبرد ثم قدميها في طبق التقديم وجمليها بالفواكه.


ulg ;d;m hgl,.ghdj