أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



حلويات سريعة وسهلة

في العديد من الأحيان، قد يفاجئك الأطفال باشتهائهم للحلويات، في أوقات غير مناسبة، أو قد يفاجئنا زوار على حين غرة، ونحتاج لتحضير حلويات شهية سهلة التحضير وسريعة في التجهيز، إليك



حلويات سريعة وسهلة


النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Nov 2015
    المشاركات
    563
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    BeM..2018
    هواياتي
    الدراسة و كتابة الشعررررررر و الغنااااااء
    شعاري
    الحياة منفى قصير...

    روعة حلويات سريعة وسهلة

     
    في العديد من الأحيان، قد يفاجئك الأطفال باشتهائهم للحلويات، في أوقات غير مناسبة، أو قد يفاجئنا زوار على حين غرة، ونحتاج لتحضير حلويات شهية سهلة التحضير وسريعة في التجهيز، إليك سيدتي في هذا المقال بعض من وصفات مجربة، وصفات دقيقة تناسب كل المطابخ، وصفات تستطيعين تحضيرها بكل سهولة ويسر، وقد تكون منخفضة التكلفة في نفس الوقت، أتركك مع أشهى الوصفات لألذ وأسهل الحلويات.




    أولاً: القطايف بالحليب: تكفي كمية هذه الوصفة لغاية ثمانية أشخاص، وتبلغ فترة التحضير مدة عشرين دقيقة وعشرين دقيقة أخرى للطهو. نحتاج في وصفتنا هذه إلى المقادير التالية:


    ملعقة شاي صغيرة من السكر.
    نصف ملعقة شاي صغيرة من الخميرة.
    كوبٌ من الماء الفاتر، وكوب آخر من الطحين.
    كوبين اثنين من السميد.
    كوبين اثنين من الحليب السائل فاتر السخونة.
    ملعقة شاي صغيرة من كربونات الصودا.
    ملعقة شاي صغيرة من البيكنج باودر.
    نبدأ عزيزتي بإضافة المقادير معاً مع التحريك المستمر حتى نحصل على خليط لزج، ثم نغطي الخليط حتى يخمر، ونبدأ بسكب مقدار كوب فوق مقلى تيفال. انشلي شرائح القطايف فور نضوجها ومن ثم استخدمي الحشو التي تفضلين، قدميها باردة مع العسل. هنيئًا لك ولأطفالك وضيوفك.


    ثانياً: القشطلية بالعصير: تكفي هذه الوصفة عدد ثمانية من الأشخاص، وتستغرق نصف الساعة في التحضير والطهو معًا.


    تتطلب هذه الوصفة المقادير الواردة:


    قطر.
    سكر (مقدار ربع كوب).
    دقيق الذرة (مقدار كوب).
    ماء -لإذابة الدقيق- (مقدار نصف كوب).
    ماء زهر، ماء ورد (مقدار ربع كوب).
    عصير فواكه، أو أي نوع عصير (ثمانية أكواب).
    والآن مع طريقة التحضير: أذيبي دقيق الذرة بالماء وأضيفيه إلى العصير، ثم ضعي المزيج على النار وحركيه جيدًا باستمرار، أضيفي السكر مع الاستمرار بالتحريك الجيد حتى يصبك كثيفًا. أضيفي ماء الزهر ثم اسكبي المزيج في الصحون التي تريدين استخدامها للتقديم. اتركيه حتى يبرد ثم أضيفي بعضًا من القطر حسب الرغبة، ويقدم باردًاً.


    مع وافر الصحة والعافية.


    ثالثاً: أصابع إسفنجية:


    يستغرق هذا النوع من الحلويات مدة ربع ساعة في التحضير وعشر دقائق في التحضير فقط، وتكفي الكمية لتقدميها لستة أشخاص.


    مقادير وصفة الأصابع الإسفنجية:


    بيض عدد 2.


    طحين مقدار كوب.


    سكر ناعم مقدار ثلثي الكوب.


    مبروش الليمون مقدار ليمونة واحدة.


    صفار البيض مقدار عدد 5.


    ملعقة شاي كبيرة عدد 2.


    ملعقة شاي صغيرة بيكنج باودر.


    نصف ملعقة شاي صغيرة من الفانيلا. إليك طريقة التحضير السريعة: أحضري وعاء لتدفئته عبر وضعه في ماء مغلي، شريطة ألا يصيبه بلل من الداخل.


    ضعي البيض أولا ثم أضيفي صفار البيض ومن ثم السكر، أخفقي المكونات بشكل جيد باستخدام خفاقة كهربائية إن أمكن، استمري بالخفق لمدة 15 دقيقة.


    اضيفي الطحين والبيكنج باودر إلى المزيج مع التحريك، ثم قومي بإضافة الفانيلا ومبروش الليمون.


    اسكبي العجين في صينية مناسبة.


    ضعيها بالفرن مدة الطهو التي سبق ذكرها، ثم أضيفي السكر الناعم على الوجه.


    قدميها باردة.حلويات سريعة وسهلة A18.pngانشاء الله يفدكم الموضوع و يعجبكمحلويات سريعة وسهلة A18.png

    pg,dhj svdum ,sigm


  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Dec 2015
    العمر
    18
    المشاركات
    151
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة

    افتراضي رد: حلويات سريعة وسهلة

    4444444444444444

  3. #3
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    May 2014
    العمر
    17
    المشاركات
    1,568
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    المطالعة والسباحة
    شعاري
    لا اله الا الله محمد رسول الله

    افتراضي رد: حلويات سريعة وسهلة

    شكرا على الوصفة الرائعة بوركتي

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة
    بواسطة ♕_ اٍّمُّيٌّرًّةْ اٍّلَّمُّنِّتُّدٌّىَ ‗♕ في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 24-03-2015, 22:10
  2. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 18-07-2013, 17:57

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •