أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



البسبوسة

من أنواع البسبوسة .. التركية المكونات: 2 كوب سميد 1 ½ كوب سكر 1 كوب لبن زبادي (2 علبة لبن زبادي) 2 معلقة صغيرة بيكنج بودر 2



البسبوسة


النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1

    ♥•- مشرفة قسم الامومة والطفولة + العناية بالشعر + اناقة حواء-•♥


    تاريخ التسجيل
    Sep 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    8,552
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة ثانوي
    هواياتي
    الرسم و المطالعة و كتابة الروايات
    شعاري
    مسلمة و افتخر

    مميز البسبوسة

     
    من أنواع البسبوسة .. التركية




    المكونات:
    2 كوب سميد
    1 ½ كوب سكر
    1 كوب لبن زبادي (2 علبة لبن زبادي)


    2 معلقة صغيرة بيكنج بودر
    2 معلقة كبيرة سمن
    كمية من قطر البسبوسة


    (1 كوب ماء- 2 كوب سكر – 3 معلقة سمن ذائب- فانيلا)
    2 كوب من صوص الكراميل
    شرائح لوز للتزيين


    التحضير:
    1- يدعك السميد مع السكر جيدا ثم نضيف مقدار السمن والبيكنج بودر ويقلب حتى نحصل على قوام مرمل ثم نضيف اللبن الزبادي وتقلب حتى تتحول لعجين طري


    2- ندهن الصينية بالسمن ونصب خليط البسبوسة ونساوى سطحها
    3- قطعيها مربعات وتترك لمدة ساعة على الاقل


    4- أدخليها فرن ساخن حتى تحمر ثم اسقيها بالشراب الخاص بالبسبوسة وهي ساخنة والشراب ساخن ثم صبى كمية الكراميل كلها وادخليها الفرن ل5 دقائق ثانية ثم أخرجيها وتقدم وبالهنا والشفا


    ولعمل صوص الكراميل :
    2كوب سكر
    2 كوب حليب كامل الدسم او كريمة لباني دافئة
    2 معلقة كبيرة قشدة طازجة
    ½ كوب ماء
    ارفعي الماء والسكر على النار حتي يغلى ويتغير لونه للكراميل الفاتح ثم نضيف الكريمة او الحليب والقشدة وتقلب جيدا جدا وبسرعة بمضرب سلك حتي تصبح قوامها ناعم ويستخدم
    للتغطية

    hgfsf,sm


  2. #2

    ♥•- مشرفة قسم الامومة والطفولة + العناية بالشعر + اناقة حواء-•♥


    تاريخ التسجيل
    Sep 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    8,552
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة ثانوي
    هواياتي
    الرسم و المطالعة و كتابة الروايات
    شعاري
    مسلمة و افتخر

    افتراضي رد: البسبوسة

    اتمنى الاعجاب

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. البسبوسة
    بواسطة همسة حنين في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 08-11-2015, 11:56
  2. كيفية عمل البسبوسة
    بواسطة فتاة .جميلة في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 18-10-2015, 20:06
  3. البسبوسة
    بواسطة zehla في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 28-05-2015, 23:59
  4. البسبوسة
    بواسطة همسة حنين في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 26-09-2014, 20:04
  5. طريقة عمل البسبوسة
    بواسطة همسة حنين في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 09-09-2013, 16:37

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •