أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



السوفلي الجزائري

السوفلي الجزائري مقاديرالعجينة: 500غ فرينة ملعقة كبيرة و نصف خميرة الخبز بيضة 6ملاعق كبيرة زيت ملح نخلط المقادير و نعجن بالحليب الدافئ و نتركها تخمر نحضر



السوفلي الجزائري


النتائج 1 إلى 1 من 1
  1. #1

    ♥•- مشرفة قسم الامومة والطفولة + العناية بالشعر + اناقة حواء-•♥


    تاريخ التسجيل
    Sep 2015
    العمر
    17
    المشاركات
    8,636
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة ثانوي
    هواياتي
    الرسم و المطالعة و كتابة الروايات
    شعاري
    مسلمة و افتخر

    طبخ السوفلي الجزائري

     
    السوفلي الجزائري




    السوفلي الجزائري clear.gif



    مقاديرالعجينة:


    500غ فرينة

    ملعقة كبيرة و نصف خميرة الخبز

    بيضة

    6ملاعق كبيرة زيت

    ملح

    نخلط المقادير و نعجن بالحليب الدافئ

    و نتركها تخمر

    نحضر صوص الطماطم كما يلي
    نقلي نصف بصلة مقطعة إلى مربعات صغيرة +ملح+فلفل اسود
    +اللحم المرحي و عندما يتقلى نضيف
    طماطم الحبة مرحية و مص طماطم العلبة

    السوفلي الجزائري clear.gif

    +زيتون اخضر مغلي حتى ينقص
    منه الملح و مقطع الى دوائر


    و شامبنيون مقطع و مقلي في زبدة

    السوفلي الجزائري clear.gif

    نحضر بيشاميل عادي
    السوفلي الجزائري clear.gif

    نرجع للعجينة
    ثم بعد ذلك نعجنها و نفتحها و نطبعها الى دوائر تقريبا
    10سم قطر او كما تحبين حجم السوفلي
    السوفلي الجزائري clear.gif


    نحشيها بالصوص الطماطم و الشامبنيون و الزيتون
    و نفرغ فوقها كمية من البيشاميل
    و لا ننسى الجبن فهو مهم جدا جدا



    السوفلي الجزائري clear.gif


    نغلق كما في الصورة


    السوفلي الجزائري clear.gif




    نضعها داخل صنية الفرن و ندهنها بالبيض



    السوفلي الجزائري clear.gif


    و ندخلها الفرندرجة حرارة 200 عندما تصبح ذهبية من
    تحت نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر

    السوفلي الجزائري clear.gif
    منقوووووووووووووووووووووو ول
    تحياتي الكن

    hgs,tgd hg[.hzvd


  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    العمر
    2010
    المشاركات
    Many
     

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. الجزائري
    بواسطة حياة تاسعديت في المنتدى النكت و الالغاز
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 05-05-2014, 20:15
  2. تحضير السوفلي
    بواسطة anfal bega في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 17-04-2014, 15:59
  3. السوفلي الجزائري .................؟
    بواسطة وردة فاطمة في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 06-08-2013, 01:51

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •