طريقة عمل بيكاتا اللحم بأسهل وصفة



تريدين وجبة مختلفة شهية لكي ولأسرتك لن تجدي ألذ من بيكاتا اللحم فهي وجبة مغذية ولذيذة جدا لتقدم اللحمه بطريقة مختلفة عن بقية الأكلات التي تقدمينها دائما لأسرتك كما إنها سهلة جدا في التحضير ولا تأخذ الكثير من الوقت في الإعداد
طريقة عمل بيكاتا اللحم بأسهل وصفة 691.jpg
طريقة عمل بيكاتا اللحم

طريقة عمل بيكاتا اللحم بأسهل وصفة 692.jpg
المقادير :
كيلو لحم أحمر خالي من الدهن
٢ حبة بصل متوسطة الحجم
٢ ملعقة دقيق كبيرة
ملعقة ونصف كاري صغيرة
٢ ملعقة سمن كبيرة
ملعقة ملح + فلفل + كمون صغيرة

خطوات تحضير بيكاتا اللحم
قومي بغسل اللحم جيدا واتركية حتي يصفي الماء التي به
قطعي اللحم مكعبات حسب الرغبة ويفضل أن تكون قطع متوسطة الحجم
وبعد ذلك يتم بشر البصل إلى قطع صغيرة
ضعي السمن على النار وبعدها أضيفي البصل وأتركية مع التقليب المستمر حتى يصل لون البصله إلى اللون الأصفر الفاتح
طريقة عمل بيكاتا اللحم بأسهل وصفة 693.jpg طريقة عمل بيكاتا اللحم بأسهل وصفة 694.jpg طريقة عمل بيكاتا اللحم بأسهل وصفة 695.jpg
طريقة عمل بيكاتا اللحم بأسهل وصفة 696.jpg طريقة عمل بيكاتا اللحم بأسهل وصفة 697.jpg


  • بعد ذلك قومي بإضافة مكعبات اللحم وقلبيها
  • أتركي اللحم مع البصل على النار الهادئة حتى النضج التام للحم ويمكنك إضافة القليل جدا من الماء على اللحم حتي ينضج تماماً
  • بعد النضج التام لها ضعي كوب من الماء على اللحم ويقلب مع اللحم ثم يتم لإضافة الكاري ويقلب مع صوص اللحم حتى يمتزج تماما مع اللحم


  • يوضع مقدار الدقيق كاملاً في نصف كوب ماء ويقلب جيدا ثم يضاف تدريجيا إلى اللحم مع التقليب السريع والمستمر للحمة والصوص حتى تجدين أن السُمك المطلوب للبيكاتا قد تحقق ولا تنسي أضافة الملح والفلفل وقتها و أتركي اللحم والصوص على النار ليأخذ غلوة واحدة وهكذا تصبح وجبتك جاهزة

طريقة عمل بيكاتا اللحم بأسهل وصفة 698.jpg طريقة عمل بيكاتا اللحم بأسهل وصفة 699.jpg طريقة عمل بيكاتا اللحم بأسهل وصفة 700.jpg

ملحوظات :
طريقة عمل بيكاتا اللحم بأسهل وصفة 701.jpg
يمكنك تقديم طبق اليوم مع الأرز الأبيض أو الأرز بالخضار سيكون طبق متكامل ومفيد كما إنه سيكون بطعم مميز ولذيذ جدا
وأن كنتي تريدين وصفات أخرى أخبرينا ماهي وسوف نقوم بتوفيرها لكي

'vdrm ulg fd;hjh hggpl fHsig ,wtm