أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



توحشنا ماكلت رمضان

اقرأ الموضوع من هنا : ******ممنوع اعلان على المواقع في المنتدى له قسم خاص****** كل العائلات مثلها مثل كل المسلمين أسوة بسنة حبيبنا محمد صلى



توحشنا ماكلت رمضان


النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    May 2014
    المشاركات
    267
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    تلميذة
    هواياتي
    الرسم و السباحة
    شعاري
    الكرامة فوق كل اعتبار هكذا علمني ابي

    ops توحشنا ماكلت رمضان

     
    اقرأ الموضوع من هنا : http:/*******44.net/567009-7.html

    ******ممنوع اعلان على المواقع في المنتدى له قسم خاص******



    توحشنا ماكلت رمضان 725.jpg

    كل العائلات مثلها مثل كل المسلمين أسوة بسنة حبيبنا محمد صلى الله عليه و سلم بالتمر و اللبن أو الحليب و إن انعدم فبالماء لأنه يكون خفيف على المعدة.


    توحشنا ماكلت رمضان 726.jpg

    أول طبق رئيسي يكون حاضرا طيلة أيام رمضان هو طبق: الشوربة أو الحساء و عندنا أنواع عديدة من الشوربات في الجزائر أهمها الشربة البيضاء بنواحي العاصمة و ضواحيها و أيضا شربة حمراء هي شربة فريك و عندنا بالغرب الجزائري الحريرة أو الجاري.

    1- شربة بيضاء:


    توحشنا ماكلت رمضان 727.jpg

    شربة حمراء:


    توحشنا ماكلت رمضان 728.jpg
    الحريــــرة :


    توحشنا ماكلت رمضان 729.jpg

    يرفق طبق الشوربة بمقبلات مختلفة أهمها عندنا بالجزائر" البوراك" غما على شكل سجائر ملفوفة أو مثلثات تصنع من أوراق الديول أو بالعجينة تحشى غما باللحم و إما التونة أو السبانخ أو الجبن تكون كلها مزينة بأعشاب عطرية المبقدونس و دوائر الليمون للتقليل من حدة الدهون.
    بوراك بالجبن:


    توحشنا ماكلت رمضان 730.jpg

    بوراك مثلثات محشي:


    توحشنا ماكلت رمضان 731.jpg

    بوراك باللحم المفروم:


    توحشنا ماكلت رمضان 732.jpg

    بوراك محشي بالسبانخ:


    توحشنا ماكلت رمضان 733.jpg

    الوجبة الرئيسية الثانية التي ترافق جل البيوت طيلة أيام رمضان و هو طاجين اللحم الحلو ، حيث تحضره العائلات بكميات كبيرة لمدة أسبوع مثلا و كل يوم تقوم بتسخينه و وضعه بالمائدة.
    وتصنع من (البرقوق) المجفف، أو(الزبيب) مع (اللوز) و(لحم الغنم) أو (الدجاج)
    ويضاف إليهما قليل من السكر، وتكون الصوص ثخينة، في كثافة العسل..


    توحشنا ماكلت رمضان 734.jpg

    هناك أطباق تقليدية أخرى تحضرها العائلات الجزائرية باختلاف مناطقها نذكر منها:
    طاجين الزيتون:


    توحشنا ماكلت رمضان 735.jpg

    طاجين شطيطحة دجاج:


    توحشنا ماكلت رمضان 736.jpg

    مثوم باللحم لما نعمل الصوص حمراء:





    توحشنا ماكلت رمضان 42.jpeg

    أو مثوم بالدجاج لما نعمل الصوص بيضاء:


    توحشنا ماكلت رمضان 737.jpg

    كما هناك أطباق عصرية باتت تزين الموائد الجزائرية مثل القرانان بكل أنواعه و هي أطباق خفيفة تحضر بالفرن و هي أطباق خفيفة و عادة لا تكون ثقيلة على المعدة مقارنة بالأطباق التقليدية.
    يتبع.......................


    السهرة الرمضانية:
    بعد تناول طعام الإفطار،و بعد صلاة التراويح تاتي السهرة و هنا يأتي دور تناول الحلوى التي تكون مرفقة عموما بأكواب الشاي اللذيذ ، و أشهرها على الإطلاق و التي تكون حاضرة بصورة خاصة في شهر رمضان :
    حلوى الزلابية و قلب اللوز
    الزلابية:


    توحشنا ماكلت رمضان 738.jpg

    قلب اللوز:


    توحشنا ماكلت رمضان 739.jpg



    j,pakh lh;gj vlqhk

    التعديل الأخير تم بواسطة محمد خلفاوي ; 21-11-2015 الساعة 10:52

  2. #2

    تاريخ التسجيل
    Nov 2015
    العمر
    16
    المشاركات
    70
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    pupile
    هواياتي
    swiming.danc kpop
    شعاري
    YG familly one

    افتراضي رد: توحشنا ماكلت رمضان

    جوعتينا يااا
    حرام عليك والله هههههههه
    شكرا على موضوعك

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركتي في ♫ مسابقة رمضان بنظرة أجنبية ♫ ♦رمضان في فلسطين♦
    بواسطة فراشة الأمل في المنتدى الامومة والطفولة
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 18-07-2015, 18:57
  2. مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 28-06-2015, 14:07
  3. مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 26-06-2015, 21:28
  4. نشيد رمضان فرقة حضرمية روعة مرحبا يا رمضان
    بواسطة رياح اليوم في المنتدى مكتبة الصوتيات و الفيديو
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 28-06-2013, 11:14

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •