أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



كبة البطاطس

كبة البطاطس او البطاطا 1 كيلو جرام بطاطس، مسلوقة 10 شريحة توست، مقطعة 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كمون، بودره 2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود، ناعم لحشو اللحمة1



كبة البطاطس


النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Oct 2015
    المشاركات
    1,066
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    شعاري
    لا إله الا الله محمد رسول الله

    افتراضي كبة البطاطس

     
    كبة البطاطس او البطاطا
    1 كيلو جرام بطاطس، مسلوقة
    10 شريحة توست، مقطعة
    1 ملعقة كبيرة ملح
    1 ملعقة صغيرة كمون، بودره
    2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود، ناعم
    لحشو اللحمة
    1 حبة بصل، مقطعة شرائح
    400 جرام لحمةمفرومة
    1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
    1/2 ملعقة صغيرة قرفة، بودره
    1/2 ملعقة صغيرة كركم، بودره
    3 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم
    ملح وفلفل
    تسلق البطاطا 3/4 السلق ثم تقشر وتقطع وتفرم بالماكينه الكهربائيه مع التوست
    تعجن قليلا باليد مع تبليل اليد ويضاف الملح والكمون والفلفل الاسود
    لحشو اللحمة
    يقلى البصل في 2 ملعقة كبيرة زيت
    يضاف اللحمة المفرومة ويقلى إلى أن يجف.



    تضاف البهارات المشكلة، بودرة القرفة، الكركم البودره، الملح والفلفل. يطهى لمدة 5 دقائق.
    يضاف البقدونس المفروم ويوضع جانباً.
    تؤخذ قطع من الحشو ويحشى ثم يشكل على حسب الرغبة.
    يقلى في زيت غزير وحار حتى يكتسب لون ذهبي ثم يقدم الى جانب السلطه

    كبة البطاطس clear.gif

    ;fm hgf'h's

    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: سمية sousou

  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    المشاركات
    Many
     

  3. #2
    -•♥ مشرف مائدة طموحنا♥•-
    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    المشاركات
    3,305
    الجنس
    ذكر
    وظيفتي
    جمع الحسنات
    هواياتي
    كتابة الخواطر
    شعاري
    انسان واقبل الاختلاف

    افتراضي رد: كبة البطاطس

    موضوع رائع

 

 

المواضيع المتشابهه

  1. سمك بانيه مع البطاطس
    بواسطة فراشة الأمل في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 15-01-2016, 21:07
  2. فوائد البطاطس
    بواسطة سارة في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 06-10-2015, 13:17
  3. غراتان البطاطس
    بواسطة ツ☂ṩĭώǻя☂ツ في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 13-06-2014, 09:33
  4. مبطن البطاطس
    بواسطة فاطمة الزهراء م في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 26-05-2014, 14:17
  5. البطاطس الاندونيسية
    بواسطة شوق الهدى في المنتدى مائدة طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 08-08-2013, 17:54

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •