المقادير\\\\




ارز ابيض\\\\\تونه\\\\بيض مسلوق مقطع حلقات \\\\\معدونس مفروم\\


الطريقه\\\



ارز طايب كيلة نتاع ارز بزوج كيلات ماء وملعة زبدة


عمل التونه \\\طماطم\\ثوم\\بهارت ملح \\فلفل اسود\\\شوى قرفه\\كمون

نضع ثوم على النار مع شوى زيت نضيف الطماطم ونقلب حتى يطيب نضيف التونة
نضيف البهارت

نغطي الخليط ونخليه لعشر دقايق


ثم نضع الرز فى صحن التقديم ثم نعمل حفره فى الوسط ونضع التونه

ثم نضع حلقات البيض ونرش المعدونس كما فى الصوره
ازر باللاسوس و الطون 798.jpg






h.v fhgghs,s , hg',k