القرنبيط المقلى:
القرنبيط المقلي 811.jpg
المقادير :


قرنبيطه واحده (تنقيها لونها ابيض كل ما كانت بيضا كل ما كانت طازه -

والزهرات مايكون بينها وبين بعض فراغات وتكون متماسكه وجنب بعضها)
3 بيضات
معلقه صغيره ملح
نص كوب ماء
تقريبا 2 ونصف ل 3 كوب صغير دقيق
نص معلقه صغيره كمون
4-5 فصوص ثوم (اكثر او اقل حسب الرغبه ويمكن الاستغناء عنه) مفرومه
حزمة بقدونس مفرومة
طريقة التحضير
نقطع زهور القرنبيط
ونسلقه فى ماء ساخن نصف سلق



وبعدين نحضر الخلطة لي هي (3 بيضات +ملح + ماء +دقيق + كمون +ثوم + بقدونس)
ونضع القرنبيط فى الخلطة ثم نقليه فى زيت حاااااار وعميق
نضعه في ورق نشاف ويقدم
يمكن ان نضع تزيين بالبقدونس والليمون

​صحة و عافية

hgrvkfd' hglrgd