أهلا وسهلا بك إلى منتديات طموحنا.



قاطو الكحلوش

المقآدير : 500 غ مرغرين طرية 3 صفآر بيض كآس سكر عآدي كأس ونصف مآيزينة 3 أكيآس خمآرة 5 مغآرف كبآر كآكآو الفرينة العقدة : 2 كيسآن نوآد كوكو



قاطو الكحلوش


النتائج 1 إلى 5 من 5
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Jul 2013
    العمر
    23
    المشاركات
    1,409
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    من جد وجد ومن زرع حصد

    طبخ قاطو الكحلوش

     
    المقآدير:


    500 غ مرغرين طرية
    3 صفآر بيض
    كآس سكر عآدي
    كأس ونصف مآيزينة
    3 أكيآس خمآرة
    5 مغآرف كبآر كآكآو
    الفرينة

    العقدة:
    2 كيسآن نوآد كوكو ( جوز الهند )
    نصف كآس سكر
    بيآض 3 بيضآت أو أقل

    للتزيين:
    عسل
    شوكولآ ذآئبة
    جوز أو لوز أو حسب الرغبة

    الطريقة:
    في إنآء نضع المرغرين الطرية و نطروهآ بيدينآ مليح حتى تصبح مثل الـ pommade ، نزيدو صفآر الثلآث بيضآت و نمزجوه مع الزبدة مليـــح ، ثم نزيدو كآس السكر ونمزجوه مليح مليح في الزبدة حتى نحسو أنو ذآب كليآ ، نزيدة المآزينة تآني ونمزجوهآ مع الخليط تآعنـآ وفي الأخير نضيف الكآكآو مع المزج المتوآصل ثم نضيفو أكيآس الخمآرة على الفرينة و نبقآو نظيفو فالفرينة على الخليط تآعنآ حتى تتلآيم العجينة ويشترط أن تبقى طرية بزآف كيمآ عجينة الصآبلي
    نديرو العجينة في كيس ونخلوها ترتآح .

    ومن جهة أخرى نحضرو العقدة:
    في إنآء نضع جوز الهند مع السكر ونلم ببيآض البيض+ قليل من الزبدة الذآئبة بآش تجي العقدة طرية من الدآخل .
    بعدمآ حضرنآ العقدة نروحو للعجينة ونشكلو منهآ كريآت صغآر قطر كل وحدة حوآلي 3 سم ، نضع الكريآت جآنبآ
    ونروحو للعقدة نشكلو منهآ كريآت صغآر جدآ قد les billes تآع الأطفآل
    نأخذ كرية العجينة ونحدث فيهـآ حفرة ب أصبع اليد و ندخلو فيهآ كرية صغيرة من عقدة جوز الهند ونعآودو نغلقو الكرية بإحكآم محآفظين على شكلها الكروي .
    ندخلوها للفور تطيب وكي يشد روحو انحوه

    ومبآشرة وهو سخون نغطسوه فالعسل حتى يشرب ونخرجوه باش ما يجيش يابس في الأخير
    ولمآ يبرد نغمسوه فالشوكولآ الذآئبة ونزينه من الفوق ب الجوزة أو القاطو الكحلوش clear.gifلوز .

    rh', hg;pg,a

    2 من الأعضاء مٌعجبين بهذه المشاركة: همسة حنين,Amel bouafia

  2. # ADS
    Circuit advertisement
    تاريخ التسجيل
    Always
    العمر
    2010
    المشاركات
    Many
     

  3. #2

    تاريخ التسجيل
    Jul 2013
    العمر
    23
    المشاركات
    1,409
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    من جد وجد ومن زرع حصد

    افتراضي رد: قاطو الكحلوش

    وين الردود يا قمرات
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: Amel bouafia

  4. #3
    ♥•- مشرفة سابقة -•♥
    تاريخ التسجيل
    Apr 2015
    العمر
    16
    المشاركات
    4,189
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة بالمستوى الثانوي
    هواياتي
    تاليف الشعر +الرسم
    شعاري
    انا الفتاة التي منحها ابوها ثقة لن ينزعها احد

    افتراضي رد: قاطو الكحلوش

    بصحتكم
    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: همسة حنين

  5. #4

    تاريخ التسجيل
    Jul 2013
    العمر
    23
    المشاركات
    1,409
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    من جد وجد ومن زرع حصد

    افتراضي رد: قاطو الكحلوش


    الأعضاء المٌعجبين بهذه المشاركة: Amel bouafia

  6. #5

    تاريخ التسجيل
    Jul 2013
    العمر
    23
    المشاركات
    1,409
    الجنس
    أنثى
    وظيفتي
    طالبة
    هواياتي
    المطالعة
    شعاري
    من جد وجد ومن زرع حصد

    افتراضي رد: قاطو الكحلوش


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. قاطو ورد الفل
    بواسطة نور المحبة في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 02-10-2015, 15:02
  2. قاطو ......................
    بواسطة نور المحبة في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 15-06-2015, 15:47
  3. قاطو المشوك................
    بواسطة نور المحبة في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 28-05-2015, 23:58
  4. قاطو سهل في مول السيليكون
    بواسطة بتول رضا في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 18-01-2015, 22:17
  5. قاطو السيار
    بواسطة روآء الروح في المنتدى حلويات طموحنا
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 22-07-2014, 17:24

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •